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头鱼拍出88800！巴彦淖尔这场冬捕太燃了

河套融媒 · 公众号 · · 2025-01-20 06:00

正文

1月19日，由五原县塔尔湖镇人民政府主办的五原县塔尔湖镇第二届冬捕节活动在塔尔湖镇红光村硝圪卜海子举行。游客们观冬捕盛况、赏冰湖腾鱼、品美味鱼宴，尽享冰雪乐趣。

虽然天气寒冷，但冬捕现场却一片火热。冬捕队员们身穿涉水裤精神抖擞地走向冰面，进行捕鱼操作，经验丰富的渔民带领，举行传统的冬捕仪式，祈求丰收和平安。接着，他们手持冰镩、走钩等工具，在冰面上熟练地开凿出一个个冰洞，随后将大网缓缓下到冰窟窿中。经过几个小时的捕捞，起网时刻终于来临。

“起网！”随着“鱼把头”的一声令下，鱼网慢慢拉出冰面，刹那间，成千上万条肥硕的鲤鱼、花鲢、翘嘴、鲫鱼等鱼儿噼里啪啦“飞”入渔网中，鱼鳞光芒耀眼，场面异常壮观，预示着鱼跃人欢丰收年的到来，游客们纷纷拿出手机记录壮观场面。

“这里的水质优良、鱼质鲜嫩，养出来的鱼很好吃。我们今天捕捞了2万多斤。 ”“鱼把头”于新源说。

“今年这鱼可真不小！”游客们兴高采烈地议论着。“今天捕鱼出水的时候场面挺壮观，鱼跃河面寓意着吉祥如意，希望2025年有个好的开始，红红火火、年年有余。”游客冀龙政说。

本次冬捕的“头鱼”是一条30斤重的鲢鱼。经过现场多轮激烈竞价后，内蒙古希热矿泉水有限公司花88800元竞拍到“头鱼”。现场，部分鱼作为奖品奖励给游客，其余鱼在当地进行售卖。

冬捕活动现场不光有震撼的捕鱼场面，还有美食、娱乐项目。冰天雪地中支起大灶台，厨师们正进行铁锅炖鱼的美食制作，特色鱼宴更是让人们大饱口福，新鲜捕捞上岸的鱼经过厨师的精心烹制，变成了一道道美味佳肴，铁锅炖鱼、猪、牛、鹅等为主要食材的各种美食，全鱼宴、猪肉烩酸菜、现煮牛头、铁锅炖大鹅……每一道菜都散发着浓郁的香气，让游客品尝到地道的乡村风味。

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