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青海人过年前必定做这几件事,你家准备了吗?

搅沫沫  · 公众号  · 青海  · 2017-01-09 18:43

正文

还有18天年了,不知为何:

小编的心里总有着淡淡的忧伤。。。

再美的肖邦都弹不出小编的忧伤,为啥呢:

貌似我们还要完成七件事才能过年,比集齐7颗龙珠还不易!

咱再干7件事,才能过年啊!

注意

年前还要置办齐这7件东西

比召集神龙的效果还显著!



炸馍馍
Happy new year


馓子、油饼、麻花......都是过年前要准备好的,馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般汉族在腊月底制作,过年时招待客人,在正餐前食用。回族、撒拉族等一些少数民族的群众,在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品。


馓子


油饼


麻花


灌酒
Happy new year


灌酒,在青海不是指“强行给别人倒酒喝”、也不是“意图将别人灌醉”,而是去购买一桶桶沉甸甸的洋溢着浓浓年味儿的年货。

说起青稞酒,豪爽好酒的青海人无人不熟知。地处青藏高原的青海生产一种粮食——青稞,以此为原料发酵酿制成青藏人民最爱喝的酒——青稞酒。逢年过节、婚嫁丧娶、迎送亲友、生子乔迁,都少不了大伙儿聚在一起把酒言欢,贪杯畅饮。

每逢过年前后,灌十几斤甚至上百斤的青稞散酒,买几箱十几箱的青稞瓶装酒,是家家户户少不了的必备年货,是过年气氛里少不了的“兴奋剂”。


准备年货
Happy new year


从干果、糖果、饮料,到牛肉、羊肉、大肉,再到瓜果蔬菜,选对联,恨不得把每一样好吃的想吃的都买一遍。


买新衣服
Happy new year


小时候年前准备新衣服是一件大事,买完回家试新衣服都舍不得脱下来,除夕的前一天晚上会提前把新衣服放在床头,除夕早上穿好新衣服和小伙伴去玩鞭炮。



准备红包
Happy new year


年前大人会换很多崭新的钱,给小孩子准备红包,可每个孩子的妈妈都会说,这些钱我替你存起来,等你长大了再给你。然后就再也没有然后了。



打扫卫生
Happy new year


年前家中里里外外都要打扫一遍,除去一年的灰尘,干干净净的迎接新的一年。



排练社火
Happy new year


正月,在“不点花灯月不圆,不耍社火难过年”“锣鼓不响,庄稼不长”等传统思想的影响下,各地的社火演出队浩浩荡荡,将欢腾的正月气氛渲染得异常热闹红火,将春节变成了一个热闹非凡的“狂欢节”。所以在年前排练当年的社火表演节目是每个村庄的大事。


等这7步走完

当这七件东西置办好

我们就过年了







编 辑|cici

监 制|沫小婷

终 审|青海老李 

来 源|搅沫沫整理发布