专栏名称: 香哈菜谱
香哈菜谱官方订阅号,手把手教你从0开始学做菜。专业大厨教你学做菜,营养师给你健康预警!美食家带你吃遍山珍海味,哈友们分享自制美食!香哈菜谱,让做菜更简单!
目录
相关文章推荐
北京LOOK  ·  新店 | 合生汇两大"北京首店" ·  2 天前  
每天学点做饭技巧  ·  80岁老太太每天用它,头发乌黑、发量惊人,美哭了! ·  2 天前  
润农畜牧报价  ·  2024年10月26日 ... ·  4 天前  
日食记  ·  温柔与热烈并存的味道,竟然是这样的。 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  香哈菜谱

3款香喷喷的早餐饼,明早就开始做!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-02-09 16:02

正文


油条咸菜豆腐脑,小饼鸡蛋肉包子是早餐常见的选择,像四夕这样的上班族,早上已经很久没有做过早餐了,都是匆匆买了匆匆战斗结束。早餐如果花点时间早起自己做,将会是一件特别幸福的事,在同事前辈的谆谆教导下,四夕决定从明天起开始好好吃早饭,能自己做的绝不买着吃。不知道哈友们是不是和四夕一样,很久没有享受一个轻松安逸的早餐了。今天给大家推荐三款适合早餐的小饼,三个饼的颜值很高,适合一家老小食用,可以提前做好,早上热一下,也可以早起一会儿,现吃现做。


南瓜饼


by 辛墨墨

配料:

去皮南瓜300克、糯米粉200克左右、白糖30克、食用油适量 


烹饪步骤:


1.把南瓜去皮切块状。 


2.切好的南瓜放进盘中,上面覆盖保鲜膜。 


3.放入高压锅压熟或者放入蒸锅中蒸熟。 


4.蒸好的南瓜捣成泥,放入白糖拌匀后晾温。(糖量可以根据自己口味添加) 


5.再加入糯米粉。 


6.用刮刀拌匀成粘稠度适中的面团。 


7.平底锅放适量食用油,取适量大小的面团揉圆。 


8.放到平底锅里,用手拍扁成饼状。 


9.依次做好所有的南瓜饼。 


10.开小火把南瓜饼两面煎成金黄色即可。 


11.成品图。 


土豆饼


by MM_玫玫

配料:

土豆去皮后400克、全脂牛奶50g、细沙糖30g、鸡蛋1个、糯米粉50g、盐3g 


烹饪步骤:


1.准备食材。 


2.土豆洗干净切成小块。 


3.放进微波炉转熟,上锅蒸也行。 


4.取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。 


5.取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。 


6.用打蛋器搅拌均匀。 


7.蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。 


8.搅拌均匀。 


9.加入糯米粉。 


10.用勺子搅拌均匀。 


11.双手抹油,取一块土豆泥。 


12.压成圆饼状。 


13.不粘锅刷油,压好的饼放在不粘锅里,用小火烙。 


14.饼上刷油,翻面再烙。 


15.烙好的饼装盘,又香又软的土豆饼就做好了,一共做了九个。 


16.配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。 


奶香玉米饼


by 幸福小精灵静静

配料:

玉米1根、糖1勺、面粉100g、牛奶1袋 


烹饪步骤:


1.玉米一根剥成玉米粒


2.放入料理机加入适量水榨成泥(没有料理机没关系,擦板擦成碎只是没有这么细腻但味道一样棒棒哒)


3.加入适量牛奶和糖和成面糊


4.平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎制表面金黄变硬 


5.翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。


吃,也是一种艺术”香哈菜谱陪您一起,好好吃饭,用心生活。下载香哈菜谱app、关注香哈菜谱微信公众号(ID: xiangha100)、微博搜索@香哈菜谱加入我们!


编辑/四夕

内容来源/香哈菜谱APP



更多早餐饼,点击阅读原文↓↓↓