年轻!美味!在韩国要说到这两个词那么第一个想到的就是弘大了,要说首尔代表性的美食,大概也有很多一部分在弘大附近。很多美食爱好者即便是尝遍了各类食物,来到弘大时也都要踌躇一番,因为美味实在是太丰富了。潮流不停地在变化,人们的喜好也随之改变,但有些店在这样快速变化的环境中,依然能够牢牢抓住食客们的喜爱,今天我们就一起来看看韩国网友们选出的弘大美食TOP10。
说起弘大代表美味,윤씨밀방是首当其冲的。人们说,来到弘大只要看见长长的队伍就可以找到윤씨밀방。店内有手工制作的饺子,也有鲜嫩多汁的牛排,而菜单上所有菜品的单价都是万元(韩币)以下,并且菜品的量并不少。此外,店内还提供橄榄面包和炒年糕,味道甚至不亚于菜单上的推荐菜品,因此人气也很高,这无疑是一大亮点。
如果想要在무라用餐,那么就一定要有排队等待的觉悟!即使不是在用餐时间点,直到店内休息时间,都会有很多客人。무라的五花肉以及猪颈肉等盖饭现在也是韩网上的网红美食了,并且价格也都在10,000韩币以下。
这家店可以说是一家老店了,岁月中积累的不仅仅是人气与老客,还有味道。卖相算不上顶级,但是汤汁却是无可复制的浓郁。清爽可口的汤面也十分受欢迎,熬到雪白的汤汁搭配糖醋肉也是流行的组合。
这家店在弘大附近居民心中有着很重要的地位,在延南洞等处开设的分店也证明了其人气火爆。리틀파파포主营米线,精心长时间熬制的汤汁是重点,令人难以忘怀。特别的是,这家店更多地使用香辛料来调味,风味独特。
弘大人气火爆的炒年糕,是游客们绝对不能错过的美食之一,这家炒年糕特别在于使用酱油代替盐来调味。店内只要有鸡蛋、蛋糕、拉面、拌面、拌面等,据网友们表示,这是一家去过一次便会念念不忘的店。
近年来牛小肠这道风味小吃也越来越受欢迎,不仅是韩国人,包括来自各个国家的游客们都十分钟爱这个味道。而구공탄곱창更是在网络上引起了热议。肉质细嫩的韩牛,加上纯植物奶酪,进入口中后慢慢融化,香气瞬间在嘴巴中散开,绝对中毒性的味道!
这家店曾上过韩国美食综艺节目《周三美食汇》,2010年开业,招牌菜品板腱肉很快便受到了食客们的喜爱与极大的称赞。店内没有摆放桌子,食物都是店员们直接用小餐桌端上。在2016年超火热餐厅榜单中,이치류也上榜,并且平均等待时间达到一小时。
虽然这是一家典型的日式拉面店,但是从菜品中可以感受到店主对拉面的重新诠释,更加符合韩国本国人的口味,而外来游客对于这样全新的味道也感到新奇与赞叹。厨师也根据韩国人的口味,将肉汤的颜色熬制得更加浓郁,对于不是特别热爱拉面的顾客,则推荐牛奶盖饭。
这家店以饮食和装修为主,展现了各国的特色风味,受到了美食爱好者们的追捧,异域风情也是2016年延续至今的流行元素。在这里,不仅可以品尝到最具代表性的夏威夷饮品,还可以尝到鳄梨等热带水果。在寒冷的冬天,这样的异国风情尤其受欢迎。
从外观到食物的味道,满满的泰国风味。소이연남是一家典型的泰国传统美食餐厅,在这里可以品尝到最经典也最传统式的泰国食物。如牛肉冷面,只吃一口便能让人感受到“中毒”的味道。另外还有招牌的米线,美味甚至让人觉得身处异国。