好物 | 晶莹软糯易出胶，这鲜银耳口感没得挑！

食物的美味，往往源自于食材的新鲜。可能大家都吃过干银耳，但新鲜银耳的滋味，却未必人人都品尝过。当煮一碗银耳羹时，若选取新鲜银耳做原料，那胶质满满、软糯黏稠的口感一定会给你带来惊喜。

相比干银耳，鲜银耳需要的泡发时间更短，更容易煮熟，能熬出更多的胶质，食用也更方便。用鲜银耳熬出的汤羹，晶莹剔透，黏稠爽滑。口感软软糯糯，细腻甜润，还有淡淡的清香，暖暖的，十分治愈。

福建宁德古田县素来有“中国银耳之乡”之称。种植于深山、以山泉灌溉的银耳倍加灵气鲜活。市集上就有一款来自店家“爸爸de厨房”的古田银耳，以其新鲜、大朵、易出胶的品质获得了众多厨友的一致好评，如厨友@zhangdon 评价道：“以前煮银耳汤，好难好难才能煮到现在这样满满胶质的感觉，今天还开盖煮的，必须赞！一定回购！”

无论是自己炖冰糖银耳雪梨汤，还是买给家人做红枣银耳莲子羹，都是美味又营养的选择。用新鲜银耳，炖上一份细嫩爽滑、胶质满满的银耳羹，喝完整个人都美美哒！

今明两天下单购买这款新鲜银耳，还有优惠哦！ 

厨友@木鱼饭 评价道：

很软糯，确实煮十五分钟就好了，方便快捷，剪了一点出来，没想到泡水后还能变大。

厨友@球大星 评价道：

一整朵的鲜银耳手感好好，去掉蒂洗干净，用了1/3切小煮20分钟左右就出胶质了，口感也很好。

厨友@fantasy-15 评价道：

银耳非常好，不仅朵大，而且新鲜，做出来的银耳汤入口即化，棒棒哒

其他购买方式：

❶ 点击“阅读原文”进入商品页面，即可使用微信下单！

❷ 打开下厨房APP，点击底部“市集”，搜索关键词“新鲜银耳”。

如果您也希望在下厨房推广食材、厨具等

欢迎联系【招商邮箱】

[email protected]