带上“魏璎珞”手撕大猪蹄子！静安这家泰式小馆免！费！吃！

静安这家人气泰式小馆

竟出了款“大猪蹄子粉”

带上魏姐还免单！

曼谷街头 必吃 的卤水米粉

魔都终于也能吃到正宗的啦

猪手、牛腩、肥肠… 花式浇头

地道还原泰国夜市卤水风味

勾的 Angelebaby、何穗 都来打卡

香料全都从泰国进口

这一口卤水汤头， 比魏璎珞更撩！

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| 火遍全网的大猪蹄子粉 |

▲泰式卤猪手粉

最近魔都曝出了 泰式卤水米粉系列 ，这鼻祖级的卤水美味，竟然被用来做起了浇头，太会玩了！还推出了一款网红 “ 大猪蹄子”粉！！！

比iPhone还要大得多

一份大猪蹄子都比iPhone要大得多！这下子卫龙女孩可以撕（chī）到嗨啦！

猪手软糯Q弹，猪皮部分韧性十足，肉眼可见的胶原蛋白，卤水风味更是给力，每一块都是皮包裹着肉，在汤里滚一圈，卤水的咸香变得更加爽口了。

慢煮3小时的秘制汤底

用 牛骨、老母鸡、猪蹄... 继而加入各类泰国香料，文火熬煮 3小时 的汤汁，还在里面添加了几种独家配料，小伙伴们可以猜一下哦，光是闻着都要流口水了。

每碗粉都用料十足，就连空心菜都只采用菜根部分，吸满汤汁咬一口还会爆！

宽粉 都是用50%的米芯做出来的手工粉，用软嫩香滑来形容再适合不过了，还有 细粉、中粉 可以选择，太贴心了。

最地道的泰式吃法

常去泰国 的老板亲自教给了我们 最地道 的泰式吃法，在泰国吃汤粉、炒粉、盖浇饭...都离不开白砂糖、酸辣酱、鱼露、还有辣椒粉。

还亲自传授了一套最佳的香料配比，一点点白砂糖、鱼露，半勺的酸辣酱，再根据自己的辣度等级淋上整勺的辣椒粉，最正宗的一碗泰式米粉就粗线了！

5款卤水浇头可选

除了 卤猪手 ，还有 卤牛肚、 卤肥肠、 卤蹄膀、卤牛腩 4款卤水浇头可以选择哦！

呼噜呼噜的大口嗦粉，豪气端碗，这一套动作下来，整碗米粉连汤都不剩，真是好吃到飞起，爽到逆天了，在美味面前吃相都不算什么了！

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| 一口就上瘾的泰式卤水 |

用掉20+种泰国香料

加入 20+种 泰国香料，小茴香、甘草，白豆蔻，丁香，香茅...当然不能少了泰菜的主角小干葱头，香菜及南姜，就为了这一锅地道的泰式卤水，太鲜了！

被“大猪蹄子”霸屏

▲泰式卤猪手

满满都是胶原蛋白的猪手， 对皮肤超好的。 经过卤制，猪皮的光泽度简直感人，约上朋友（尔晴除外）一起吃“大猪蹄子”真的巨爽了！

卤水的美味搭配整只超大猪手，又嫩又够味，重口味都爱这一口。

猪蹄膀与猪手比起来， 皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多 ， 可拉可弹，味道更是赞的一匹，食欲被刺激的完全打开了，满脑子就剩下想吃了！

▲泰式卤蹄膀

带皮烹制，却完美的做到了 肥而不腻 ， 只要用筷子轻轻一划，就可以将皮肉完整分割开，肉眼可见的软糯！