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一根烤肠85%都是牛肉!复刻香港街头风味!肉质Q弹满口爆汁,一口下去太过瘾

苏群  · 公众号  · 篮球  · 2024-11-11 14:07

正文

随着天气越来越冷,谁能拒绝一根滋滋冒油、外脆里嫩的烤肠呢?

街边那种两三块钱的烤肠真不敢多吃....

❌往往淀粉含量很高,几乎占所有

❌离谱的是,还没有多少“真肉”

❌要么用的全是碎肉、僵尸肉
一不小心,吃进去的全是科技与狠活,更别说给孩子吃了.....
其实小编自己就是烤肠爱好者,说起好烤肠,首推的就是——【港贤记爆汁牛肉肠】

肉质Q弹,满口爆汁!

✅黄金2:8肥瘦比,不柴不腻!

✅天然香料调配,糖盐降低50%!

✅0淀粉0大豆蛋白,肉香十足!


✅能让小编如此心动,就在于这款烤肠牛肉含量高达85%!
看实拍,没有一点碎肉,肉眼可见满满的都是大肉块:
不是十几块一斤的猪肉,也不是几块钱的淀粉原料,采用的都是价实的巴西进口牛肉!


市面一斤巴西牛肉都要卖近百块,港贤记不惜下血本,优选巴西好牛肉,还是黄金2:8肥瘦比
TOP级肉源品质,实打实肉质小编敢说,但凡试过这款牛肉肠的人,才叫真的回不去了!
平底锅煎一下,整个屋子都香喷喷~
牛肉肠被烤的滋滋冒油,外皮焦黄,油光锃亮,一口吃下,弹嫩无比!

✅口味正宗,1:1复刻“香港街头美味”,它会完全颠覆你的想象!


以前小编打飞的去吃这一口,现在它打飞的来给小编吃,香港的地道口味在家就能尝到,真没谁了~


香港街头实拍👇


看看这实打实地真实客户评价,一眼望下去都是好评!👇


尤其这次价格我们也是给足惊喜,烤肠在香港线下超市在售每盒58港币:
但今天品牌方为了打开大陆市场,秒杀福利:仅需69元两盒,118元四盒!
一盒300克5根,折合一根7块不到!这是真的值!

含肉量超高,0淀粉添加!0大豆蛋白!优质牛肉,高蛋白,一口下去都是肉香,可以煎炸煮蒸,样样做都好吃~

更有原味/黑椒味两种口味可选!

馋肉肠的朋友,资深吃货们,赶紧冲「港式爆汁牛肉肠」!


-01-

  1:1复刻香港街头风味  

甄选巴西进口新鲜牛肉,品质高

港贤记是一家总部位于香港的品牌,老板出生于美食世家,从小便对美食有执着的追求。

为了让更多人能尝到香港街头地道风味,便创立了“港贤记”这个品牌。

港贤记至今在食品行业已有二十多年经验,始终坚持食品质量和卫生标准。

要知道香港人对食品安全非常看重,品牌方不仅独立开创自己的食品工厂,在选材、制作工艺、包装、运输等方面更是层层把控,只为让大家能吃得放心!

像对于烤肠来说,好吃的关键就是原料

日常听到的进口牛肉大多是美国、澳洲的,但懂吃的朋友都会选“巴西”牛肉!

巴西热带雨林气候,良好的牧草质量,无激素的自然草场,非常适合养牛。


作为全球zui大牛肉出口大国,巴西牛肉在国内经过多项检测,确保符合规定才进口,附进口报关单:

不仅如此,为了保证口感,港贤记只选用30个月牛龄以下的牛!



这样的牛肉低脂高蛋白,带点韧度,香味十足,肉汁清甜,纤维细,口感好,营养高!



而且市面上的一些商家为了降低成本,还加入大量淀粉混淆含量,这样做出的肠味道差,口感软烂!


但真正好吃的牛肉肠应该是像港贤记这样,肉含量在85%以上!
肉的质感很紧实,有嚼劲,肉汁丰富,鲜香爆汁,吃了一口还想一口!
O淀粉添加,让你吃的每一口都不花冤枉钱!太满足了~
小编自己就是这款肠的忠实爱好者,每次烤完,没几秒就不自觉地吞咽下肚~
一根接一根,好吃得停不下来~

-02-

  黄金2:8肥瘦比,不柴不腻  

融合德国工艺,肠衣薄透紧实



不知道大家有没有发现,有些烤肠看着亮,闻着香,但是吃完真的腻得慌...


做过调研才发现,烤肠味道取决的不仅是原料,还有那肉质的肥瘦比:烤肠肥肉多过腻,瘦肉多过柴。
所以市面上一般能做到5:5肥瘦比都相当的不错了,但是,划重点,港贤记这款爆汁牛肉肠做到了少有的2:8黄金肥瘦比例!
让你吃进去的每一口,肥而不腻,瘦而不柴!
都是真材实料,没有低端烤肠中滥用的肥膘,肉质紧实弹嫩,口感鲜香~
同时,港贤记的肠衣也很有讲究。
说吃烤肠,还得看德国,德国烤肠历史悠久,烤肠的种类繁多,制作工艺可评全球TOP级!
港贤记为了让牛肉肠能持久的锁住新鲜味道,融合德国先进技术,肠衣厚薄恰到好处且富有弹力。

能牢牢包裹住烤肠的肉汁让烤出来的烤肠牛肉粒粒分明
咬一口,牛肉和汁水塞满嘴巴,肉质鲜美,香脆多汁!

-03-

  天然香料调配,糖盐降低50%  

对味道的怀念,是那一口地道风味!

为了保证原滋原味,港贤记到香港当地采集信息,经过团队对配方的几十次试验,精心调配天然香料。

让香、咸、甜的味道,都卡得恰到好处!

更重要的是,美味的同时,港贤记兼顾健康——糖盐比例降低50%!

少糖!少盐!不管是家里的小孩、老人都能放心吃!



✅还有两种口味可选:
1、原味 
经典不会出错的一个口味,尽显牛肉的本味,入口鲜嫩甜,真的好满足~


2、黑胡椒味
黑胡椒的辛香与牛肉的鲜美融合,大颗大黑椒粒更衬牛肉口感咀嚼间还能尝到黑胡椒的辛香~

同时,牛肉肠的做法也很多样,除了煎烤炸炒单吃外,还可以做牛肉肠炒饭、焖饭、炒菜等。




早上搭配一杯牛奶,一个煎蛋,或夹在面包里做三明治,丰盛营养又快手~

半夜饿了,微波炉叮上几分钟,再配面条,简直太棒了~


在细节上,为了让大家吃到更新鲜的口感,源头工厂新鲜制作,现做现发!
顺丰冷链发货,全程低温锁鲜,配送到家锁住肉肠新鲜滋味,让大家更放心~
这次价格,也是给足福利,限时秒杀仅需69元两盒,118元四盒!
有了港贤记港味爆汁牛肉肠,每天吃得丰盛又健康~
是小朋友都可以放心吃的烤肠!这样的烤肠,孩子吃得开心,妈妈买得放心!
 ⚠️收到货后,请及时放到冰箱-18℃冷冻层进行保存!



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