10天前,三亚瑰丽正式开业,就已经有小伙伴前去探店了,发了票圈立马获赞无数~~
我还没来得及去三亚看看瑰丽的这家新店,但是想起在瑰丽的中国首家——北京瑰丽的住宿体验,至今无比难忘~~
每家酒店都有每家酒店的调性,或奢华、或新潮、或古典、或现代.........
而每个人也都有每个人的个性,活泼的、沉静的、张扬的、内敛的.........
如果你也是个“酒店控”,你有没有试想过,哪家酒店的调性更符合你的个性,或者说,哪家酒店更像你!
于我而言,出差时住过了无数好酒店,几乎囊括了所有国际知名五星,还有些非国际品牌,但小而美的精品酒店。有些让我觉得很惊艳,有些让我觉得不过尔尔,但从来没有一家酒店,让我疯狂到,我想成为她!如她那般,高贵而又接地气;如她那般,精心打扮却又不动声色。她,就是北京瑰丽。
A Sense of Place
融入当地
A Sense of Place,是瑰丽的品牌DNA,也是瑰丽成立至今,始终贯彻的一种理念。但它绝不是官网的一句宣传语,挂在嘴边的一句Slogan,而是真正落到实处的品牌精神和品牌文化。
说到瑰丽,可能你并不熟悉,但她在欧美,受到无数好莱坞明星的追捧,各国政客也把她当做移动的行宫。肯尼迪总统和梦露的幽会地点就在卡莱尔酒店(纽约瑰丽),维多利亚贝克汉姆看纽约时装周也只住卡莱尔,戴安娜王妃、布吕尼访美,都不约而同地选择了卡莱尔。巴黎最古老最奢华的克里昂酒店也加入了瑰丽,执掌香奈儿的老佛爷卡尔拉格斐为其设计套房。
北京瑰丽,是瑰丽酒店在全球的第18家酒店,在此之前,瑰丽从未进入亚洲市场。但北京瑰丽一开业,这个倾注集团大量心血的酒店,立马得到了八方的关注。到今年10月,北京瑰丽就要满3周岁了,经过了快3年的经营,她是否真正做到了,融入当地?
何为融入当地?作为一个外来客,是应该在酒店各处摆满中国瓷器、青铜器,以此凸显,我非常重视中国文化,我要融入当地么?当然,瑰丽也不免俗地这么做了,但绝不仅限于此。融入当地,首先要解锁当地美食。
北京瑰丽共有6间餐厅和酒吧,其中乡味小厨是做北方风味的家乡美食。餐厅内设有开放式厨房和燃木烤炉,在这里,你可以吃到地道的北京烤鸭和老北京的各种小吃。
乡味小厨不仅仅是酒店住客的觅食之地,也受到北京本地人的欢迎。瑰丽酒店地处北京的东三环边,附近的写字楼林立,有不少白领上班族都会选择来这里吃午餐。
当然,北京瑰丽的几家餐厅中最被人们津津乐道地谈论的,还要数“赤”了。“赤”,简简单单的一个字,就完美书写了重口味的诱惑, 你以为这里只是卖卖口水鸡、夫妻肺片这样的精致小菜么?不,这是一个火锅店!在奢牌五星酒店里开火锅店,大概只有瑰丽愿意去挑战了。
餐厅门口的三个红碗,简直成了北京城中川味火锅的热门打卡地,以前去北京,只知道吃白水涮羊肉,然而,作为一个地道的四川人,麻辣火锅才是我的真爱!吃麻辣锅,最怕的是吃完之后,满身的火锅味,然而在“赤”吃完火锅走出去,不会有人知道你刚吃完一顿重口味的麻辣锅,秘密就在于锅底使用的是清油,而不是牛油。
在“赤”火锅餐厅,除了吃,还可以喝得很happy!这里大概是全北京酒水菜单最丰富的火锅店了,不仅有各式葡萄酒和日式清酒,更有餐厅独创的自酿啤酒和创意鸡尾酒,每一款鸡尾酒的口感都很棒,而且有着超高的颜值。
