这是一份详尽的冰岛首都咖啡馆指南，送给热爱文艺的你

这是一份详尽的冰岛首都咖啡指南

被称为“冰与火之国” 的冰岛，有欧洲大陆其他国家完全不同的景色，广阔的山川、雄伟的万年冰河，火山爆发时喷出的黑色熔岩，极冷与极热共存。

相比起冰岛神话般的自然，首都雷克雅未克的城市文化也毫不逊色，北欧向来是“高品味”的代名词，也是咖啡烘焙技术发展程度最高的几个地区之一。

咖啡在冰岛的历史可以追溯到18世纪，最初，只有在旧时的权力中心、冰岛南部主教所在地Skálholt才能享用到未经烘焙的咖啡豆制成的咖啡。1760年前后，生咖啡豆在冰岛已经成为常见的商品，几乎每一户家庭都有自己的咖啡烘焙和研磨工具。

从19世纪中叶开始，随着政府管制酒精销售、酒精产品消费税上涨等原因，冰岛迎来了家庭式烘焙咖啡的黄金时代。在日常生活中，一天要喝上两到三次咖啡，饭后朋友叙旧时也是咖啡不离手，在航海和收获季节，咖啡的饮用量更是节节攀升。

现在，咖啡更是成了冰岛人的“国民饮料”，人均咖啡豆消耗量位居世界第三（第一与第二名分别是芬兰和挪威），平均每个冰岛人在一年里要消耗掉9公斤咖啡豆。

这家咖啡馆的店名耐人寻味：Cafe Haiti海地咖啡馆，似乎在告诉我们这里餐食风格与灵感来自于海地。咖啡馆位于老港口旁边，交通便利，风景优美，这里。在这凉爽的港口旁悠闲地享受一杯热咖啡。

作为咖啡馆，这里提供新鲜的咖啡豆。除了咖啡饮品、热巧克力饮品、果汁，还有可口简餐：蔬菜披萨、乳酪黄油搭配的胡萝卜蛋糕、培根三明治煎蛋、煮鱼与鲜羊肉汤、鱼汤、特色Haiti汤、特色餐包、精品小蛋糕等等，人均消费3000冰岛克朗左右。

Cafe Haiti的气氛一直都非常好，是下午茶的好去处，而且这里的服务也得到了游客的认可。

地址：Geirsgata 7b, Reykjavik 101, Iceland

电话：+354 588 8484

官方网址：http://www.cafehaiti.is/

营业时间：周一至周四8:00-18:00，周五8:00-18:00，周六与周日9:00-18:00

在冰岛，有不少兼具咖啡馆、酒吧和青年旅馆于一身的复合型商铺，位于Fosshotel Baron福斯巴隆爵士酒店旁、靠近太阳航海者雕塑的KEX青年旅舍无疑是其中的佼佼者，在国际背包客中更是大名鼎鼎。

Kex原本是一栋四层楼的饼干制作工厂，后改建成旅馆，主打复古工业风，内部陈设均是二手家具和回收物品，设计师甚至花费数周，专门跑到美国各个拍卖会，带回蒙诺教堂的长椅、包豪斯灯具和东德学校的课桌、高凳。

对居住在雷克雅未克的年轻人来说，KEX还是他们的健身室、理发店和参加各种音乐演出、文化活动的社交场所。这么一家功能齐全的店只等你来发现！

地址：Skúlagata 28, 101 Reykjavík

电话：+354 561 6060

官方网址：http://www.kexhostel.is/

营业时间：周一至周五7:00-10:00，12:00-23:00，周末7:00-12:00,13:00-23:00

跟Laugavegur购物大街距离稍远，靠近特约宁湖（Tjörnin）的周边区域，也分布着许多值得探访的特色咖啡馆。

像是非常受冰岛当地人欢迎的咖啡馆Laundromat Café，自2011年3月在雷克雅未克开业，已经连续四年蝉联冰岛最佳家庭餐厅的殊荣，食物和咖啡品质之高自然不在话下，而更别具一格的，是其位于咖啡馆负一层的投币式洗衣房和幼儿互动空间。

