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全季|加盟黑龙江首家全季5.0,经营状况如何?

次方点评  · 公众号  ·  · 2024-09-20 06:30

正文


资深酒店投资人徐伟光,自2014年开始下场投资酒店,目前已在黑龙江、海南投资18家酒店,清一色都是汉庭和全季酒店。作为华住集团旗下的国民酒店品牌,徐伟光认为汉庭、全季有着简约、统一的装修风格,优质的对客服务,深受商旅客户喜爱。


2023年初,徐伟光租赁下哈尔滨平房区的一处大体量物业,因周边商务住宿需求旺盛,但却没有适配的品牌连锁酒店,他决定在同一幢物业中投资双品牌酒店,分别加盟汉庭和全季,档次不同,能够更大程度地吸引到更多元的消费者。


2024年8月,黑龙江首家全季5.0酒店——全季酒店(哈尔滨平房区政府松花路店)正式上线开业。那么为何徐伟光愿意做“第一个吃螃蟹的人”,开业月余,酒店经营如何?

投资人说 | 第150期
投资人 | 徐伟光
酒店品牌 | 全季酒店(哈尔滨平房区政府松花路店)

品牌所属集团 | 华住酒店集团

以下内容来自投资人自述:


2014 年之前,我一直在煤炭行业从事销售工作, 虽然利润 颇丰,但是风险也很高,行业前景与国家的政策、宏观调控息息相关;另外,煤炭行业大多 存在现金流吃紧的情况 与做工程一样, 面临着严峻的货款拖欠问题 收款不够稳定。


在煤炭行业危机频出的情况下,有一定的资金积累后,我就想要进入一个现金流较稳定的行业,哪怕利润率没那么高。


当初决定转行投资酒店,也是有多重考量在的。


其一, 从事煤炭销售,需要往各地运输煤炭资源,因此我就在哈尔滨某地产酒店包了两个房间,做中转休息。当时发现该酒店生意很好,几乎天天满房,因此就产生了自己投资一个酒店的想法,毕竟常年在酒店包两个房间,也花了不少钱;


其二, 身边有朋友投资酒店,且收益较好,所以我萌生了投资酒店的想法,但当时对酒店行业并没有过多的了解。


偶然的机会,我在网上查到了如何加盟品牌酒店,因此结识了汉庭这个品牌。


2014年时,汉庭在东北地区也已经布点了一些门店,去门店实地考察以后,我发现汉庭酒店的装修让我感到简约舒服,汉庭的开发和运营团队在酒店方面也很专业。


2015年时,我在黑龙江下沉市场七台河市投资了第一家酒店,汉庭酒店2.0。这家酒店两年半就收回了投资成本,后面几年利润率也不错。


出于对汉庭的认可,10年来,我陆续加盟了华住集团旗下的汉庭和全季品牌,目前共有12家汉庭,6家全季,分布于黑龙江各地和海口。


现在,我已经全身心投入到酒店投资中,不再从事其它生意。


疫情期间,哈尔滨平房区政府找到我们,在工业园区有一处新的物业在招租,因为区域内缺少较好的中端连锁酒店,但差旅住宿需求却不少,因此希望有丰富酒店运营经验的我们能拿下这个物业。


2023年4月,我们和房东签订了租赁合同,免租期6个月,租期15年。


租赁的物业大楼共16000㎡,我们将物业进行了拆分,加盟了全季和汉庭酒店,另外还打造了一个宴会中心。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)



关于 全季酒店,徐伟光表示其优势如下:


1 物业条件与品牌适配度高


物业位于哈尔滨平房区大数据产业园内(华为数字中心,360,阿里云,百度云,中国云谷,城市数字中心等数据产业基地),紧邻平房区第二区政府,门店辐射平房区航空产业园及农机产业园,因此有不少商务差旅住宿需求,但周边却没有品牌连锁酒店,多为小型单体酒店。


全季作为华住集团旗下的中端酒店,定位是面向最多数的4亿中产阶级人群的普遍核心需求,无论是设计风格还是对客服务,均深受商务客户的喜爱。


2、全季推出了5.0新版本,做“第一个吃螃蟹的人


2023年底,全季酒店发布了新产品——全季5.0“晓山青”,在参观了全季5.0样板房后,我发现新版本大堂设计上,弱化了品牌、商业的印记,添加了智能调光系统,灯光场景模式化,节能减碳;采用了自助办理入住区域,取代传统酒店前台;添加了全新的茶空间。


