「夏季吃瓜指南」，千万别犯这4个错！

每日读报 · 公众号 · 时评 · 2017-06-16 06:38

正文

吃瓜

夏季「吃瓜」指南！

在炎热的夏天吃上一块西瓜，既能消暑又能解渴。那么，作为「吃瓜群众」的你知不知道夏天吃西瓜有哪些好处，以及在吃西瓜时都需要注意什么？

民间有“热天吃西瓜，不用把药抓”的说法，可见吃西瓜的保健养生功效早已深入人心。据《生命时报》报道，吃西瓜具有以下五大好处：

1. 预防皮肤老化

西瓜中含有丰富的β胡萝卜素，有助于预防肌肤老化；同时，β 胡萝卜素可在人体内转化成维生素 A，维生素 A 不但可以提升皮肤对抗外界病菌的能力，还可以加速复原受损肌肤。

2. 预防中风

西瓜中富含丰富的番茄红素，它有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁；研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，还可以有效降低中风风险。

3. 预防感冒

番茄红素是一种很强的抗氧化剂，有利于人体免疫系统健康，减少感冒的发生。

4. 放松肌肉

西瓜中富含钾元素，它能有效调节人的神经，放松人的肌肉。

5. 补充脑力

西瓜中所含的胆碱（B族维生素）元素有助于调节人的生物钟、保持大脑清醒、提升注意力和记忆力。

西瓜营养价值丰富，但它也绝不是万能的，如果食用方法不当，很有可能适得其反。所以，各位吃西瓜时一定要注意以下 4 点：

吃冰西瓜并不好

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