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广东人煲汤用的料,光看下去都需要勇气啊!

开平广播电视台  · 公众号  · 广东  · 2017-05-14 20:58

正文


有一天,奈何桥异常拥堵……


阎王问小鬼: 今天奈何桥怎么滞留了这么多人?


小鬼: 排队等着喝孟婆汤呢。


阎王: 喝汤需要这么长时间吗?


小鬼: 不需要,可是新来的孟婆是个广东人,煲汤需要好几个时辰……



嫌我们煲汤慢?!

小心把你拿来一块儿煮了!

没听说过?

我们广东人可是

什!么!都!吃!

什!么!都!拿!来!煲!汤!



如果说

"煲仔饭"

"人头饭"

"老婆饼"

"油炸鬼"

已经把你吓晕

建议你就别再往下看了


今天就给乃们普及一下

广东的老火靓汤


以下内容可能会引起部分人群不适

请在家长陪同下观看



#植物篇#


先来个轻量级的

花草树木是广东人常用的汤料

譬如


木棉花





不骗你

还真的挺好喝的

还祛湿



霸王花



当你还在欣赏这货有多清新脱俗时

它早已进入广东的汤煲里

慢火熬个把小时

一碗热腾腾的 清心润肺 霸王花汤

就顺利进入广东人的肚子



五指毛桃

(不是长着五根手指的桃子…)

五指毛桃

五指毛桃根


广东人爱用五指毛桃根来煲汤

可以追溯到好久好久以前

鸡+五指毛桃根

猪骨 +五指毛桃根

猪肉+ 五指毛桃根

随便一混搭

锅去暑化湿老火靓汤就来


臭草


这还真不是一道重口味的汤

臭草其实并不“臭”

只是有一种特殊的气味

且不靠近并不易察觉

据说能清热解毒、消暑凉血

向来注重养生的广东人当然不会放过


桑叶


据闻桑叶解热、抗菌、降血糖

不过,千万记得不要把蚕扔进去一起煮啦……



#动物篇#


前方图片 高能预警

外省胖友们

可以准备 捂眼 了!


蝎子

脸都吓白了?

广东人只好笑笑不说话



其实别看蝎子外表吓人

可受广东妹子恩宠了

据说吃了皮肤美美哒








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