跟朋友相约喝咖啡，或是全家老小家庭聚餐的同时，还可以顺带洗衣服，既省时又省力，Laundromat Café也因此被当地人打趣地称为“自助洗衣咖啡馆”。

地址：Austurstraeti 9, Reykjavik 101, Iceland

电话：+354 587 7555

http://www.thelaundromatcafe.com/en/menu

开放时间：周日9:00-12:00,周一至周四8:00-12:00,周五8:00-次日1:00,周六9:00-次日1:00

雷克雅未克密集的咖啡馆分布和冰岛人对咖啡的高品质追求，让星巴克等美式连锁咖啡馆在冰岛毫无立足之地，不过，两家本土咖啡连锁店Kaffitár和Te & Kaffi倒是发展得不错，除了在雷克雅未克设有多家分店，在冰岛其他城市也能找得到。

跟普通的连锁咖啡店不同，Kaffitár店里提供的75％咖啡豆都是由店里负责选购咖啡豆的人直接飞到尼加拉瓜、危地马拉和巴西的咖啡豆种植场，跟当地农民收购而来。通过跟咖啡种植者的接洽，不仅让Kaffitár拿到最优的咖啡豆，保持较稳定的咖啡品质，还让他们得以资助农场，以便提高农民们的生活水平。

地址：Bankastræti 8, 101 Reykjavík

电话：+354 420 2732

官方网址：https://kaffitar.is/

营业时间：7:30-18:00

Reykjavík Roasters，品质专享的咖啡店，总店位于哈尔格林姆斯教堂附近。Reykjavík Roasters因其注重咖啡烘焙的品质，如今在雷克雅未克也是咖啡爱好者心目中品质最佳的咖啡店。这里烘焙的咖啡豆被用在很多家咖啡店里。

Reykjavík Roasters绝对是咖啡爱好者心目中的最理想去处，很多其它的咖啡店也都会用Reykjavík Roasters家的咖啡豆。得益于咖啡豆的品质以及烘焙技术与用心，这里的咖啡独特醇香，搭配烘焙的甜点，能满足你挑剔的嘴巴，陪你度过美好的时光。总店店面不大，提供的座位也不多，室内座位常常是需要等候的，室外的座位在天气好的情况下也很稀缺。

Reykjavík Roasters的咖啡品种齐全，除了我们平日里喝的黑咖啡、手冲咖啡、意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、摩卡等，也有一些特别口味的，比如Flat White、燕麦拿铁。总店还有最受欢迎的烘培糕点店提供的像可颂、羊角包、司康饼、巧克力等小点心，在这。所以这里适合来吃早点或下午茶，不适合正餐。

离公交总站Hlemmur不远的地方，是Reykjavík Roasters的一家分店，2015年开业。分店的店面更加宽敞明亮，读读书或者和朋友聊聊天都是非常不错的。这里的小食推荐牛油果烤面包(Avocado Toast)，配着胡椒盐和柠檬汁，非常具有特色。

Reykjavík Roasters总店地址：Kárastígur 1, 101 Reykjavík

营业时间：周一至周五08:00-18:00,周六至周日09:00-17:00

分店地址：Brautarholt 2, 105 Reykjavík

营业时间：周一至周五07:30-18:00,周六至周日09:00-17:00

官方网址： https://reykjavikroasters.is/

Kaffi Brennslan，位于购物主街Laugavegur，这家绝对是不考外在颜值而是靠内在品质享誉当地的，因为从外观上看，朴实无华的店面置身于数十个店面中变得平平无奇。

可能跟Reykjavík Roasters一样，Kaffi Brennslan的咖啡豆也是自己烘培的，得益于烘焙技术，咖啡的味道独特，有自己的风格。咖啡味道柔和偏淡，适合大众口味。店内也有甜点、三明治，除了喝咖啡还可以来吃个简餐：有牛肉、羊肉、烧烤等简餐。晚上这里也是酒吧，有不少红酒和本地啤酒可选择。

