专栏名称: 吃什么情报局
不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!跟着场长有肉吃!几十万吃货为你挑选极品美食!!
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狂舔手指不能停!一年被吃掉30几万吨的盱眙小龙虾到底有多好吃!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-07-23 21:29

正文



如果说冬天与啤酒炸鸡最配

那夏天的最佳搭档一定是啤酒和小龙虾

喝一口冒泡的冰镇啤酒

再咬一口鲜嫩Q弹的小龙虾

整个人大满足!!!



作为一个吃货

别人的夏天都是空调wifi西瓜

COOK的夏天是恨不得一天三顿小龙虾

最近湖北一所高校还开设了

全国第一个小龙虾专业

讲真这个专业我能念到博士后哈哈哈哈哈


如果你是生活在湖北或江苏

你真的是炒鸡幸福!!

毕竟你能吃到超正宗的

潜江大虾和盱眙小龙虾!!羡慕!!


中国哪里的小龙虾最好吃?


当然是盱眙小龙虾!!!盱胎位于江苏省淮安市,全国生态示范县可以说是中国最早吃龙虾的地方之一。在去年中国人吃掉的88万吨小龙虾里,其中至少有1/3的龙虾,都来自于盱眙(xūyí)


盱眙小龙虾主要产自洪泽湖水质清新、天然饵料丰富,被誉为国内龙虾生长的黄金环境。养出来的盱眙小龙虾,个大、肉实、黄多,跟河沟里的龙虾味道完全不一样!!



听说小龙虾生活在脏水里??


这里COOK一定要出来辟谣了!!!提起小龙虾,一部分人会嗤之以鼻的,觉得小龙虾就是生活在脏水里。其实小龙虾对环境的忍耐也是有限度的。大家想想如果水质差,小龙虾生长繁殖都成问题了,死亡率更加不用说了!


小龙虾只要产地正规,保证新鲜,制作时完全熟透,清洗、加工仔细,配料、油安全可靠,大家就可以放心大胆地吃!!!



这么热的天如果你不想出门

也不知道哪家小龙虾卫不卫生,新不新鲜

贴心如COOK这样的小仙女

早就为你们准备好了一款

不用出门在家就能吃到的

新鲜、个大、性价比超高

只需等待3分钟就可以进肚的

正宗盱眙小龙虾



我们这次准备了

秘制十三香和蒜泥两种口味

都超级好吃!

而且顺丰包邮!保证新鲜~



等不及看完文章的小可爱们

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秘制十三香小龙虾

盱眙小龙虾的经典


如果要将小龙虾的口味做个排名

十三香口味应该是好多人心目中的第一位了

用十三香和数十种中草药一起熬制汤汁

吃了不会上火

闻着很香,吃着辣香鲜

回味更是有点点的甜~



只要你嘬一口

虾壳外面的十三香酱汁

就还想嘬第二口!

剥开虾壳

被秘制调料浸足滋味的肉

让人欲罢不能~




蒜泥浓香小龙虾

不太能吃辣的就选它


还在锅里就能够闻到满满的蒜香

但是吃到嘴里没大蒜的烈味

龙虾肉和蒜蓉融合的特别好

香浓却不腻

吃进嘴里有回甜

是小龙虾最天然、鲜美的吃法~



剥出肥嫩的虾肉

肉白膏黄,沾着浓浓的汤汁

放入口中,鲜香Q弹

瞬间唤醒了浑身的细胞~

手中拨虾的速度都忍不住加快了!



正宗盱眙秘制鲜香小龙虾



= 新鲜才能出美味 =


经过人工机器双重筛选

精选出腹部和虾腮白净的活虾

采用真空极速冷冻密封

保留了它刚出锅的鲜美

顺丰冷链包邮送到大家的手上

加热即可食用如新出锅的美味



 = 健康卫生不能马虎 = 


为了确保小龙虾的干净,我们采用超声波清洗反复清洗3次以上



= 个大量足,性价比高 =


虾大实在,每只重达35g

每包约22只左右~

相比一般实体店的小龙虾

便宜不止一点

  


= 加热即食,3-5分钟轻松搞定 =


1.常温自然解冻后,装入盘中放入微波炉加热5分钟,即可

2.常温自然解冻后,倒入锅中加热至沸腾,小火煮3分钟即可



温馨提示

1.做小龙虾所用的十三香调料为中药成分,会使汤汁显得灰黑,并不是没洗干净。

2.为保证口感,小龙虾都未去虾线,吃的时候记得自己剔除。

3.为保证龙虾紧致弹润的口感,常温自然解冻最佳,忌热水快速解冻。

4.加热时,建议不要加水。一次食用完毕,不宜二次加热。


简单三步巧吃虾

之前网上有人问

如何让一个人在吃饭时不玩手机

唯一的答案就是——吃小龙虾

因为只要小龙虾一上桌

大家就会立马放下手机

只顾着吃虾根本停不下来哈哈哈哈



美食工场x相生美物 | 携手推荐


正宗盱眙秘制鲜香小龙虾

    个大新鲜|肉质饱满|腮白腹净

    加热即食| 顺丰包邮

   

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如果大家还是不知道怎么购买

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