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你再不来,春天就老了

中邮阅读  · 公众号  · 读书  · 2017-05-05 17:33

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文: 菀彼青青
微信公号: 青青de太阳岛(qqdtyd)


01


趁着春风日暖,去了趟乡下,挖了篮野菜。


北方的春天,野地里生长的野菜,大多有着几分苦涩,像苦麻菜、苦碟子这种,看起来鲜嫩爽脆,可吃起来,舌头总是忍不住酥麻。


但这种苦味,与药片的苦截然不同,它是清寒的苦,微香的苦,欲罢不能的苦,牵动记忆的苦。


这些野菜像是土地上的星星,春风乍起,它们便骤然现身,待春风浩浩荡荡穿梭而过奔向远方,它们便悄无声息的自动隐踪,年年如此,岁岁相似。


它们喜欢在疏松的耕地上出没,但紧致荒杂的朝阳坡坝,亦是它们的故土。它们朴实、诚恳,是老黄牛和乡下人的朋友,春天一到,它们便如约而来,从不失信。


挖野菜,最好用的工具便是小薅锄,穿着布鞋拎着篮子挥着薅锄,是挖野菜的专业装备。可小时候,这样的装备,我是不配拥有的,大概是父母觉得孩童心性不稳,怕我把篮子薅锄,丢在黄昏的野地里。


农具对于乡下人来说,是很宝贵的,是必须以虔诚珍重之心来对待的。


不过现在,我已经获得了这份信任,因为父母的腿脚大不如前,已经很难深入野菜腹地,去挖上一蓝清嫩鲜脆的野菜,而我如春天的桃树,日益成熟,正是人间的好时节。


荠菜、蒲公英、苦麻菜是餐桌上极好的果腹餐品,而且做法多样。


将枯叶摘掉,用清水投洗,可以蘸着市场上买来的新酱吃,也可以剁碎和着肉馅包饺子做馅饼,即便是手艺最差的厨娘,也可以用野菜做出当季最新鲜的美味。


02


因为屋后便是田地,所以我挖野菜,从来无需走的太远,记忆中唯有一次,是十岁时跟着外婆去摞野菜,步行了十几里。


外婆身形高大、腰身粗壮有力,一双大脚走起路来,步步生风。但她又不同于寻常人家那些因做粗活而蓬头垢面的妇人,她很干净,清晨会用自制的胰子认真的清洗面部以及耳后的每一寸皮肤,用牛角梳将头发梳的根根齐顺,然后用一根细小的黑色卡子将头发别的服服帖帖。


她的衣服常年干净,只是很爱抽烟,这一点我不喜欢。可她说,她从几岁起就开始用烟袋锅抽烟了,是她奶奶教她的。她说这话的时候很神奇,一点都没有心虚的样子。


这我还怎么批评她呢!她是从民国就开始抽烟的女人啊!


那天清晨,我们一起出发,外婆收拾的利索,我邋邋遢遢,我们每人拎着个篮子,向大山里走去。她走的飞快,浅青色衬衫一会儿便在杂草丛生的拐角处消失不见,我急了,跌跌撞撞的追她,偏追不上,我扯着脖子喊,“你等会儿我啊——”


几秒钟后,杂草那边传来她那洪亮的能吓飞树枝上几只鸟的吼叫声,“你快点走啊——”。


就这样,六十多岁的她将十岁的我遥遥甩在后面,十岁的我着急火燎的奔跑着追六十多岁的她,我心里很生气,甚至有一瞬间想转身跑回家,可是荒山野岭,据说有狼出没,我哪里敢呢,只是想想罢了。







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