这个菜怪又丑，却是“美白面膜”，女人多吃1点，皮肤水嫩有气色

这个菜怪又丑，却是“美白面膜”，女人多吃1点，皮肤水嫩有气色。生菜是我最喜欢吃的蔬菜了，绿油油的颜色看着就非常的舒服，还带着自己独特的香味，生菜既可以生吃也可以熟吃。生菜是当沙拉吃，熟吃是清炒最好吃。但是我家儿子喜欢吃肉，所以这回在生菜里面加了一点肉酱一起拌。多吃蔬菜可以补水，秋冬季干燥，多吃生菜给自己的肌肤补补水，降火解腻。大鱼大肉吃多了，吃上一盘生菜，觉得格外的好吃。现在的生活条件是越来越好了，养生也是要注重的问题，荤素搭配才是最正确的饮食习惯。感兴趣的朋友赶紧试试吧。

肉酱拌生菜

配料：

猪肉 200克、生菜 300克、姜 8克、蒜 2瓣、干辣椒 2个、酱油 1汤匙、料酒 1汤匙、白糖 半茶匙、精盐 1/4茶匙、淀粉 1茶匙、香醋 1茶匙

烹饪步骤：

1.将生菜冲洗干净，从中对切后待用

2.猪肉剁成碎末，放入碗中，调入少许酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制一会

3.姜蒜切碎沫，干辣椒切小段

4.酱油、料酒、香醋、白糖、盐调成酱汁待用

5.生菜放入滚水中焯烫一分钟后捞出，沥干水分后摆入盘中

6.锅里烧热油，爆香姜蒜、干辣椒

7.放入肉末，炒散

8.倒入酱汁翻炒，翻炒至汤汁浓稠即可关火

9.将炒好的肉酱淋在生菜上即可

烹饪小贴士：

1、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。2、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。3、生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。