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家有豆浆机的朋友,注意了!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2016-12-11 19:25

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 1、黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入)

  归经:入脾、胃

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

  2、花生豆奶

  用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量

  归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚

  3、芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

  4、豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆,大米与冰糖,水

  制作:将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量冰糖

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气

  5、芝麻蜂蜜豆浆

  用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成

  归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发

  6、核桃杏仁露

  用料:核桃、杏仁、清水适量

  制法:

  1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水;

  2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

  功效:养颜面、益智

  7、绿豆浆

  用料:绿豆、白糖、清水适量。

  制法:

  1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

  2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

  注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

  8、 核桃豆浆

  原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

  做法:

  1.将干黄豆预先浸泡好。

  2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。

  TIPS:核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。

  9、 枸杞补肾豆浆

  材料:黄豆60克,枸杞子30克。

  做法:

  1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

  2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

  此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

  10、蔬菜水果豆浆汁

  原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

  做法:

  1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

  2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

  3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

  4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

  也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

本文内容来源于网络 版权归原作者所有

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