7月新刊速递丨精酿世界

当平均气温上升到30℃左右的时候，意味着盛夏就这样正式降临了。在北京，饮料、咖啡、茶、啤酒都是必不可少的消夏“神水”，每一样深入探究也都有各自的精彩。在啤酒的世界里，有一种区别于普通啤酒的截然不同的存在，那就是精酿的世界。在这个夏天，就随着TO一起，寻访精酿，醉卧京城。

无论是轻柔还是浓烈，东南亚料理的酸辣劲爽大概是激发敏感味蕾的最佳选择。清爽的柠檬和薄荷、开胃的辣椒和咖喱、丰富的海鲜和香料……他们似乎掌握着更多开怀度夏的秘诀。炎炎夏日，你需要来点东南亚菜焕发活力。

吃西餐，这个词一听上去就不专业。西餐范围太广了，都现在这个社会了，要请人吃饭，你好歹得说是吃法餐、意大利菜还是西班牙菜。什么叫西餐？根本就没有这个说法。

夏天一来，防晒又成了头等大事。对于防晒，我身边有两类比较“极端”的人群：一种是以美白为己任的萌妹子，在户外活动时，她们恨不得每隔一小时就涂一次防晒霜，觉得这样的保护方式可以让自己白嫩的肌肤不受伤害；还有一种是肤色较深的酷女孩，她们热爱户外运动，认为小麦色肌肤才是最健康的，防晒只要防止不晒伤就可以了。防晒究竟应该怎样做，怎样满足不同的防晒需求，这是我们要讨论的防晒新议题。

作为2017年“中法文化之春”视觉艺术领域中的重头戏之一，本次于红砖美术馆开展的“高压 - 杜尚奖·法国当代艺术现场”是一个在北京近距离了解法国当代艺术现状的绝佳机会。想要抓住并深入理解这次展览的整体面貌— “马塞尔·杜尚奖”“法国当代艺术”“tension”(压力)”是三个很难绕开的关键词。