地址：Laugavegur 21, 101 Reykjavík

营业时间：周一至周四8:00-23:00，周五8:00-次日1:00，周六9:00-次日1:00，周日9:00-21:00

官方网址：http://kaffibrennslan101.is/

参观完市立图书馆和雷克雅未克美术馆，正好可以去隔壁街的Stofan Café休息。这家主要以复古家具为卖点的咖啡馆，分为上下两层，上面一层是咖啡馆、休闲餐厅的功用，下面一层到了晚上完全转换为酒吧身份。

Stofan Café装潢风格相当随性，像是自家客厅一般，各种皮沙发、绒面靠椅、木茶几和老旧的桌椅被密密麻麻地摆放在室内，昏黄的灯光让整体布局略显拥挤，但也不乏与邻座交谈、认识新朋友的机会。

在当地，有些人几乎天天都会到Stofan“打卡”，尤其是年轻人对这里都会格外的钟爱，该店是首都中比较适合约会的一家咖啡馆。在这里喝杯咖啡然后开始自己的写作。

Stofan Café室外也有充分的空间，空气中弥漫着的淡淡咖啡香，三两好友扎堆凑一块聊天，爱独处的则跑到单人沙发坐着、边晒太阳边读书。咖啡馆的咖啡味道，也有茶类、点心和一些西式简餐选择，酒类可选的也非常多。环境与气氛比较温馨与随和。

地址：Vesturgata 3, 101 Reykjavik

营业时间：周一至周四9:00-24:00，周五周六9:00-次日1:00，周日10:00-23:00

位于哈尔格林姆斯教堂（Hallgrimskirkja）正对面，有一家咖啡馆Mokka。早在1958年，Guðmundur Baldvinsson和Guðný Guðjónsdóttir抱着试试看的心态开了这家店。

对于当时的冰岛人来说，在家冲泡咖啡是再平常不过的事。然而对于Guðmundur和Guðný来说，他们更感兴趣的是如何将Mokka变成一个既提供纯正咖啡、又能将咖啡爱好者聚在一起的文化交流场所。

渐渐地，居住在雷克雅未克的艺术家、作者、哲学家和知识分子开始聚集在Mokka，伴随着浓郁的咖啡香，探讨时事，对文化和艺术作品进行公开辩论。这个传统一直延续至今，而且每周四到周六，咖啡馆都会为当地的年轻艺术家举办一个小型展览。

摩卡咖啡是这里的一绝，美味的瑞士摩卡搭配小点心，尤其是华夫饼，这是这里必点的。这里的餐食种类很少，主要就是为早餐与下午茶预备的简餐咖啡与小点心。

地址：Skólavörðustíg 3A, 101 Reykjavík

营业时间：9:00-18:30

连锁咖啡店Te og Kaffi风格简洁，以深棕色为基调。连锁店统一的风格，有商业化的性质。咖啡店在1984年创立，陆续发展进驻书店，掀起了一股书香咖啡店的风潮。

Te og Kaffi在冰岛语中是“茶与咖啡”的意思，是冰岛第一家、也是最大咖啡连锁店，在首都、阿克雷里都设有店面。位于首都市中心购物主街Laugavegur上的店面与Tíu Dropar咖啡店靠的很近。除了购物主街店面，在市中心广场Lækjartorg和Aðalstræti街也各有一家。

Teog Kaffi就像是星巴克一样，店面中规中矩，注重内涵与文化的发展。此外，与其他咖啡店不同，这里茶的种类很多，可供选择的也非常多。

首都市区Eymundsson书店晚10点才关门，所以如果想在咖啡馆坐坐读书，推荐去书店里的Te og Kaffi。

雷克雅未克1号店地址：Laugavegur 27, 101 Reykjavík

雷克雅未克2号店地址：Lækjartorg, 101 Reykjavík

雷克雅未克3号店，地址：Aðalstræti, 101 Reykjavík

营业时间：周一至周五8:00-18:00,周日10:00-18:00

电话：+354 555 1910