专栏名称: 吉林市场监管

吉林省市场监督管理厅信息发布

这种瓜子有毒还致癌，吃到了立马吐出来！

吉林市场监管 · 公众号 · 内容分发 · 2025-02-02 11:13

主要观点总结

文章讲述了嗑瓜子的文化意义，瓜子的种类和营养，以及吃瓜子的注意事项。包括推荐每日瓜子的摄入量，选择原味的瓜子，避免高糖高盐的口味，以及避免误食有怪味的瓜子。最后提醒老人和小孩要小心吃瓜子，避免呛咳。

关键观点总结

关键观点1: 瓜子的文化意义

瓜子在新年的坚果盘子中是常客，嗑瓜子已经成为了独特的家乡记忆。

关键观点2: 瓜子的种类和营养

瓜子属于坚果食物，有多种种类，每种瓜子的营养不同。吃对了能维护身体健康。

关键观点3: 吃瓜子的注意事项

每日推荐摄入瓜子的量为10克（带壳的瓜子1.5-2把）。选择原味的瓜子，避免高糖高盐的口味。吃到有怪味的瓜子要立即吐掉并漱口。

关键观点4: 特殊人群的提醒

老人和小孩在吃瓜子时要小心呛咳，最好能打碎一些再吃。

正文

新年的坚果盘子里，瓜子可是常客，人手一把，就能“嗑出感情、嗑出年味”，在“咔咔咔”的声音中，混杂着大家的欢声笑语，已然成为了一种独特的家乡记忆。

这篇文章就来说说关于嗑瓜子的事儿，最后还给大家准备了嗑瓜子指南。

瓜子种类多，营养各异

吃到这种瓜子，立马吐

吃瓜子指南

瓜子属于坚果食物，算是健康零食，吃对了能维护身体健康，但吃错了可就对身体不利了。

1、不想长胖，控制在这个量

根据《中国居民膳食指南》的建议，推荐坚果每周吃 50~70 克，平均到每天吃 10 克即可。别看只有 10 克，剥起来也不少呢，相当于带壳的瓜子 1.5-2 把。

2、保护心血管，选择原味

现在瓜子的口味很多，比如奶香瓜子、五香瓜子、焦糖瓜子、海盐瓜子等。其实这些口味都不推荐，如果有个别发霉有怪味的，会被各自独特的口味掩盖，很难吃出来，容易误食危害健康。而且这类瓜子普遍高糖、高盐，对心血管健康并不友好。

3、少买，有怪味的赶紧吐

由于瓜子不饱和脂肪酸含量丰富，且含有一定量的水分，保存不当很容易氧化酸败，出现变质。如果吃到有哈喇味或霉苦味的瓜子，一定要马上吐掉，立即漱口。

最后，提醒一句：老人和小孩吃瓜子的时候，要小心呛咳，最好能打碎一些再吃。

长按二维码
关注我们吧

来源:科普中国

初审:葛蔓萱复审:赵明欣终审:周文军

推荐文章

北京日报 · 把笔交给DeepSeek，TA会写出怎样的春天？

3 小时前

北京日报 · 把笔交给DeepSeek，TA会写出怎样的春天？

3 小时前

凡口聚焦 · 【晟行FAITH】快速反应，行胜于言，全力保障矿山生产生活用水“生命线”——凡口矿生产生活用水应急水源成功启用

12 小时前

审计芸 · 案例 | 额外购买选择权的会计处理

昨天

新疆是个好地方 · 又上春晚了！新疆16名学生与赛博机器人扭秧歌

4 天前

长城新媒体 · 创意视频丨蛇蛇很忙

5 天前

新闻夜航 · 当心！过年春联一定别这么贴，千万要知道！转告给你身边的人……

8 年前

深圳22度社区 · 当街摸臀！卓伟又爆后续猛料，白百何和陈羽凡互相取关，双双出轨？

7 年前

来自星星 · 对男人来说，最在乎的第一次其实是这个

7 年前

上海网络辟谣 · 网传荔枝靠喷涂稀盐酸催熟保鲜？哪个商贩如此犯傻

7 年前

摄影笔记 · 为什么你拍照不好看

7 年前