专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食,900多道营养的主食、加餐和配餐,让妈妈们不再为辅食添加而烦恼!
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过早吃盐和晚吃盐的孩子,长大后,这些差距会越来越明显

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2020-03-05 07:38

正文

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“你们小时候也吃盐,不照样好好的……”


从栗子添加辅食以来,家里就一直处在低压状态。无论栗子妈妈怎么劝说,婆婆坚持应该给孩子吃盐。


并且“有理有据”:加盐的粥栗子能比平时多吃半碗;栗子爸小时候也吃盐,读书的时候还是篮球队的。


说得多了,栗子妈也不禁陷入自我怀疑“吃盐真有那么可怕吗?”



给宝宝吃盐,短时间内或许能挑起宝宝一时的胃口,但长此以往来看,会比晚加盐的宝宝承担更多风险。

1.过早吃食盐的宝宝更挑食和偏食

吃盐会让宝宝口味变重,没味道的不爱吃,在家还能迁就,到了幼儿园吃不惯学校清淡的食物,就会出现挑食、偏食的现象。


2.过早吃盐的宝宝患高血压和心脑血管疾病的几率增加

盐是高血压和心脑血管疾病的温床,如果家宝宝过早接触食盐,那么这些疾病也就会更偏爱宝宝。


3.过早吃盐的宝宝生长发育更迟缓

身体里各种营养元素处在一个平衡的状态,摄入过多的钠会阻碍宝宝对钙的吸收,从而让宝宝的骨骼发育迟缓,身材矮小。


大部分长辈给宝宝吃盐是担心辅食没味道,孩子不爱吃,其实只要稍微调整一下辅食就能解决。



宝宝的味觉敏感度要高于成人,我们觉得过于清淡,没味的食物,对于他们来说却是再合适不过的。 妈妈们可以准备一些有味道的食物加在辅食中,既不会造成宝宝钠代谢负担,还能让宝宝更有食欲。


今天这道牛油果面,我用牛油果和配方奶来当汤底,配上自带鲜香的虾仁。有点西式意大利面的味道,口感非常丰富,咱们辅食群的妈妈试过的都说好,相信你家宝宝也会喜欢哒!





| 牛油果面 |


点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食



参考月龄: 11M+

操作时间: 25分钟



配方奶: 20毫升

宝宝面条: 30克

牛油果 :1个(约100克)

鲜虾: 3只(净虾仁30克)

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







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准备食材。


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鲜虾去头去尾,去壳,去虾线。

»虾的背部和腹部有两个虾线,给宝宝做的时候都要去掉。



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虾仁冷水下锅,放入2片生姜大火煮13分钟。

»同款电陶炉开12档。

»姜片一起下锅煮可以去除虾仁的腥味。



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煮熟的虾仁切成小丁备用。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾仁丁的大小



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牛油果对半切开,扭一扭打开



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去核,去皮,切成小丁。



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切好的牛油果丁放入辅食碗中,用研磨碗碾轻轻碾压一下。



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另起一锅,倒入600毫升清水,煮至水开,倒入宝宝面条,大火煮3分钟。

»同款电陶炉开 12档



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再倒入牛油果糊、虾仁丁,用勺子搅拌一下。


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最后倒入配方奶,用勺子搅拌一下,就可以关火离灶啦。



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一碗清新 翠绿 的牛油果面就完成啦!



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