“三同”工程是啥?中山这15家企业正在实施......

　　中山检验检疫局正在推进的内外销“同线同标同质”工程（以下简称“三同”工程），其目的就是让消费者轻松买到“出口同款产品”。2016年以来，中山率先在出口食品企业中试点，目前全市已有15家食品出口企业正在实施“三同”工程，其中不乏咀香园、珠江桥等老字号企业，覆盖了中山大部分传统优势产品。

 　　由于历史原因，国内销售的产品和出口产品存在一定的标准差异，出口到发达国家的产品质量往往好于在国内市场销售的产品，形成了国际市场和国内市场的“质量高差”。为了购买更优质的产品，国内消费者不惜漂洋过海，到海外抢购“马桶盖、大米”等商品。这样消费外溢的尴尬局面，不仅给消费者带来了极大不便，也束缚了内需潜力的释放。

　　在上述背景下，国家质检总局首先提出了在出口食品农产品企业实施内外销“同线同标同质”工程（以下简称“三同”工程）的破题之举。结合“质量强市”和“食安城市”两大主题，中山检验检疫局也率先在中山开始推进“三同”工程。

　　笔者了解到，今年以来，中山检验检疫局通过一系列活动对“三同”工程进行了全方位的推进，到目前为止，中山已有15家出口食品生产企业进驻全国“同线同标同质”信息公共服务平台，42家企业58人参加了出口食品企业“同线同标同质”工程推进会。

　　位于南朗镇的澳利茗航空食品有限公司，是中山市首批实施“三同”工程的企业之一。据介绍，该公司年均销售4500吨低温肉制品，其中60%以上的产品供应港澳航班，在航空配餐的肉类供应商中处于领先位置。澳利茗公司创始人陈一鸣介绍，航空食品的运输链比较长，从工厂到乘客手中会经过两次速冻、两次加热，不但对原材料有很高的要求，同样挑战着企业的工艺和品控。

　　实施“三同”工程之后，澳利茗开始大力开拓国内市场。目前，澳利茗公司的产品已覆盖了国内70%以上的航班，并已供给所有从广东始发的高铁。目前陈一鸣最大的心愿，就是让中山人也吃上该公司生产的“出口同款”产品。　　“要做就做良心企业。”陈一鸣说，希望借助“三同工程”的东风，让国内消费者对国产食品重拾信心。去年完成二期工程之后，澳利茗的产能已扩张近一倍。陈一鸣预测，到2018年，该公司的业务会有两位数以上的增长。

 　　由于历史原因，国内销售的产品和出口产品存在一定的标准差异，出口到发达国家的产品质量往往好于在国内市场销售的产品，形成了国际市场和国内市场的“质量高差”。为了购买更优质的产品，国内消费者不惜漂洋过海，到海外抢购“马桶盖、大米”等商品。这样消费外溢的尴尬局面，不仅给消费者带来了极大不便，也束缚了内需潜力的释放。

　　在上述背景下，国家质检总局首先提出了在出口食品农产品企业实施内外销“同线同标同质”工程（以下简称“三同”工程）的破题之举。结合“质量强市”和“食安城市”两大主题，中山检验检疫局也率先在中山开始推进“三同”工程。

　　笔者了解到，今年以来，中山检验检疫局通过一系列活动对“三同”工程进行了全方位的推进，到目前为止，中山已有15家出口食品生产企业进驻全国“同线同标同质”信息公共服务平台，42家企业58人参加了出口食品企业“同线同标同质”工程推进会。

　　位于南朗镇的澳利茗航空食品有限公司，是中山市首批实施“三同”工程的企业之一。据介绍，该公司年均销售4500吨低温肉制品，其中60%以上的产品供应港澳航班，在航空配餐的肉类供应商中处于领先位置。澳利茗公司创始人陈一鸣介绍，航空食品的运输链比较长，从工厂到乘客手中会经过两次速冻、两次加热，不但对原材料有很高的要求，同样挑战着企业的工艺和品控。

　　实施“三同”工程之后，澳利茗开始大力开拓国内市场。目前，澳利茗公司的产品已覆盖了国内70%以上的航班，并已供给所有从广东始发的高铁。目前陈一鸣最大的心愿，就是让中山人也吃上该公司生产的“出口同款”产品。　　“要做就做良心企业。”陈一鸣说，希望借助“三同工程”的东风，让国内消费者对国产食品重拾信心。去年完成二期工程之后，澳利茗的产能已扩张近一倍。陈一鸣预测，到2018年，该公司的业务会有两位数以上的增长。

　　“三同”工程是指出口企业在同一生产线上，按照相同的标准生产出口和内销产品，使供应国内市场和国际市场的产品达到相同的质量水准。目前主要在出口食品农产品企业中实施（今年将扩大到消费品），根据国家认监委统计，全国共有出口食品农产品生产企业2万家左右，目前实施“三同”工程的企业约1100家。