全季5.0的客房,采用了智能语音客控,让住客用更少的动作,享受到更多更贴心的服务。装修风格更简约,配备了实用的茶桌,一体式的电视墙设计,集合了衣帽架、行李架、迷你吧的功能,更适合商务客户。


秉持成“买新不买旧”的道理,我决定加盟全季5.0版本,做哈尔滨乃至是黑龙江第一个吃螃蟹的人。


3、酒店所属集团的客户粘性高


作为华住酒店集团旗下的中端酒店,全季酒店能够得到华住会近2亿会员的流量,借助酒店集团的会员、管理体系,让酒店运营得到一定保障,而华住拥有较高的会员贡献率和较为成熟稳定的管理体系。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)



投测满意度:5分

酒店总投资额 I 1500万
单房投资额 I 13万
投资回报周期 I 经营预估4年
开发人员服务水 I 满意

(备注:酒店总投资额和单房投资额,包括内部隔墙调整、装修、消防、物资、店招、一年的房租等全部费用)


酒店物业位于哈尔滨平房区大数据产业园,是哈尔滨城投的物业,区域内有两个大厂,一个“哈飞”厂,一个“东安”厂,商务需求广泛。从酒店资源来看,区域内以小型单体酒店、旅店为主,仅有个别经济型酒店,满足不了日益提升的商务接待需求。


因为物业共有14层,16000㎡,因此我分别加盟了华住集团旗下的汉庭和全季,打差异化的双品牌概念,汉庭位于4-9层,全季位于10-14层,1-3楼我们规划了一个宴会中心。


与全季品牌签约后,有两个选项摆在我面前,一是加盟最新的全季5.0新版本,但东三省范围内目前还没有落地的门店,做“第一个吃螃蟹的人”有一定的风险;二是加盟全季4.0版本,筹建起来更稳定。


考虑到品牌在迭代升级,酒店投资人也得跟上步伐,若此时还加盟全季4.0的话,等到全季5.0新版本落地开花时,全季4.0就是老产品了,竞争力堪忧。


再三考虑之下,我决定加盟全季5.0。


全季部分的物业,共6000㎡左右,我们规划了95间客房,其中大床、双床90间,套房5间。值得一提的是,客房面积均30㎡以上,套房面积足有60㎡以上,舒适度可圈可点。


从酒店投入来看,这家酒店最后的总投资在1500万左右(含一年的房租),单房造价13万,和投测期预估的数值基本持平。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)



筹开满意度:5分

筹建周期 I 5个月
施工团队 I 品牌方推荐


该物业大楼,载体较多,除了住宿、公寓,还有办公板块,因此与政府、房东那边需要沟通协调的内容不少,在解决好审批和 各方面的规范 后, 2024 2 月,正式进场施工。


酒店的施工团队是在品牌的资料库里面选的,总包团队相对负责,因为他们熟悉品牌的标准,因此沟通成本很低。


这个物业是一个新的物大楼,因为我们并没有改动外立面,内部的格局,主要以35㎡一间房为主,我们对酒店公区及套房部分进行了重新规划。总体而言,这个项目改动的部分不多。


2024年7月,酒店正式装修完毕,连改造加装修共花费5个月,这个速度还是比较标准化的,装修过程总体都很顺利,但这家门店是黑龙江首家全季5.0,因此在打磨的时候,还是经历了一些小问题,但最终还是顺利解决了。


值得一提的是,全季5.0采用了装配式模组,更大力度从现场施作开始减少环境污染与能源消耗,缩短了营建周期。


2024年8月22日,酒店正式上线开业。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)



经营满意度:5分

单房运营成本 I 120元(不含房租)

RevPAR I 250-260元(爬坡期)
店长满意度 I 满意


目前酒店仍处于爬坡期,入住率为80%左右,RevPAR在250-260元之间。


对于开业半年内爬坡期的经营数据,我不会做过多的担忧。我认为作为区域内唯一的中端酒店,这家全季酒店未来不缺市场,但需要一定的时间,店长和运营团队需要耐心经营,大家踏踏实实在爬坡期里多挖掘、签约一些协议客户,将酒店服务做稳步提升即可。


