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春鸡报晓丨酉鸡如凤一枝花 十全十美福到家

福建科普  · 公众号  · 科学  · 2017-01-31 09:40

正文


2017年是农历丁酉年,生肖为鸡。



在十二生肖中,鸡与地支酉相配,顺居第十位。因鸡是生肖中唯一的禽类,所以在评论生肖时,更给酉鸡冠以“十全十美”之美誉。


▲北宋,赵佶,《芙蓉锦鸡图》


“酉鸡有吉”,万事如意。


对于生肖鸡来说,每逢生肖年值一次“岁星”均有新意。在《六十甲子纳音歌》中“丙申丁酉山下火”,丁酉年为火鸡年。在干支中,“丁”在天干中居第四位,代表“壮”,已达“壮丁”之年;在地支中“酉”是第十位,代表“老”和“鲍”,指万物成熟的意思。因此丁酉年从字面上意味着果实已成熟,经验老到,游刃自由。


酉鸡如凤一枝花,

十全十美福到家。

鸡有五德兼文武,

吉日良晨歌彩霞。


在中国的传统文化中,鸡有五德——“文、武、勇、仁、信”,《韩诗外传》道:“君独不见夫鸡乎?头戴冠者,文也;足傅距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守夜不失时者,信也。”



▲清,华秋岳《功名富贵》


另外,“鸡”的发音与“吉”字相近,公鸡的“公”与“功”,鸡“冠”与“官”,鸡“鸣”与“名”又恰是谐音,因此古人常以鸡的形象兆示吉庆,也以鸡寓意“功名”或“封官进爵”。


▲清代官服中,各省总督、巡抚、布政使、翰林院掌院学士、各部院左右侍郎等二品文官的官服补子就是锦鸡。


由于鸡的“德”与“祥”,在古代官服、地名、画作中,常常会有鸡的身影。


从前婚俗中迎娶时。男女双方分别准备大公鸡和肥母鸡一对,称为“吉人”,祝福新郎新娘吉祥如意。


“鸡”因何而得名?


明李时珍《本草纲目·禽部》“鸡”条引南唐人徐铉的话称:“鸡者稽也,能稽时也。”正是因为守时打鸣的习性,才有了“鸡”这一名字。古人送给鸡不少美称:夜烛、司晨鸟、知时畜、长鸣都尉等。


李贺《致酒行》言:“雄鸡一唱天下白”。公鸡啼鸣,古时称“司晨”,对于农耕时代的古人来说,公鸡的这一习性非常重要。


不仅耕作土地的人“鸡鸣而起,日出而作”, 国君上朝也以“鸡鸣”为时间节点。《诗经·鸡鸣》中陈贤妃劝谏齐哀公及早登朝议事“鸡既鸣矣,朝既盈矣。”


▲民国,徐悲鸿,《鸡》


《周礼·春官·鸡人》:“鸡人掌共鸡牲……国事为期,则告之时。凡祭祀,面禳衅,共其鸡牲。”说的是先秦周朝设立的官职——“鸡人”,负责掌管祭祀时供奉的鸡和打更报时,后来皇家宫廷中掌管更漏的人员被称为“鸡人”。


战国时代,著名的函谷关,开关时间就以鸡鸣为准。落魄而逃的孟尝君,面对大门紧闭的关口,担心后面追兵到,食客中有会口技者,学鸡鸣,一啼而群鸡尽鸣,骗开关门。这个故事被司马迁写入《史记》,传为熟典。


因为鸡的鸣叫带来了太阳的光明,而传说中的鬼怪最怕见光,因此自古以来民间便有鸡可以辟邪的说法。


▲清代苏州木版门画《金鸡报晓》,贴于门上以辟邪,口喙蜈蚣,寓意除害免灾。


《山海经·中山经》中,便多次提及用鸡来辟邪的现象:“用一雄鸡,禳而勿杀”、“毛用一白鸡,祈而不糈”。


南朝宗懔《荆楚岁时记》说,过年时“帖画鸡户上——杀鸡着门户逐疫,礼也”,在房屋门上画鸡有避祸趋吉,于是鸡也有了“门神”的地位。


有趣的是,在“帖画鸡户上”之前,民间还有在门上贴“酉”辟邪的现象。而在十二生肖中,“酉”刚好与“鸡”相对。


当然,因为“啼晓”的习性,也给雄鸡招来了“杀身之祸”。在浙江金华、武义,曾有七夕“杀鸡”的风俗,因为当夜牛郎、织女鹊桥相会,若无雄鸡报晓,便能永不分开。


属“鸡”的历史名人


西汉政治家汉武帝刘彻,三国时期政治家、军事家诸葛亮,南朝(宋)诗人谢灵运,唐代文学家陈子昂,唐代大书法家颜真卿,唐代茶学专家、《茶经》作者陆羽,南唐后主、诗人李煜,北宋散文家苏洵,北宋政治家、文学家王安石,北宋诗人、书法家黄庭坚,明代学者方孝孺,明代政治家张居正,清代书画家郑板桥,中国近代铁路工程专家詹天佑,中国近代思想家、政治家梁启超等。



随着科技的发展,人们早已不需要雄鸡报晓来提醒时间。但鸡赐予人类的营养丰富的鸡蛋、美味的鸡肉依然是我们离不开的美食!


祝:

鸡年大吉!



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