吃火锅,是中国人独有的美食体验,大概是因为中国人都喜欢热闹的就餐气氛。瑰丽酒店率先引入火锅这么接地气的美食,是吸引本地客人在选择社会餐饮的同时,也考虑酒店餐厅。同时,也让住客无比惊喜。如果是中国客人,那么我可能想要看看,这是不是一家正宗的川味火锅;如果是外国客人,那么我足不出户,便可体验到最市井最有中国特色的美食文化。
微博上有个段子,孤单指数十级,一个人吃火锅达到了“八级”。在北京瑰丽,你真的可以挑战一下,或许并没有那么孤单。一人食的客人可以围坐吧台,一人一锅,有点日式餐吧的感觉。
朋友聚餐则可以选择在四人火锅桌上共享美味,10位以上的团体宾客可选择半封闭式包间,或者预定16人包间“麻”和12人包间“热”,以最自在的方式与亲朋好友共享美食,品尝厨师专属定制的套餐及服务。
跟“赤”一样,“魅”也是我非常爱的一家,也是一个字说明所有!“魅”吧,真的很有魅力。 如果让我选北京最爱的酒吧,魅一定在我的榜单前三。常有人问我,外面的酒吧那么多,有什么必要非去酒店里的酒吧。
我没有办法给出确切的答案,请去感受。魅真的是一间充满活力的酒吧,这里常有现场乐队演出和国际知名DJ表演。在“赤”吃火锅佐酒,就已经能感受到瑰丽的酒品非常赞,在“认真”喝酒的魅吧,藏酒就更为丰富了。
有时候,一帮朋友出去,最怕的就是众口难调,有的人喜欢燥的,有的人则喜欢清吧。魅吧也包括了一个威士忌吧,喜欢清净点的,请往左走。超齐全的各种威士忌,一定会让威士忌爱好者们欣喜不已。
除了地道的北京菜和火锅,瑰丽还有很棒的粤菜。国内的酒店似乎都热衷于钻研粤菜,大概是因为粤菜最注重食材的原味。瑰丽的龙庭中餐厅在午市时段有超值的套餐和点心,也是本地人都纷纷来光顾的一间餐厅。
餐厅包含公共用餐区域“唐”以及七间私人包间,包间分别以中国的各朝代命名,设计雅致,以无数精美的细节,烘托出古代皇朝的辉煌气派, 独特的装饰和餐具更向顾客呈现了源远流长的中国古代历史。各种东方艺术品点缀于餐厅各处,营造出别有风情的中国韵味。
龙庭还是举办奢华盛筵或专属社交庆典的不二之选,很多国际大品牌公司都会选择在这里办餐会。包房的面积非常大且分区合理,用餐结束也可以围坐在一起,品一杯香茗,完全不像是在外面的餐厅吃饭的感觉,而是某个有品位的好朋友的家中的大客厅。
看到这里,你发现了么?瑰丽与其他国际品牌的酒店不同,做中国菜的餐厅非常多。瑰丽只有一间西餐厅,那就是怡庭。 餐厅中心是一间趣味十足、熙熙攘攘的大餐吧,透过宽敞的开放式厨房可以一览无余厨师团队在烤炉、烤架和炒锅旁有条不紊地忙碌着。
住客们的早餐就是在这里享用的,同时它也是北京城中周日吃brunch的好去处,近日怡庭刚推出了全新的早午餐菜单,不仅有怡庭的经典菜式、精选烧烤、奢华海鲜盘和什锦冷盘,还有法国蓝龙虾和阿拉斯加帝王蟹可供挑选。
我想,真正的高品质酒店,都不应该只是旅行者的休憩下榻之地,而应该成为当地人的一种生活方式。 我会来这里吃饭,我会来这里泡吧,我也会来这里做SPA,健身,甚至是买花。这就是我想成为她的原因,可以高大上,可以接地气,广交八方来客,也要日常跟当地的小伙伴们玩耍。
More than a hotel
