做出这道菜，你会踩着七色云彩来娶我吗？ | 云彩蛋

在我刚学厨的时候，我的老师教我做了一个甜点，是很简单，用蛋做出来的甜点！看起来像云彩，吃起来也非常好吃！软绵绵的、香香的、甜甜的，很迷人。今天在我的厨房，我来做这道甜点给大家看看！

搅蛋器、盘子、碗

冰淇淋                                           1盒

牛奶                                           110cc

鸡蛋                                              5个

香草精                                          适量

糖                                                适量

【1】取出蛋黄

将4个鸡蛋的蛋黄取出，蛋清备用。

【2】加牛奶

将110cc牛奶倒入装有蛋黄的大碗中，将牛奶和蛋黄搅拌均匀。

【3】调味

将适量的糖、少许的香草精倒入碗中搅拌均匀。

【4】隔水加热

将搅拌均匀的蛋液放入滚水中，隔水加热。

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【5】降温

将制作好的蛋黄酱倒出降温。

【6】打发蛋清

将蛋清打发成干式蛋泡，准备做云彩。

【7】做云彩

将锅中水烧开后调小火，不让水沸腾。将蛋泡放入锅中煮，不断翻滚锅中蛋泡，将其煮至凝固。

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【8】装盘

将煮好的云彩放在蛋黄酱上。

【9】加冰淇淋

将1球冰淇淋放在云彩的中间。

【10】加巴萨米克醋（Balsamico）

将巴萨米克醋（Balsamico）以圆圈方式淋在云彩上即可享用美味。

云彩松松软软的，自己会化开！如果家里的小宝贝不喜欢吃鸡蛋，不妨试试这一道云彩蛋！他一定会很喜欢吃的！愿吃了这道甜品的你，心情和云彩一样美丽！

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云彩蛋：“我长这个样子！”

如何做云彩蛋的云彩：

看看你都错过了哪些精彩美味吧！

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