每天能吃上一顿大餐，
简直就是世界上最幸福的事情了！
作为吃货，海鲜怎能逃出我的法眼，
石斑鱼、大鲍鱼、鳗鱼、斑节虾、红鲟
等等
来来来，都跟我回家~
但海鲜市场水太深，如何不被坑呢？
最近，
一个来自海边渔村的姑娘揭露海鲜市场黑幕，
朋友圈直播下海捕鱼
，
网友们看完都触目惊心！
這是中国台湾海峡的渔民从海底捕捉的野生鲍鱼，肉质紧实，营养丰富，价格也不贵。
這是刚刚上岸的纯野生黄花鱼，色泽鲜艳、嘴大、肚子小，别的海域已经難以捕捉，只有在中国台湾海峡还能稳定地产出，许多浙江老板来东山岛一趟，只为了买到纯正的野生黄花鱼。
這是现场海钓的野生石斑鱼，味道鲜美，口感Q弹，上岸三小時就能寄出
，
不经过中间商直接发送到客户手中。
很多企业老板、居家主妇、白领金领都因为這个女孩重新认识了海鲜，他们从来没有想到，中国的台湾海峡居然还有這么一个神奇的小岛，他们从来没有想到，原来這么容易就能买到
便宜、新鲜、稀有的顶级海鲜食材。
现在，海鲜星人的福音来啦！
没错，就是她！她叫
葉筱凌还有她的团隊
，曾经是在上海工作的高级白领，也是土生土长的海边渔家女。现在，她带领老家的一些小時候的玩伴还有錶姐，錶妹们每天在微信朋友圈直播海边捕捞，不仅仅为了卖海鲜，更为了实现一个大梦想，为了让父老鄉親们的汗水没白流！
葉筱凌的老家
——位于中国台湾海峡西岸的东山岛，2012年這一年，海边的渔业收成很好，老家的鄉親们原本以为今年是个丰收年，但是他们等来的却是赔钱的命运... ...
那一年，海边来了很多外地人，他们在东山岛低价压货，甚至用先压货、后付款的方式套取渔民的海鲜，等到催款的時候，人却不见了踪影 。
這些中间商一方面哄抬市场价格，一方面利用渔民的信息不對称，压低海鲜的进价。收成不好的時候，因为货少没有中间商来收，收成好的時候，等来的却是货多压价！中间商通过网店和实體店卖掉海鲜以后，赚的盆满钵满，而当地辛苦劳作一年的渔民们，却仍然挣扎在贫困线上。
那時候，
筱凌
还在上海的一家互联网公司工作，每天都愁眉不展，她也只能在朋友圈裡发一些家裡现场捕捞的海鲜照片，帮助家裡多卖点货，多攒点钱...
按图片识别二维码
添加筱凌工作室微信
查看她的朋友圈可了解更多海鲜品种多达100多种！
看过
筱凌
朋友圈的人都錶示，原来
筱凌
的老家裡有這么多宝貝，很多海鲜都是他们从来没有见过，更是从来没有吃过的食材。
“第一天还在海裡蹦跶的海鲜，第二天就已经在你的手裡了！”
全国大部分地区前后加起来一共不到
24小時。
海鲜富含DHA生长元素，微量元素多，脂肪含量少，是促进生长发育的必选良品。同事李姐买了一盒野生小银鱼，从来不荤食的小孩马上爱上了海鲜，吃饭也不用催了！
海鲜中有很多种類具有食疗的作用，
有非常不错的保健和调理效果
，
土龙、血鳗是强腰护體的大補食材，鱼胶、海参是送领导、送长辈的优选好礼，筱凌给领导寄了一份海鲜礼盒以后，领导就一直對野生海鲜念念不忘。
同学、同事吃了她卖出的海鲜以后纷纷赞不绝口，说从来没有吃到這么好吃的海鲜，
比在超市裡买的海鲜又实惠又新鲜
。
就這样，朋友们介绍朋友，很多人慕名来访，因为质量好、价格厚道，
筱凌
