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92岁的顾爷爷是一位抗战老兵,他90多岁的高龄仍然眼不花、手不抖,精神饱满,专家现场给他把脉发现,他的脉象甚至比某些中年人都要好。
要说起来顾爷爷的长寿秘诀,离不开每天早餐时吃点一碗粥,而它的做法,其实非常简单。
专家告诉我们,要想长寿首先要养护我们的肾脏,肾有藏精的功能,负责固藏先后天五脏六腑的精气,肾藏精主要表现在人体的生长及生殖发育方面。《黄帝内经》就讲到,
肾精充盛能延年益寿
。
而顾爷爷每天早晨都要喝一碗神奇的汤,这碗汤里就藏着补肾固精的秘密。
食材:
核桃4-5颗 黑芝麻一把 薏米一小把 鸡蛋一个 牛奶适量
步骤:
可以直接将食材放在一起煮,或者将食材用破壁机打成碎糊状,再熬成粥更顺滑。
这碗汤到底有哪些神奇之处呢?
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核桃有三大功能,
补肾固精、温肺定喘、润肠通便
,它既能补肾,又能保持肠道的通畅,无论对于男士还是女士来说,都是养生佳品。
专家尤其提醒大家,核桃仁表面的褐色薄皮,营养价值很高,吃的时候不要剥掉。
但是核桃油脂比较大,建议大家每人每天吃40克左右,也就是四五颗,另外它性温热,经常上火的人群要少吃。
黑芝麻味甘性平,是
滋补肝肾
的佳品,还有
乌发润发、润肠通便
的作用。
黑芝麻含钙量约为牛奶的6倍,适量吃些芝麻还有助于预防骨质疏松。
《本草纲目》记载,薏米“
健脾益胃,补肺清热,祛风除湿,养颜驻容。
轻身延年
”。
这三种养生食材搭配在一起,有很好的补肾健脾胃的功效,既补先天之本,又补后天之本。再配上牛奶和鸡蛋,更加有利于消化吸收,配伍非常合理。
专家告诉我们,想长寿,饮食健康非常重要,顾爷爷除了爱吃这碗长寿汤,平时饮食也很清淡,食物也很讲究多样化,这就很符合健康饮食的6A原则。
究竟是哪6A呢?
食要早:
早上7-9点之间要吃早饭,此时胃气当令,晚上5-6点吃晚饭,以免吃太晚腹胀影响睡眠
食要少:
每顿饭只吃八分饱,吃太多脾胃会受损
食要暖:
脾胃怕寒,要少吃或者不吃寒凉的食物
食要缓:
吃饭要细嚼慢咽,把吃饭当做一种享受的事,吃饭太快会给胃增加压力
食要淡:
饮食要少油少盐少加工,现在四高患者越来越普遍,和吃的关系非常密切
食要软:
老年朋友尤其要注意这点,人上了岁数之后,牙口和脾胃都变差了,吃饭要吃软不吃硬
长寿老人的长寿汤
每天一碗,健脾补肾身体好
想长寿,饮食很重要
6A原则要记牢
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