正文
不久前，一则“男子每天吃8粒维生素补充剂导致肝衰竭”的新闻引发热议。
有人觉得，维生素多补点，总没什么坏处！
有人觉得，补维生素，不就是多吃点水果、蔬菜吗？
真的是这样吗？
· 常见维生素都有哪些？有什么用？
· 维生素可以通过哪些食物获得？
· 维生素不足或超量，会有哪些危害？
今天就来看看吧！
审核专家：黄圆圆
浙江省乐清市第三人民医院营养科注册营养师
参考文献：
1.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）.中国营养学会
2.中国居民膳食指南（2022年）.http://dg.cnsoc.org/
3.中国营养学会营养素补充剂使用科学共识工作组.营养素补充剂使用科学共识[J].营养学报, 2018.
4.中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)[J].营养学报 2020.
5.https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/
6.https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/
7.https://www.msdmanuals.cn/home/disorders-of-nutrition/vitamins
