专栏名称: 鲁中晨报
《鲁中晨报》是大众报业集团主办的一份面向城市居民的省级地域性生活类日报, 1999年7月1日创刊,为山东省第一张晨报,报纸发行范围覆盖淄博、东营、滨州、潍坊等城市,是鲁中地区新闻影响力最大,发行范围最广,广告效果最好的强势主流媒体。
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突然爆火,卖出天价!500元一个,网友:我直接扔了……

鲁中晨报  · 公众号  · 山东  · 2025-03-21 22:01

正文

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近日,某二手物品交易平台上涌现大量“霉变橘子”交易帖,更有信息称 “发霉的橘子在网上竟卖出了天价”。

今天,相关话题冲上热搜。


据媒体报道,山东一女子在家中发现了新商机,那就是完全发霉变绿的橘子,一个这样的橘子在网上就能卖到500元的价格!

当事人表示,本来想扔掉了,结果在软件上一看,发现卖的人还挺多,最后把这个橘子出掉了。
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网友震惊:
这都能卖钱?
我都直接扔的……

发霉橘子为何“涌现”?

“适合做实验用”“可用于研究、学习”,某二手交易平台上,发霉橘子交易帖突然“涌现”,不少网友调侃道“我错过了多少赚钱机会啊”“果然人挣不到认知以外的钱”。

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卖“发霉物品”这股风潮并不是第一次出现。2024年,浙江德清邓女士有一朵长在苹果上的蘑菇被中国科学院博士私信求购,这个蘑菇已经成功繁育出子代菌株,而邓女士也已经尝上这个“果菌王”的后代——白参。 此次事件过后,网友们纷纷把自己家里面各种带点霉菌的物品挂上了二手平台。

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而科研圈也流传着一个关于菌落培养的笑谈:合格的菌落容易生长在实验室以外的任何地方——它们对成长环境的要求很严格,但这些要求出了实验室就不再适用。实验室条件有些许变动,菌丝就可能会“任性”死掉,但在生活场景中,却往往“无心插柳柳成荫”,一个不经意的小角落、小物件却能培养出生命力蓬勃的各式菌落。

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△关于实验室培养菌的笑谈。

社交平台上此次掀起的“霉橘晒图潮”,尽管交易真实性存疑,但这场浪潮中,有人为调侃解压,有人图猎奇围观,在评论区互相抛梗的互动中,倒也收获了实实在在的情绪满足。

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△交易平台截图。

发霉橘子的“绿毛”都有啥

我们日常买回家的橘子,如果保存不当就会长出“绿毛”。橘子皮上长的“绿毛”是霉菌,霉菌是丝状真菌的俗称,也就是“发霉的真菌”。 它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,特别是在潮湿而温暖的地方,长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蜘蛛网状的菌落物质。即使橘子表面只有一小部分长了“绿毛”,霉菌的菌丝也已经扩散到橘子的内部。美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,一个表面霉斑直径5毫米的橘子,其内部毒素污染范围可达整个果实的40%。

霉菌的家族庞大、种类繁多,现已发现的就有超过4.5万种。大多数霉菌对人类很不友好,可以引起食物的霉败、变质或产生毒素,危害人体健康。

橘子皮上长的霉菌以展青霉为主,扩展青霉也是腐烂柑橘中常见的微生物之一。展青霉本身是无色或淡色的,但其繁殖形成的孢子是蓝绿色,就是我们肉眼可见的“绿毛”。 展青霉素,又称棒曲霉毒素,它是由青霉属(如展青霉、扩展青霉、产黄青霉、灰黄青霉)、曲霉属(如土曲霉、巨曲霉)等霉菌产生的一种神经毒性真菌毒素。 这种耐热性真菌毒素化学性质稳定,在121℃高温下仍能保持活性,易溶于水,因此也易于在加工和储存过程中存活,可污染果汁等加工食品。

展青霉素对生物系统有很强的毒性,可侵害消化系统、神经系统、生殖系统的多个器官,人摄入后可引起急性肠胃炎,呕吐,肾脏水肿、腹泻等症状。 它与链格孢霉毒素、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素被认定为世界果品中最为重要的毒素类别。

霉变橘子有何危害

霉变的橘子留在家中,除了毒素风险,还可能带来其他健康隐患。此前还有网友发帖称自家的橘子可以“冒烟”,国家应急广播科普,这是因为霉菌繁殖产生的孢子扩散。霉菌成熟后会产生大量孢子,微小的孢子在空气中扩散时会形成类似烟雾的视觉效果,这就会导致交叉污染, 霉菌孢子可能飘散到其他食物或厨房用具上,导致更多食物变质。

另外一个就是过敏风险, 部分人接触霉菌后可能引发皮肤刺激, 从而出现皮肤瘙痒、风团、红肿等过敏反应。






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