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培训580 | 出口食品企业《国外供应商验证计划》(FSVP) 落地实操培训

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2017-06-28 17:33

正文

美国出台《食品安全现代化法案》（FSMA）的配套法《国外供应商验证计划》（FSVP），要求输美食品企业强制性执行该法规。

FSMA配套法规的陆续实施，势必对出口食品企业中有输美食品和农产品的企业带来全新的影响和挑战。

食品企业急需加大进行全面风险与危害分析以及防止蓄意污染及人员培训等方面必须投入相应的人力、物力来应对。

同时，美国FDA和进口商的检查力度和频率将大幅提升。

食品580根据美国最新发布的《食品安全现代化法案》（FSMA）及其配套法如《人类食品预防性控制措施法规》（21CFR Part 117法规）、《保护食品免受蓄意掺杂的针对性策略》(121法规)、《国外供应商验证计划》（FSVP）等法规，组织食品安全管理资深人士进行研究。

总结形成了一套成熟有效的应对这种影响和挑战的实操方案与措施，包括依据《人类食品预防性控制措施法规》（21CFR Part 117法规）编制HARPC计划的可操作模版系统。


在2017年6月27-28日为学员们进行培训：

学员合照

FSVP课程培训

FSVP课程讲师（食品580）

邓氏白码注册申办课程

Duns课程讲师（食品580）

图片可上下滑动


课程内容

  • FDA提出的食品供应商验证，到底要验证什么，到底要食品生产商提供什么资料，如何应对。

  • 建立有效HARPC（危害分析与基于风险基础的预防控制）食品安全计划（特别强调不是原有的HACCP），学会运用食品580系统模块，快速建立HARPC计划。

  • 掌握向国外采购商提交风险分析内容，满足法规中国外供应商验证要求

  • 理解风险评估对出口食品的影响和供应商的表现来确认供应商和确定合适的供应商验证活动。

  • 执行供应商评估活动

  • 执行供应商对应的纠正措施

  • 了解DUNS如何注册申办


关于出口食品企业《国外供应商验证计划》(FSVP) 课程

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