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白菜浑身都是宝,
可有一个地方,
可以称得上“宝中之宝”,
到底是哪里呢?
答案就在下面的视频里
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白菜真是物美价廉的好东西,
它的神奇功效不止这些!
1、防血栓
大白菜,在上海叫黄芽菜。它富含维生素A、维生素C、维生素E等多种抗氧化剂,可降低血浆胆固醇水平、抑制血小板的粘连和聚集,从而有效预血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。
2、养五脏
俗话说“白菜萝卜保平安”,大白菜被誉为“菜中之王”。元代食疗专著《饮膳正要》记载其“通利肠胃,除胸中烦,解酒毒”。
中医理论解释白菜味甘性平,可以养五脏,让人心情平和。具有养胃生津、消食下气、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效,对于人体多个系统功能均有调节作用,胃脘不适、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等症状的人尤其适合。
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素能帮助分解与乳腺癌发病有关的雌激素。
冬季的大白菜水分很足、凉爽清甜,把白菜底部最硬的帮子切片煮水代茶饮,对于冬季肺有伏热导致的咳嗽有很好的缓解作用,老年人也同样适用。
5、抗过敏
大白菜还有独特的清热解毒作用。有些女性在使用了化妆品之后,皮肤出现红疹伴瘙痒等过敏反应。对于这些早期症状,有一个简单的办法,就是用大白菜捣烂敷患处,可以很快减轻不适感,达到消炎止痒的目的。同时常吃大白菜,也可以起到很好的护肤和养颜效果。
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