住宅风酒店
瑰丽酒店致力于打造住宅风酒店,客房的布局与设计以居家风格为主。入住瑰丽,不像是漂泊在外的感觉,而是住进了私宅。
酒店拥有282间豪华客房和套房,每一间房都带有衣帽间, 浴室也极为宽敞,装潢均采用天然色调及富有质感的面料。融入时尚的居家风情元素,巧妙糅合东方韵味,营造奢华的居家氛围。
客房内,有各式书籍,比如英文版的红楼梦,比如红酒品鉴书籍;有精美的画册和艺术版画,铜制亦或是玻璃纸镇,来自景德镇的青花瓷器和中医穴位模型。一看这些,便知主人家一定是个热爱生活、享受生活的美学家。
置物柜上,是各种mini瓶装的洋酒、各式茶叶;雀巢胶囊咖啡机虽然已经是各酒店的标配,但是十种口味的胶囊一次奉上,还有另五种口味可以叫room service~~只有私人住宅,才会有这么多囤货,瑰丽似乎在强调,我才不是酒店。
床头柜前是珍珠母贝和鳄鱼皮做成的首饰盒,就如同在家一样,临睡前卸下首饰,收纳整齐。一侧的真皮贵妃躺椅,你可以在这里看书或是看电视,倦了就看看窗外,无论有没有雾霾,你都一定能看见这近在咫尺的央视“大裤衩”。
其他一切配备也都是最好的,比如 Frett 600 织棉床单和 Frett 浴袍,Lorenzo Villoresi 洗浴备品,所有的客房都提供VOSS矿泉水且无限量供应。
值得一提的是,瑰丽还有水疗客房。 大多数酒店,都有普通客房、豪华客房,再往上就是行政房、总统套,水疗客房实在不多见。
瑰丽的水疗客房就设在Sense水疗中心内,客房里就有SPA床,你可以预约理疗师“入户”服务,即便你没有化妆,也不用担心从客房走到水疗中心那段路程的素面朝天,这最私密的SPA体验,不仅是全北京独一家,也是境内独此一家。
在北京,我始终愿意住在瑰丽,因为这不是酒店,也不是酒店式公寓,这就一所私宅,一处住家。这就是我想成为她的原因,给人以安全感和归属感。
Living a good lifestyle
乐活
瑰丽不像悦榕那样是主打水疗的度假村,但瑰丽的水疗也丝毫不逊色。在瑰丽做SPA,就像是已经逃离了都市出去度假了一般,全身心的放松。Sense水疗中心崇尚至真、至纯、至净的理念,与大自然同步平和宁静地呼吸吐纳,达到身心祥和安逸。
在Sense水疗中心,无论是其精致的天然竹制织品,还是其优质的有机精油都将Sense水疗理念淋漓尽致地呈现出来。Sense水疗理念,不但将精良的本地原材料与当地文化中经典的健康及美容方法完美融合,还将惬意的中国元素与现代气息结合,让室内充满悠闲之感。
Sense水疗中心所使用的产品,包括来自欧洲的优质品牌纤蔓绮丽(Germaine De Capuccini),以及中国本土品牌巴颜喀拉(Ba Yan Ka La),后者产品均以中国数千年传统文化精髓及中草药学为理念,使用珍贵有机作物特制而成。部分理疗服务,所使用的原料也体现了亚洲的文化特色,比如珍珠、金子、藏红花以及翡翠。
瑰丽的泳池也是一大亮点,泳池上方的高耸穹顶型玻璃屋顶,是北京众多奢华酒店中独有的。室内泳池在白天也拥有丰沛充足的自然采光,而夜间淡淡的烛光环绕泳池,天然的月光让人倍感内心祥和、身心安逸宁静。