的海鲜回头客特别多。
這是
筱凌
的老伯从海洋礁石缝裡钓出来的东星斑鱼，這种极品大东星上岸价格大约是500-1000元，到了酒店裡，价格就是6000-10000元。
公司领导在她朋友圈看到以后屡屡惊叹，没想到东山岛还能捕捞到這么漂亮的东星斑，
坦言说他已经有十几年没吃到东星斑了。
這是
筱凌
的伯伯捞出来的小鱿鱼，当地人称小管，刚出海的小管身上的
墨点一闪一闪的，味道非常鲜美，当地人从来不使用味精，调味只需要撒一把小管研磨成的粉末。
东山岛的小管远近闻名，价格实惠，很多食客不远萬裡跑到东山岛上，就是为了吃一碗白灼小管。
這是中国台湾海峡产的野生斑节虾，斑节虾的虾青素含量比其它虾類高20%-30%，
是返老还童的美容珍品，深得女士歡心。
在别的海域已经難以捕到的
野生血鳗
，是補充元气、恢复體力的保健珍品。
几百种海鲜，应有尽有！
筱凌与东山岛
筱凌
发现，家鄉的土特产海鲜像野生东星斑、野生鲍鱼等等，只有在上海极少数的高档私人会所才能吃到，而且远远比不上家鄉海边的海鲜那样新鲜。而對于大众平价海鲜，饭店裡的价格已经翻了好几倍，味道也不新鲜。
其实归根结底，都是因为海鲜的中间商太多，他们不仅提升了价格，还延长了海鲜的储存和运输時间，存储時间长了，海鲜的口感质量自然会降低。传统的海鲜买卖方式比较复杂，从一级批发到二级批发，然后再到终端零售，海鲜中间运输加仓储的時间，高达2-3个月。
口感质量的降低还不是最重要的，一些中间商为了长時间运输，会在运输过程中添加抗生素、孔雀石绿等药物添加剂，對身體健康形成了巨大的隐患。海鲜原本是用来補身體的，经过這么多环节以后，不仅補不了身體，还会對身體造成损害，特别是有一些客户买海鲜是给孩子或者老人吃的。
想到這些，
筱凌
暗暗下了一个决心，她决定要回到东山，那座位于台湾海峡的小岛...
东山岛位于台湾海峡西岸，与宝岛台湾一水之望，开船几个小時就能到台湾岛。早在几千年以前的秦朝，东山岛已经有原住民生活的记录，這裡的渔民世代捕鱼，在与海洋朝夕相處中积累了丰富的捕捞技巧和烹饪技巧，他们擅长捕鱼，更擅长吃鱼，即便是一些资深海鲜食客，也能在东山岛海鲜裡发现一些从来没有吃过的食材。
东山岛的三个天然优势，造就了這个国内顶尖的海鲜圣地：
1
、东山到是国内冷海和暖海的交汇處；
2
、东山岛位于淡水和咸水的交汇處；
3
、东山岛呈蝴蝶型，有四个天然渔湾。独特的地理优势提供了丰盛的鱼草饵料，這些饵料吸引了来自海洋深處的各色鱼類。
优质的野生石斑鱼肉质都是富有弹性的！
高级食材只需要简单烹饪就能做出可口的美味，她们一對一教你烹饪海鲜！
网友给
筱凌
发来的反馈图，好評不断！深得吃货熱捧！
火爆！成为90%吃货的首选！
现在，
葉筱凌
在微信上的客户越来越多，在
筱凌
的号召下，弟弟妹妹以及好多小時候的玩伴，都加入了
筱凌
的海鲜工作室，借着移动互联网的便利，顾客们可以在微信上跟
筱凌
即時沟通，有不明白的地方随時都可以问，怎么做海鲜好吃，什么海鲜适合什么人群，時间长了，有的客户都成了很好的朋友，到东山岛来旅游，他们也会像自己的親戚朋友那样接待。
现在各种渠道卖海鲜的很多，
但为什么大家喜歡在
筱凌
