统一企业中国再创新高！
近日，统一发布了2024年末期业绩公告，2024年，统一实现收益303.32亿元，同比增长6.1%，股东应占溢利为18.49亿元，同比增长10.9%。
值得一提的是，2017年以来，统一的收益保持持续稳定增加，去年更是首次突破300亿大关，并且利润也是历史最高水平。
分板块来看，
茶饮料依然是最大的引擎
，全年实现收益192.41亿元，同比增长8.2%，占总收益的64%。
方便面业务“重启”增长。
去年，统一的食品业务实现收益99.98亿元，同比增长1.5%，占总收益的33%。其中，2024年方便面业务实现收益98.49亿元，较去年增长2.6%。
近两年，在健康意识觉醒和新兴品牌快速崛起的背景下，方便面应急、救灾储备物资的功能弱化。
根据世界方便面协会（WINA）数据显示，2023年中国方便面市场的消费量为422.1亿份，较巅峰时期（2020年）的463.6亿份少了超40亿份。在这一过程中，包括统一在内的方便面巨头都出现了不同程度的下滑。
2023年，统一的方便面业务实现收益95.94亿元，同比降低9.65%，其所在的食品业务板块更是下滑超过10%。与此同时，统一的饮品业务实现收益177.755亿元，同比增长8.4%。
进入2024年以后，
统一的食品与饮品业务表现依旧两极分化。
上半年，统一食品业务同比增长0.9%，其中方便面同比增长1.9%。而饮品业务继续高歌猛进，实现收益100.24亿元，同比增长8.3%。
与饮品相比，方便面似乎突然之间成了“扶不起的阿斗”。为带动方便面业务发展，统一总经理刘新华去年11月份宣布启动新一轮的“食饮合并”。
统一企业中国总经理刘新华
时隔八年，曾经的“食饮合并”再次引发关注。
早在2016年，刘新华提出了包括“食饮合并”在内的三条改革措施。
但是，刘新华的改革效果并未快速显现，最先来的反而是统一业绩下滑的“阵痛”，2017年上半年统一收益下跌11%左右。
对此，统一表示，下半年将继续遵循规划的步伐，按部就班，稳健前进，构建饮品业务新秩序，有效提升获利能力。
于是，刘新华不得不将扭转业绩表现，遏制增长率震荡下行的态势作为2017年下半年的工作重点。
就这样，刘新华的三条改革措施不得不放到更长的时间维度中去慢慢推进。
统一旗下多个快速增长的知名饮料品牌，是刘新华启动新一轮“食饮合并”的底牌。
茶饮料是统一饮品业务中增速
最快的板块，全年实现收益85.75亿元，同比增长13.1%。
其中，包括统一绿茶、冰红茶、青梅绿茶、双萃柠檬茶、小茗同学、茶里王等子品牌。
除此之外，阿萨姆奶茶和海之言保持双位数增长，市场地位强势；
元气觉醒电商销售占比快速提升。
从2024年全年经营情况来看，“食饮合并”的似乎已经有所显现。
根据公告，2024年统一的方便面业务实现收益98.49亿元，同比增长2.6%，与上半年相比，增速提高了0.7个百分点，与去年相比提高了12.5个百分点。
得益于食饮合并，统一的生产效率得以提升，毛利从87.12亿元，增加至人民币98.7亿元，上升13.3%，毛利率从30.5%提升2个百分点至32.5%。
“他救”之外还有“自救”
在个人的成长道路上，刘新华对方便面业务有着特殊的感情。
他不但将老坛酸菜面这一区域明星产品推向全国，在上任以后，还把汤达人也打造成了全国性爆款。
面对需求疲软，刘新华除了通过“食饮合并”用饮料带动方便面业务以外，也在推动方便面业务全力“自救”。
去年，为了满足消费者需求，统一围绕将方便面深度渗透到消费者的各种生活场景中，不断加大创新力度，为消费者提供多样化的享用选择。
例如，去年5月统一推出安徽板面，9月又推出非油炸的兰州牛肉面；对旗下成熟产品汤达人、红烧牛肉面进行全新升级；在渠道端推出组合产品丰富产品线。
另外，茄皇继续专注于番茄的风味提升，满汉大餐聚焦葱烧牛肉，两大品牌在2024年均实现了收益的两位数增长。
而开小灶凭借成为中国人的社会化厨房愿景，围绕老百姓的一日三餐，先后推出了酸汤馄饨和紫菜虾米馄饨，
在
冷冻赛道聚焦香辣烤鱼和老坛酸菜鱼，持续优化了产品力，也获得了市场好评。
在产品创新的同时，统一还积极拓展并精耕市场渠道。在传统渠道方面，统一围绕餐饮、礼品、团购等消费场景，持续加码终端布局；在重点城市，围绕产品换新配套消费者拉新活动，提升产品试购率；立足丰富消费者购买渠道，布局抖音、快手、拼多多、微信视频号等为代表的全域兴趣电商。
另外，去年统一还聚焦抖音渠道，利用达人短视频+直播矩阵式的美食传播，强化了满汉全席大块牛肉面的消费者认知。
结语
企业经营，犹如逆水行舟，不进则退。
无论是“食饮合并”的带动，还是方便面业务的自我救赎，未来能否真正稳固其业绩增长态势，甚至是改变方便市场格局，一切都还有待观察。
但是，市场的挑战与压力却如期而至。统一在公告中明确表示，2025年外部经济的不确定性因素增加，快消品行业将面临更大程度的变革，消费者对产品提出了高性价比、健康、安全和特色等需求。
在新形势下，统一面临的压力依然不小，
未来统一将走向何方，我们拭目以待。
