合成生物学公司竞逐宠物营养赛道

synbio深波 · 公众号 · · 2024-12-28 20:39

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全球宠物数量已超过 10 亿，且数量还在不断增长，合成生物学公司正在竞争这个市场。家养宠物基本40- 80 % 的食物来源于肉类，替代蛋白是这些公司关注的重点。

昆虫蛋白

ADM 公司最近与巴黎的 Innovafeed 公司合作，获得了其用于宠物营养的 Hermetia illucens 蛋白质和油成分的北美独家分销权。Innovafeed 目前在法国北部的 Nesle 养殖和加工 BSFL。

尽管对大部分人类来说昆虫难以接受（云南人除外），但对动物来说，吃虫子简直是刻在DNA里的记忆。面包虫（黄粉虫）一直以来都被用作鸟类宠物以及爬宠的饲料，而猫科动物以及犬类在野外都有捕食小昆虫的习惯。

Innovafeed表示， BSFL的蛋白粉具有宠物喜爱的味道和香气，并且具有很好的可接受性和消化率。此外，抗菌肽、生物活性肽、几丁质（充当膳食纤维）和月桂酸的存在也对宠物有益，可以作为鸡肉粉的合适替代品。

精密发酵蛋白

除了昆虫蛋白，ADM 的企业风险投资部门 ADM Ventures 还投资科罗拉多州博尔德的 Bond Pet Foods 公司。两家公司将共同采用精准发酵技术，生产出不含动物成分的天然鸡肉和其他肉类蛋白质。

这种通过精准发酵生产与天然相同的动物蛋白以及其他动物和植物营养素正受到越来越多的关注。

生物质发酵蛋白

碳捕获利用公司 LanzaTech也正在用CO2生产蛋白质。此前，其与首钢集团合资的首钢朗泽以CO2为原料生产乙醇作为主要产品，蛋白质（乙醇梭菌蛋白）为副产品。现在，其已经开发了一种 利用二氧化碳大规模生产蛋白质作为主要产品 的方法，并且正在推进动物饲料和宠物食品的试验和测试，完成 FDA 的 GRAS 认证流程。产能方面，已经进入了日产半吨至 1.5 吨的设施的工程设计阶段，预计将于 2026 年投入运营，并制定了 2028 年商业规模生产的路线图。

在替代蛋白之外，微生物组的解决方案也越来越受欢迎。ADM 宠物技术服务经理 Jennifer Adolphe 表示：有助于支持胃肠道、皮肤和口腔环境，益生元、益生元、后生元和其他经过临床研究支持的功能性成分使成品能够满足消费者寻求的关键健康和保健要求，例如牙齿和口腔健康、皮肤和毛发健康（Omega 3 脂肪酸）、关节健康和活动能力、消化健康和健康老龄化。

富含 Omega 3 脂肪的鱼油已经成为宠物毛发护理的爆品补剂，一些公司正在考虑利用通过发酵高产 Omega 3 脂肪的藻类粉末作为替代。

资料来源：

https://www.petfoodprocessing.net/articles/18814-next-gen-ingredients-making-their-way-to-pets-bowls

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