0夏天0
对于入一台食物料理机这件事,厨友
@0夏天0
已经想了N年了。然而,在国内市场上一直找不到大品牌又多功能的同类型产品。现在,她终于等到了一台。
以前经常流着口水在外国美食博主的图片里看他们用这样一台机器——可以搅面团,又可以切蔬菜……实在是很方便多功能的样子啊。(星星眼(☆▽☆))
这种让入厨更简单,十项全能(不止)解放双手的厨房必备小家电就是
食物料理机
。等了很久,我也终于入手了一台,收到的时候着实惊呆了。
延续松下产品一贯的高颜值,黑色镜面操作屏幕,操作时亮起,颇有些酷酷的时尚感和科技感。
相比体积庞大还需单独购买配件的厨师机来说,它
小巧省地儿、方便收纳,自带配件一应具全,而且非常实用
。你想到的想不到的,松下都帮你配齐了。
概括来说,它可以
揉面团、打奶油、做小蛋糕、打糊糊、做冰沙、切丝、切片、切碎、榨果汁,干磨、甩干蔬菜…
还贴心的配了一个存储箱,所有细碎小配件都能很好的收纳起来,不担心用的时候找不到。
操作非常傻瓜,
5款自动菜单
:剁碎模式,斩切模式,冻结模式,糊膏模式,漏斗模式。
2款手动模式
,连续式和间歇式
,多数时候一个手动模式就能控制一切~
❶ 万能
主刀片,轻松满足多项日常需求
多数日常操作都会用到它。剁碎肉类鱼类、斩切蔬菜、捣泥、碎冰,磨花生糊等都能轻松胜任。
用它绞肉非常快速。配合旋转刻度盘的转速高低不同,可以打出不同粗细的肉。从粗肉粒到肉糜任君选择。
日常制作饺子,包子,馅饼的馅料,可以把蔬菜和肉类调味一起加入,短短十几秒钟,馅儿就成了。大写的省力!
❷
5款刀头,切片切丝不发愁
利用细粉碎刀片、粗粉碎刀片、薄切片刀片、厚切片刀片和法国式炸土豆片刀片。可以分别实现切薄片和切厚片、切细丝和切粗丝。
切片
像醋溜土豆丝这种中华名菜,我一年也炒不到一次,为什么?
给土豆等硬质食材切丝
因为懒得切丝啊,刀工没有那么好。有了这个刀片,简直so easy!萝卜丝饼、萝卜糕、萝卜饺子也都再方便不过了呢。
给洋白菜等软质食材切丝
这是我最爱的配件之一!
❸
捏合刀片,面团不再用手揉
这是我最爱的配件之二,是可以用来揉面团,饺子皮面团、馅儿饼皮、饼干、pizza皮、司康等。
❹
光栅刀片,做蒜蓉
又好又快
做白斩鸡的配料需要用到大量姜蓉,做蒜蓉粉丝蒸扇贝的时候要用到多多的蒜蓉。这个配件简直就是为了它们而生。再也不用苦逼的手剁半天啦!我最爱的配件NO.3~
❺
搅拌刀片,
助你轻松打发
淡奶油打发、蛋白打发,真真没想到这个搅拌刀片的配件就能轻松做到。
❻
研磨杯,自家也能磨粉啦
这个小工具在厨房里也经常会用到,可以把各种干料变成粉末。
比如炸油辣子,磨个辣椒面,花椒面。比如做芝麻盐,磨个芝麻粉。