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随着健康消费意识升级和“大健康”战略的深化推进,近年来功能性食品市场迎来爆发式增长。从食药同源到妆食同源,消费者对食品功能化的需求持续攀升,大健康产业活力持续释放。与此同时,国家政策持续加码。据国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》预测,到2030年,我国的大健康产业市场规模有望达到16万亿元。
但行业仍面临功效验证标准模糊、同质化竞争加剧等多种挑战。如何把握政策红利、突破技术壁垒、抢占千亿蓝海市场?为此,“ Life China 第二届中国功能食品与营养科学大会 ”将于 4月17-18日 在 杭州 举办。大会将汇聚行业专家、企业高管及产业创新先锋,深度解读法规趋势,共话食药同源、妆食同源及功能原料研发等热点话题,探讨功能食品生物制造前沿方向。诚邀您共赴行业盛会,携手洞见政策风向、链接产业资源、掘金万亿健康市场!
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大会名称 |
Life China 2025 第二届中国功能食品与营养科学大会
大会时间 | 2025年4月17-18日
大会地点 | 浙江-杭州
大会主题 | 食启未来
主办单位 | synbio新农食
承办单位 | 享融智云(上海)信息科技有限公司
媒体支持 | synbio新农食、synbio深波、synbio新美护、synbio新材料、合成生物新成分、SynBioX、CellFactory、合成生物学俱乐部、生成生物学、合成生物谷SynBioValley、微物创造MicroX、药融圈、药通社
*嘉宾行程可能有变动,具体以最终议程为准(排名不分先后)
曹佩
国家食品安全风险评估中心 副研究员/博士
▷演讲话题: 我国食药物质管理及安全性评估方法介绍
李启艳
山东省食品药品检验研究院
▷演讲话题: 保健食品质量控制方向
吕晔
中科院江苏省植物研究所研究员
▷演讲话题: 保健食品原料及配方相关政策的解读
李进军
浙江省农业科学院食品科学研究所,功能食品与精准营养研究室主任
▷演讲话题: 精准营养研究与功能食品开发新策略
余伯阳
中国药科大学教授,江苏省中药评价与转化高校重点实验室主任
▷演讲话题: 食药同源大健康方向
徐勇将
江南大学食品学院教授
▷演讲话题: 火麻仁油脂与蛋白资源的高值化利用研究
吴俊俊
江南大学教授
▷演讲话题: 超分子弹性蛋白-未来生物医美抗衰及医用材料革新者的合成生物设计及制造
聚源生物
▷演讲话题: 食品级重组人源胶原蛋白方向
钟芳
江南大学未来食品科学中心 教授
▷演讲话题: 甜味替代之上减糖/代糖食品的风味与质构还原
宁俊
河南豫鑫糖醇有限公司高级工程师
▷演讲话题: 代糖方向
刘建明
西湖大学合成生物学中心研究员
▷演讲话题: 二氧化碳到氨基酸的高效合成
邱立朋
江南大学副教授/院长助理
▷演讲方向: 纳米制剂技术在功能食品开发中的研究与应用
杭州唯铂莱生物
▷演讲话题: 榄青素方向
杨海泉
江南大学生物工程学院副教授
▷演讲话题: 基于合成生物学构建合成功能性食品化合物的高效细胞工厂及应用
刘秀峰
中国药科大学副教授
▷演讲话题: 地龙功能产品开发研究
李任时
中国药科大学副教授
▷演讲话题: 抗衰老药食同源功能食品开发
沈立荣
浙江大学教授
▷演讲话题: 蜂王浆主蛋白促进女性卵巢发育和生育功能的研究与应用案例
浙江华睿生物
▷演讲话题: 口服美容原料方向
王悦
厦门肽王基因科技有限公司执行董事、教授级高工、首席科学家
▷演讲话题: 精准营养从科学到实践的革新之路
陆跃乐
杭州佳嘉乐生物创始人
▷演讲话题: 口服美容方向
方海琴(确认中)
国家食品安全风险评估中心
▷演讲话题: 食品法规方向
陆柏益(确认中)
浙江大学教授
▷演讲话题: 口服美容方向
毛建卫(确认中)
浙江科技大学教授
▷演讲话题: 食药物质方向
万源佳药业(确认中)
▷演讲话题: 食药同源酵素方向
中科中创(确认中)
▷演讲话题: 亚麻籽方向
音芙生物(确认中)
▷演讲话题: NMN方向
江苏菌钥(确认中)
▷演讲话题: 口服美容方向
昱菘生物(确认中)
▷演讲话题: 肌肽方向
嘉宾行程更新确认中,以现场实际为准
大健康产业的发展趋势及机遇挑战;
食药同源类功能性食品的创新研究与案例分析;
药食同源功能成分提取技术创新;
药食同源目录扩容下,传统药材的现代功能食品转化;
政策红利下的食药同源产业机遇与突围
妆食同源产品的关键技术及创新应用;
NMN、胶原蛋白肽、麦角硫因、透明质酸钠等明星原料;
口服美容新蓝海:胶原蛋白肽、玻尿酸食品等科学依据与市场爆发逻辑
特色功能成分创制与应用技术研究
功能性食品的备案注册
三新食品申报要求及目录解读;
益生菌安全性与功能性评价方法及现状;
功能性食品发明专利申请;
保健食品新功能申请材料要求解读
母乳寡糖(HMOs)的探索与创新;
益生菌益生元在功能食品中的应用与研究;
代糖解决方案与行业发展趋势;
新食品原料的创新研究与产业化之路
肠道微生态:益生菌、益生元及后生元的临床证据;
功能性益生菌的开发与规模化
老年功能性食品风味增强与低盐低糖技术突破;
银发经济下功能食品及特医食品研发探讨;
AI+生物制造:高通量筛选与智能发酵工艺的融合创新;
合成生物技术在功能性原料开发中的应用;
凭“空”制造:利用空气基二氧化碳高效合成氨基酸和有机酸
合成生物学驱动功能成分的技术突破与量产实践;
大会开放若干个展位:
更多现场展位火热抢订中,可为从事食药同源、妆食同源、营养保健食品、功能性食品、新食品等生产企业;仪器设备、咨询检测认证机构等;以及研发机构以及医药企业、生物技术公司提供展示机会。
商务合作福利、收费标准等详情请咨询:
王女士 13588474548
周 女士 15858667450
张 女士 15005862516
薛 女士 15958675001
嵇 女士 15706844213
刘 女士 15558005219
周女士 15317559317
注册报名: 限时免费! (人数限制,先注册先得,本次报名为预登记报名,报名审核通过后为报名成功!) 点击免费报名⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
参会报名咨询:
杨 女士 15355542493 (微信同号)
欧阳 女士 19918618794 (微信同号)
陈 女士 15700093071 (微信同号)
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(synbio深波媒体部 欧阳女士)
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