這裡买海鲜呢？
原因很简单，其实無非是這6个方面：
不经过中间商囤货，
减少存储時间和周转环节，
保证新鲜程度，保证性价比高；
海鲜上岸三小時内发货，
捕到什么卖什么，
最大程度保证新鲜程度；
顾客就是朋友
筱凌
通过微信教顾客怎么做海鲜，
以及什么样的人群适合吃什么样的海鲜，
服务周到，一直在线；
东山岛海鲜质量好才是硬道理，
無污染、無添加、纯天然的野生海鲜口碑好
用信誉留住客户，回头客特别多；
东山岛海鲜种類多、尖货多，
很多新奇的海鲜在别的地方见都没见过。
今天下单，明天就能到货，
免费清理内脏，
再也不用去又脏又臭的海鲜市场了！
想要吃海鲜大餐？
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即可下单啦~
新客户成功下单免费送价值26元的小银鱼一盒，数量有限“鲜到鲜得”。
▼
海鲜就应该这样吃！
筱凌
经常在微信里给朋友们讲一些关于海鲜的知识，教大家怎么辨别海鲜的质量，给大家讲解海鲜的养生食补作用。
比如鲍鱼是一种大补食材，优质的鲍鱼收到货以后是卷边，如果是直边的，则表明这是一个死鲍鱼；斑节虾原本是返老还童的美颜养生食材，虾青素比其他种类的虾高20-30%，但如果是养殖的斑节虾，质量就非常差了；海鲜市场上的很多鱼看起来表面很油亮，吃起来的口感却是松松垮垮没有弹性，那么这个海鲜肯定是泡药了！
筱凌告诉大家，尽量不要在海鲜市场买鱼，尤其不要买活鱼，因为很多商家为了保证活卖，会在水里添加抗生素，活鱼的运输途中受到惊吓会剧烈运动，体内营养成分流失很快，肉质会变柴，味道也不好。
前段时间电视台曝光，有些地方超市在卖大型的鲨鱼食材，
筱凌
在这里跟大家强调，千万不要买这种大型鲨鱼食材，因为第一：这么大的鲨鱼味道口感极差，肉里面有大量的沙粒，根本没法入口，第二，这么大的鲨鱼很可能是属于保护动物，涉及违法行为。
鲨鱼是目前发现的唯一一种不得癌症的动物，筱凌的老乡们其实一直有吃鲨鱼肉的习惯，他们吃的是一种东山岛很常见的小鲨鱼，肉质细嫩，口感新鲜，口味远远优于那些大鲨鱼。
筱凌说，吃鲨鱼肉有讲究，一旦不小心吃错了，可能就会发生中毒，比如鲨鱼的肝脏富含维生素A，往往都是用来制药，没有医生指导，咱们普通人是不能吃的。凡是买鲨鱼肉的客户，筱凌都会免费帮客户把鲨鱼清理干净，把不适合吃的内脏统统清除掉，筱凌始终相信，真心换真心，只有用心对待客户，才能换来稳定的生意。现在很多网购平台虽然流量巨大，但是顾客买东西往往都是一次性的，没有回头客。尤其是生鲜行业，注水、挂冰、以次充好这些都是常态，有些图片看起来很漂亮，但其实是经过美工美化，收到货以后才知道实物是多么的不堪。
叶筱凌在微信里做的都是回头客，非常爱惜自己的名声，有一说一，不过誉，不浮夸，因为只有把客户服务好，才会有复购的可能，所以筱凌对于产品的质量把控非常的严厉，这是她带领老乡们做生意的底线。
无论买不买海鲜，她都会一五一十的给他们解答，不仅仅为了自己，更是为了东山岛的父老乡亲！筱凌每天都会在朋友圈直播家人和乡亲们在海边的打渔过程，看过她朋友圈的人都被渔民们的捕捞成果惊呆了！
