小费文化是美帝闻名全球的特色之一，也是美国大多数服务行业人士的主要收入来源，作为留学生的我们自然也要入乡随俗。但很多时候，刚到美国的小伙伴都会为此困扰，给少了怕遭白眼，给多了又心疼，究竟多少才算是合适呢？今天和主页君一起，弄清小费文化的来龙去脉，手把手教你给好小费~
From 精英说
微信号：elitestalk
又到一年一度的开学季！小鲜肉们能适应大美帝的自由生活不？
想必在日常的衣食住行中，freshmen已经能感受到各种中美之间的Culture Shock。
想当年，我最不习惯、也是最容易忽视的地方就是——
给！小！费！
一不小心就忘了给，现在回想起来身后服务员的白眼，都不免有些后怕。
没错，作为全球数一数要的Tips-friendly大国，
小费怎么给、给多少、给不给，美国社会都有约定俗成的习惯。
想要入乡，不随俗不行。今天，我就来教你
如何优雅地付小费
，“撒钱”的姿势务必要帅啊！
虽然没有法律明文规定美国的小费制度，但给小费却像“法律”一样严格地执行着，
这已然变成了美帝人民的一种交易习惯。
吃饭要小费、泊车要小费、理发要小费、打的要小费。小费真的是无处不在，
不给小费而被报警处理的新闻也时常发生。
如果说南北战争之后兴起的小费制度是一种自愿的慷慨，那么现在
这已是一项强制义务。
美国可能是全球最小费友好的国家😄
此外，美国小费文化也是美国社会个人激励的一种工具。要知道，
小费可占据着美国服务人员收入的重要比重。
小费在各行业人员中的收入比重
美国联邦政府给出的最低工资标准是
每小时7.25美元，但这其实是包括小费。
不同州规定不同，有的企业最低可以只付2美金的时薪，没小费简直太可怜。破产姐妹里面那两女孩
一天的收入，往往也是当天的小费总和除以二。
另一方面，为了获取小费服务人员就要尽量提供让客户满意的服务，
小费也就成了对服务品质的一种评估。
努力工作会有回报，小费制度深深折射着美国文化的精髓。
那么在给小费的费率方面，通常是15%-20%之间，
越高级的地方越高，越偏远的地方越低
，节假日则可能达到25%。10%在美国的确有点低，一般觉得服务简单或者不好才会给到这个价格。
阿拉斯加州是最大的小费之州😄
要记得，
小费一般应该是以税前以及打折前的价格来计算的。
我特别给大家整理了
几项经常会需要支付小费
的地方👇👇
酒吧 餐厅 咖啡店
咖啡师 ：
Espresso、Cappuccino、Latte等这些需要特殊培训的
手工咖啡1美元，其他50美分
；
外卖 ：
不用小费
，除非让他们做了特别的事；
服务员 ：
15％是标准；
服务好可以给20％；不好就10％或以下
，但你要确定服务不好是服务员而不是厨房的错；
食物送货人员 ：10％或至少3美元
，如果下雨、下雪或其他恶劣天气更多；
调酒师 ：15％是标准
；但如果你要复杂的混合饮料，20％则更适合；
侍酒师 ：
在大多数餐厅，
他们的小费是整个账单中的一部分。
酒 店
门童 ：每包行李1到5美元
，最低2美元，取决于酒店的星级；
礼宾门房 ：
取决于服务质量。
对于基础的服务（比如指个路），不需要给小费
；但如果是预订餐厅、订购演出门票等，
5美元给那些简单的服务，有挑战性的给20美元
；
清洁人员 ：
每晚2到3美元。
理想情况是
每天在房间里留下现金
，让清洁人员来打扫时就可以拿走；但
在结帐时留下一大笔小费
，也是可以的；
泊车 ：
寄存车时可给或不给小费，但
要他取车给你
时
，一般给2到5美元小费
；每次拿车或停车的时候都可以给停车员小费
客房服务
：账单的20％
，但一定要检查账单里是否已经收取了这项服务的小费。
交 通
巴士司机 ：
帮忙处理了一个包，就给
1到2美元
；
导游 ：单日游就10到20美金，多日游每天20美元；
出租车司机 ：服务好就15％；
其他司机
（豪华轿车、汽车服务、人力车）：
15到20％
，需要更个性化的服务就要付的更多；Lyft或者Uber的话，可以在APP上直接付小费，自行决定付与不付；
火车服务员 ：
如果需要他们帮助处理行李或以其他方式协助你，
就给5美元
；
火车站、大巴站或机场站的地勤 ：2美元一个包。
头发 美甲 按摩
发型师 ：至少10％；
如果觉得服务好，那么
20％可能更合适
；
洗发 ：
最低5美元；如果
理发不到20美元，给2到3美元小费也可以
；10美元小费适合任何超过40美元的发型；
美甲师 ：
15到20％
（如果有指甲绘画的话，小费要高）
按摩师 ：15到20％
其他情况
衣帽间服务人员 ：每件1到2美元；
大件物品搬运 ：一般10美元小费一次
；如果他们必须要在狭窄的楼梯操作，
则需要15到20美元
；
搬家工人 ：
小型搬家10到20美元；大型的50美元；
临时教练 ：
骑马、划船、钓鱼等临时教学，
可以付15%的小费。
除了
上面提到的那些
按次给小费的情况，还有一年一给的小费
。美国人通常会在一年年尾圣诞节前后，给定期服务自己的人一笔小费表达谢意。
比如说：
邮递员 ：
记得不要给现金，这是非法的。 最合适的是
送一个20美元的礼品卡
或者是一个
他们喜欢的礼物
；
垃圾收集员、停车服务员 ：
20美元；
管家、园丁、保姆、私人教练 ：
给
一个星期的工资
，作为年终奖金；
孩子的老师 ：
礼物卡，价格不限。
在出租车上或者大堂提行李这样
没有账单的场合，直接给现金就可以。
不过
尽量不要使用硬币
，硬币会给服务人员一种施舍的感觉，是不尊重的表现。
但是在餐厅这种有账单的地方，很可能你的账单上就已经加上了小费，
特别是在用餐人很多的情况下。
若在账单的
“Tip”或“Gratuity”或“Service Charges ”
这行，明确打上了大约15%或18%的金额，说明餐馆方已经计算好了小费。
这种情况下客户就可以不用再加给小费
，除非是觉得他们服务不错就可以自愿再给一点。
如果你是用信用卡付费，
服务员会先把你的卡要走做个记录，同时给你一张刷卡单
，上面Tips一栏是空着的。你把你想给的小费金额填进去，算一个总数并签字，
把小票留在桌上就可以走人。
餐厅会自动把餐费和小费一并从你的卡里扣除。
