懂了，因为绞伤客人的工具是店主提供的，所以有罪。 按这个思路来看，扶起摔倒的老人确实有罪。 因为你帮他（她）活过来了，提供了他（她）反咬你一口的机会，所以你也有罪。
【谁担责？摊主
#免费帮客人绞肉致残能索赔吗#
】
#摊主免费帮客人绞肉致残获赔19万#
此前，江苏一饭店老板张某将300斤冷肉带到王某摊位处，请其帮忙绞碎。考虑到张某经常光顾，已收摊的王某便借相邻肉铺的绞肉机帮忙绞肉。结果在绞肉过程中，王某不慎将手绞入机器中，受伤严重，经鉴定为八级残疾。事后，王某就赔偿问题诉至法院。法院审理认为，虽然这些猪肉是张某3个月前从王某处购买的，但3个月后让王某绞肉不属于买卖行为的附随义务。王某无偿提供劳务，且猪肉是用作饭店经营使用，应认定王某与饭店之间构成义务帮工。最终，法院判决，王某自身承担70%的主要责任；张某承担30%的次要责任，赔偿王某19万余元。（零距离）