泳池四周繁茂的绿植萦绕身边,室内恒温系统让人仿佛置身热带的度假村,光影婆娑间身心可以得到彻底的放松。泳池周边配有双人躺椅,悠闲的午后,不妨在这里享受一份于繁华都市中的舒适私密空间。
游完泳还可以去健身中心撸撸铁,健身中心配置了顶级的Technogym设备,还推出了瑰丽定制色,满满的高级感。此前瑰丽为了保障住客的私密性,只对入住客人开放健身中心,很多健身爱好者都“虎视眈眈”,直到最近两个月,才开放了小范围的会籍办理(不超过20人)。
做完运动,你还可以品尝到清淡的健康美餐、增强活力的蔬果冰沙,以及随季节变化专门调制的时令新鲜饮品。
在瑰丽,你可以尽情大口喝酒大口吃肉,完了以后再去撸铁、去游泳,实在不想运动了也可以被动运动一下,做个SPA.......这就是我想成为她的原因,始终追求健康的生活方式,在忙忙碌碌的工作之后,更要好好爱护自己。
The beauty of the details
瑞阁
你认为什么最能看出一家酒店的品质,是客房、是餐厅,还是水疗中心?我认为是行政酒廊。如果你订房只订基础房型,那么你一定会错过不少优质的酒廊,而错过北京瑰丽的话,那一定最可惜的!独具奢华气韵的瑞阁行政酒廊可以算是一处静谧的都市绿洲,是“酒店中的酒店”。
进入瑰丽的行政酒廊瑞阁,你会发现,虽然酒廊是直通通一路到底的,但是渐进感的设计非常有趣。第一层次是开放式的厨房,右手边是像日式餐厅的独立包房。
第二层次是享用下午茶之处,有宽敞开放的空间和自然充足的采光。整面壁橱摆放着来自世界各地的葡萄酒和啤酒,还有可以全天候无尽畅饮的圣培露和VOSS矿泉水。应季的新鲜水果和自制手工糕点在餐台一字铺开,食物的品质都非常好,跟在餐厅单点的无异,绝不是随便对付过去。镜前的小吧台,入夜后便会有调酒师为你调制专属于你的鸡尾酒。
第三层次是英伦风,少了些明快,多了些沉稳内敛。格纹是既经典又老土的设计元素,然而这里的格纹沙发与暗红色真皮沙发,木质圆桌的搭配是这么地和谐而相得益彰。
右侧区域是我最爱的一处区域,有长达10余米的深褐色长桌,桌上摆着中国象棋和国际象棋。再往外走,是一个开放式露台,东三环的车流川流不息,正对着京城地标——中央电视塔“大裤衩”。
第四层次,是美式商务休闲风,色调暗了下来,却不觉压抑沉闷。木质的台球桌和深褐色真皮沙发椅,整墙的仿古摆件和中外经典文学书籍。在这里的壁橱,你将会看到,中国青铜器时期的酒杯“爵”和西方的水晶葡萄酒杯摆放在一起;中国明清时期的烟斗和西方的各式雪茄盒摆放在一起.........诸如此类。中西方文化的碰撞可以是如此的曼妙。
瑞阁是全天候24小时开放的 ,无论你是深夜难眠,晨起觅食,午间会议,都可以下来瑞阁走一走。入住行政客房,你就一定能享受到使用瑞阁的行政待遇。如果你非常喜欢这,想常来,那你可以考虑买下瑞阁的会籍,这样的话即便不入住酒店,也可以每天出入瑞阁,而且每次可带至多两名非住店客人同时享用瑞阁的各项设施。
瑞阁,真的完全体现了瑰丽精益求精、追求完美的服务精神,同时也对高端的生活方式进行了充分诠释。这就是我想成为她的原因,无关奢华,但求精致而体面。
- E N D -
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