专栏名称: 朱莉生活日记
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冬天多吃这个除湿补虚,胜比任何补药!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-11-07 20:00

正文


视频由朱莉厨房出品


今天立冬了,意味着已经进入冬季,天气会越来越冷,防寒保暖是第一要事。冬季进补的食材中,最少不了的就是羊肉了!羊肉性温不燥,具有 补气益血、滋养肝脏、温经活络 的功效。


再有俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”萝卜既能解羊肉的膻味和油腻,还能 平肝火、温脾胃 ,它们搭配在一起,能寒热平衡互补。如此美味,岂能错过!



羊腿肉:2斤

白萝卜:100克

八角:30克

干辣椒:30克

香葱:30克

香菜:10克

姜:20克

白胡椒:20克

料酒:10克

花椒粉:10克




0 1

把羊腿肉切成块,冷水入锅焯水捞出。


0 2







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