专栏名称: 跟大厨学做菜

每天分享全国各地各种口味的特色菜,↓↓↓关注大厨,这里汇聚了川菜,粤菜,湘菜,京菜,沪菜,东北菜,鲁菜,闽菜等等菜谱, 你想要的全在这里,关注我,教你成为做饭高手!

别再用白开水煮饭了！加点它，能防5大病，真神！

跟大厨学做菜 · 公众号 · 美食 · 2016-12-10 19:09

正文

欢迎点击上方跟大厨学做菜

阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“跟大厨学做菜”再点击“关注”，并点击“置顶公众号”，这样您就可以每天观看更多美食技巧的最新资讯。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注！

提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。

早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能针对很多恼人的慢性病~
茶水煮饭有多神奇？

茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。
茶叶
茶叶所含的生物碱、茶多酚、维生素、矿物质具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、防辐射等多种功效。

对“危害人类健康之手”的三大疾病：心血管病、脑血管病和糖尿病有着明显的效果。
大米
大米含有丰富的B族维生素、维生素E，有促进血液循环与新陈代谢，消除疲劳，提高免疫力的功效。二者合食有较好的保健作用。
1
防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%。

科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。

因而，中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
2
助消化
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载，久食令人瘦。
说的是经常吃加有茶的饭菜，可以帮助消化，有效地分解脂肪。
3
预防牙病
茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水煮饭怎么做？
制作方法
将少量茶叶用开水浸泡，待茶叶泡开后，取一小块洁净的纱布，滤去茶叶取汤煮饭即可。

注意事项
1、茶叶不要放得太多；
2、不要用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
不同茶叶针对不同的老年病

运用不同的茶叶泡水煮饭，长期坚持服食，对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。
1
高血脂
普洱茶水煮饭

普洱茶富含他汀类物质，具有抗脂质过氧化作用，可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平，并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。
2
高血糖
乌龙茶水煮饭

乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能，增强肝脏葡萄糖激酶活性，可使糖异生减少，肝糖输出减少，从而降低空腹血糖。

研究表明，乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状，并能促进其体重趋于恢复。
3
高血压
苦丁茶水煮饭

苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮素、硒化合物、氨基酸、维生素等多种营养成分。

研究表明，苦丁茶能明显增加人体心脏冠脉血流量，提高耐缺氧能力，对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用，并能增加脑血流量，降低脑血管阻力，明显降低血压。
特别提醒
茶水煮饭，茶叶不要放得太多，不要用隔夜茶，不以茶叶的味道盖过米饭的香味为最佳。

常吃茶水煮饭，要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等。

有以上五种问题的朋友，可以把家里的白水煮饭替换为茶水煮饭哦！这下普通的米饭也有了保健功效~太棒了

本文内容来源于网络版权归原作者所有

小编有话说以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信，不同类型，不同内容，希望给你的生活添加别样的风采！

★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★

▼ ▼ ▼

教你穿衣搭配

微信号：nwcydp

▲长按二维码“识别.”关注

简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱时尚,爱美丽从穿衣搭配开始！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

居家生活知识

微信号：shenghuo170

▲长按二维码“识别.”关注

简介:每天为您更新最新的生活小常识和生活小窍门;方便您的生活;关注家庭健康！ 官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你日常打扮

微信号： daban138

▲长按二维码“识别”关注

简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱漂亮,爱时尚从穿衣打扮开始！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你学扎头发

微信号： mrxdztf

▲长按二维码“识别”关注

简介:发型对了;怎么穿都美!爱折腾头发就关注我吧!美丽从头开始;每天为你献上最好的头发攻略！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你减肥瘦身

微信号： shou148

▲长按二维码“识别”关注

简介:平胸穷三代；腿粗毁一生；脸大不是病；腿粗要人命，赶紧关注，轻松减肥，轻松瘦到90斤！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你化妆护肤

微信号： huazhuangg

▲长按二维码“识别”关注

简介:没有丑女人只有懒女人；每天推送女人必须懂得的美容护肤常识和技巧！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

美食菜谱手册

微信号： meishi780

▲长按二维码“识别”关注

简介:每天推荐一道特色私房菜,家常菜,以及各种美食攻略,让您成为食神指日可待！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你气质与优雅

微信号：wanmei780

▲长按二维码“识别.”关注

简介: 美女,只有少数是天生的,绝大多数是自己养出来的!教你做个完美女人！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你管住男人

微信号：nanren236

▲长按二维码“识别.”关注

简介: 女人不狠,地位不稳.问世间情为何物,不过是一物降一物.一起关注，教你轻松搞定他！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你做好妈妈

微信号：vvv58188

▲长按二维码“识别”关注

简介:在这里与百万妈妈交流育儿经验,教你如何做一个好妈妈!98%的宝妈都关注了,你还在等什么,点击关注成为优秀妈妈 ! 官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你丰胸技巧

微信号：meixiong136

▲长按二维码“识别”关注

简介:权威的丰胸秘籍,每天跟大家交流如何丰胸,做一个自信的女人！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你瑜伽美体

微信号：yangsheng248

▲长按二维码“识别.”关注

简介:做瑜伽是绿色排毒；促进代谢循环；轻松打造健康体质。让我们一边瘦身，一边放松！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你变年轻漂亮

微信号：mtjiong

▲长按二维码“识别.”关注

简介:每日分享简单实用的女性健康保养知识，教你如何保养护肤，让痘痘远离你，让美一直与你相伴！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你说话技巧

微信号：shuohua148

▲长按二维码“识别.”关注

简介:说话改变命运，口才决定人生；号口才助你沟通未来，走向成功！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

教你排毒养颜

微信号：yangyan389

▲长按二维码“识别.”关注

简介:分享养颜、护肤、化妆、搭配的小技巧，让小姑娘们的皮肤越来越好；越来越漂亮；青春永驻！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

每天教你送礼物

微信号：mrjnslw

▲长按二维码“识别.”关注

简介:精心挑选最特别的礼物，送给你最亲爱的他（她）！官方认证，免费订阅哦~

▼ ▼ ▼

每天一首好音乐

微信号：mrjxhyy

▲长按二维码“识别.”关注

简介: 一首歌,一个故事,一种心情,一种回忆;,静静的听,世界与你无关！官方认证，免费订阅哦~

如何关注

① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。

② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。