他们娴熟的原生态捕捞方法，不仅不会破坏海洋坏境，还能偶尔捕捞上来一些珍奇野生食材，这些食材在外面是买不到的，平常人见都没见过。
可以说，筱凌的朋友圈就是一个东山岛的旅游 美食图谱，通过筱凌的朋友圈，他们爱上了海鲜，爱上了这个小岛，也喜欢上了这个善良、固执的海边姑娘。
干净的海水|优质的海鲜
据报道，现在大多数国内渔场都有工业污染，都是大规模养殖经济鱼类。而东山岛的渔场仍然停留在小农海耕的状态，
无污染、无公害的纯天然野生海鲜食材，是东山岛特有的，也是国内少有的
。
图：清洁、美丽的东山岛海边
图：东山岛水质清澈，是国内位数不多天然潜水基地，也是国家奥体帆板中心驻地
东山岛与台湾相距很近，因为历史原因，东山岛从来没有经过大规模工业开发。这里没有重工业，没有油田采集区，也没有大型货运码头。从根源上杜绝污染，这里的海洋环境跟几百年前相比，没有丝毫差异。
很多人因为筱凌与这里结缘，他们已经习惯吃东山岛的海鲜，也经常来这里旅游度假，筱凌都会像朋友那样安排接待。筱凌说，现在的海洋捕捞方法分两种，
一种是大船远洋捕捞，一种是小船古法捕捞
。大船远洋捕捞一次出海都是好几个月，捕捞到的鱼要等到几个月以后才能上岸，小船古法捕捞都是当天去当天回，确保每一条鱼都是新鲜的。
图：太阳还没升起来的时候，渔民们已经开始捕捞
渔民们利用海钓、灯诱、网捞（拉山网）、潜水等方式进行捕捞，这些都是古法捕捞，对海洋没有任何伤害。老渔民翁若海说：我们善待大海，大海就不会辜负我们。很多鱼种在别的地方已经绝迹了，
但是在东山岛，它们仍然像几百年以前那样生存、繁衍、生生不息。
图：太阳下山的时候，渔民也收鱼回家
保证纯野生，不卖养殖鱼，不泡水不泡药！到货不新鲜，一经核实，马上再给你退货或者补发一份！下面就给大家推荐几种优质的野生海鲜食材。
图：小银鱼无骨无刺、没有牙齿，富含DHA和多种微量元素，小孩老人都能吃，价格26元一盒（250g），银鱼炒鸡蛋是孩子们的最爱!
图：虾姑排，长相怪异却口味鲜美的小怪兽，在日本属于非常昂贵的食材，在东山岛这里只要几十块一斤，高档食材只需要最简单的做法，清蒸虾姑排可是非常美味。
图：选用优质野生大螃蟹蟹脚，纯手工剥取的蟹脚肉，老人孩子吃起来非常方便，一盒大约几十块钱。筱凌家的蟹脚肉绝对不泡水不挂冰，买到多少就是多少。
图：滑嫩鲜甜的野生小墨斗，一口一个，白灼、盐焗、凉拌都可以，口感很特别哟~
图：墨鱼宝宝长大了就是墨鱼，大墨鱼肉质肥厚，口感爽滑，吃起来特别弹牙最大可以长到10来斤。
图：刚上岸的野生黄花鱼，颜色鲜艳，嘴大、肚子小，与养殖黄花鱼区别非常明显，适合自吃或送礼，当然，也要送给懂行的人才能显出野生黄花鱼的价值哦。
图：筱凌家的马鲛鱼提供免费清理、切片，可以煎炸、盐焗，北方的朋友喜欢红烧。马鲛鱼是深海鱼，口感很像鲅鱼，但胆固醇含量极低，且价格比鲅鱼便宜。
图：色泽鲜艳、外观霸气的大花龙。所有龙虾里，花龙的口感和外观可以说是最好的，远超波龙、澳龙等品种。花龙适合宴会场合，一个大花龙可以把宴会的规格提高一个档次！
图：威武霸气的红鲟蟹。红鲟的壳厚且硬，生命力强，全国大部分地区可以活寄，筱凌的海鲜绝对不添加抗生素，活寄是因为这种螃蟹生命力顽强！