目前来看,这家全季酒店和同幢物业内的兄弟酒店——汉庭酒店房价差不大,仅有50-80元,这和区域内各大公司的报销标准息息相关。附近公司的报销标准在300-350元之间,若全季酒店将基础房价涨到350元以上,会损失不少商务客户。


因此,我们接下来的运营的重点就是调研附近公司的报销标准,尽力促成报销标准在400元以上公司的协议签署,并提供更优质的服务与增值服务。


这家全季酒店的店长,同时还兼任同物业内汉庭酒店的店长,能力强、有责任心。值得一提的是,该店长从10年前我投资第一家汉庭酒店开始,就一直跟着我,目前承接了4家酒店的店长。


总体来看,这位店长作为在华住集团旗下酒店任职过多年的资深店长,资历经验充足,综合能力突出,一定程度上助益酒店经营:


其一,集中调配人员,控制运营成本;


因为两个酒店在一幢物业内,其优势是可以集中调配酒店员工,如部分工程部门的员工可以兼任两家酒店,一定程度上节约了运营成本,目前酒店的运营成本为120元(不含房租)。


因为兼任了四家酒店的店长,因此每家酒店都配备了一名店长助理,店长不在店的时候,基础的事务交由店长助理解决。这样的模式,也能够为我省下一定的经营费用。


其二,自身能力过硬,管理有方;


作为有10年酒店管理经验的老店长,综合素质自是不必多说。对于员工而言,他是一个很好的管理者、激励者和督导者;对于我而言,他是一个很好的执行者、建议者和承担者。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)



会员满意度 :5分

集团会员占比 I 60-70%
会员复购率 I


酒店开业仅月余,因此客源结构还不太稳定,目前来看,华住会 会员占比 60-70% OTA 占比较少,主要以商务客户为主。


整体来看,酒店入住的住客以集团会员为主,未来根据季节和周期情况会有一定的浮动。作为商务出行为主的区域,酒店的大部分住客均为商务客户,旅游客源很少,因此酒店销售平日里也会着重扩展协议客户,目前来看,酒店协议客户多为物业周边政府单位、国企、大厂等。


目前酒店在OTA平台上的评分为4.9分,大部分住客表示“全屋智能解放双手,太有科技感了”、“全季5.0装修别具一格”、“细节服务做的特别好”等等。



供应链满意度:4分

集采价格 I 有优势
产品质量 I

这是哈尔滨乃至黑龙江第一个全季 5.0 的项目,因此在供应链产品方面,尤其是客房的家具等产品,仍在打磨的环节,需要单独适配制作,因此产量较低,耽误了一定的工期。


好在全季品牌方也及时意识到了这个问题,在筹建期间,也极力的帮我们解决供应链的时效问题,支持力度不错。


全季酒店(哈尔滨平房区政府第二办公区松花路店)




我的酒店投资之路仍在扩展当中,目前而言,主要集中在哈尔滨和海南两个区域。


哈尔滨是我的酒店投资大本营,我投资的大部分酒店都分散于哈尔滨各区。


2024年年初以来,哈尔滨旅游从“一季火”变为“四季火”,旅游业对于住宿的需求无论在数量还是质量均在大幅提升。正是看到了这一“红利”,很多人转换身份投资入局。哈市市场监管局数据显示,1至5月哈尔滨住宿领域新登记市场主体2498家,同比增长166.88%。


未来有好的物业的话,我还会继续在哈尔滨 投资,但哈尔滨的酒店市场也日趋饱和,因此在物业的选择上,我会更加的谨慎, 没有 90% 以上的这个成功率都不能


目前我在海口也有一家全季5.0酒店在装修中,预计11月份能够正式开业。未来也会更重视海南的酒店市场,持续在海南各地落地酒店项目。


您认为投资酒店品牌的新版本酒店,有何注意点?
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说明:投资点评分数采取5分值;0.5分为1个阶梯;文章内容与数据仅代表该门店投资人个人观点,非次方点评立场。


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