最近我们又挖到了一款健康还解馋的神仙零食——轻盐炒黑豆。
还剩最后一批库存,明天晚上24:00就下架了,想买的厨友抓紧了。
这可不是为了营养牺牲口味的所谓“健康”零嘴。它是真的好吃,粒粒酥脆,越嚼越香,越嚼越爱,就算不减肥也愿意多吃几口。
这么魔性过瘾,办公室的同事们也已经把它发展为撸串伴侣。黑豆迅速抢占瓜子花生米的王者地位,成为新一代的下酒神器。
好吃是基本要求,好的品质当然也少不了:
○ 不放一滴油,还低钠、高蛋白
○ 极简配料表,符合大家对健康的追求
○ 用料优质,都是当年新鲜的一级绿芯黑豆
黑豆形似人体的肾脏,是药食同源食材,《本草纲目》中都有记载。同时中医也认为黑色入肾。
黑豆还含有丰富的异黄酮。异黄酮与女性雌激素结构相似,又有“植物雌激素”之称,对女性很有好处。
这款轻盐炒黑豆用的是东北黑土地种植的一级绿芯黑豆。
原料只选用农家当年自种无抛光青仁黑豆,没有陈年黑豆。
通过专业的农残和重金属的检测,均符合国家标准,未检出六六六等农残。
市面上很多黑豆都经过抛光,有些商家还会在抛光时添加不能食用的矿物油或抛光粉等,很难识别。
我们的黑豆虽然不如抛光后看起来油润光亮,却吃着更放心。
绿芯黑豆经过挑选,清洗干净后,在太阳下暴晒3日,再清洗3遍,确保没有杂质。
再放入大锅中翻炒,直至劈里啪啦的响脆声,豆皮逐渐分开,浓浓的豆香四溢。
盐的用量尽可能降低,如此一来口感更好,钠的摄入量也能得到控制,对健康更有益处。
尝上一口,香香脆脆的,只有一股淡淡的咸味,余下的便是满嘴豆香。
此外,炒黑豆的蛋白质含量也很高,达到39.1g/100g,非常适合增肌人士。
而且它还能顺带补充磷、钾、镁、钙、铁、锌等微量元素,营养值拉满~
小袋独立包装的黑豆,方便携带,也不怕吃不完受潮。一袋25g,午后加餐解馋还能补充营养,份量正正好。
轻盐炒黑豆 250g/盒(每盒10袋)
¥35/2盒(共20袋)
¥58/4盒(共40袋)
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保质期:8个月
储存方式:低温干燥处密封保存
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买手:四七、思瑶
策划:辛仝
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