它和 兰州拉面 、 黄焖鸡米饭 一起
并称为 神州大地上屹立不倒的三大餐饮金刚
没人能和它们正面对刚
除了...它们自己
最近,无锡一家“沙县轻食”火了
它一改沙县往日 红红火火恍恍惚惚 的中国式装修
变得极简、克制、冷冷滴
对于沙县的这一改头换面式转变
市民王女士表示十分理解
“喜欢就会放肆,但爱就是克制,
这种性冷淡的风格我很喜欢”
推开玻璃门走进店面
靠墙边摆着的 原木色桌椅
桌上铺着门帘上挂着的 东洋风布艺
墙壁上钉着的
日式和扇
有那么一刹那, 简直怀疑自己是不是
误闯进了豆瓣评分2.3的 深夜食堂
直到抬头瞅见后厨里
戴着高帽煮饭的胖师傅
幸好不是黄小厨...
那么自然
你也就不用担心端上桌的会是泡面
沙县轻食保留了沙县小吃经典的
大排饭、蒸饺、飘香拌面
同时新增了 方便好做 年轻人喜欢的咖喱鸡饭
在摆盘上透着 情调 和 高级感
沙县经典蒸饺
沙县经典飘香拌面
沙县经典小菜
“你不用担心他们能否吃饱,
反正年轻人嘛,吃的是情怀,是格调”
门口路过的王大爷很有经验的说道
沙县经典鸭腿饭
沙县轻食主打咖喱鸡饭
除了吃堂食
沙县轻食同样支持 外卖服务
精美的包装、洋气的色香味
即使是写字楼中坚持颜值即正义的白领
也可以不畏惧同事的眼光
大大方方的点一份沙县
不在求变中生存,就在不变中消亡
沙县已经悟到了这一真谛
所以,黄焖 jimmy 饭
你知道接下来该怎么做了吧
附: 沙县进军日本,海报竟如此惊艳
沙县小吃日式海报
第一名:炒米粉
第三名:沙县小菜
第四名:蒸饺
来源:SocialMarketing