减肥的时候 有人会选择喝酸奶填肚子
消化不好的时候 有人会选择喝酸奶助消化
但最近有一种观点提出：
喝一杯酸奶 = 喝2罐可乐！
一杯下肚 还不如吃白米饭…
还有喝酸奶也并不助消化……
此消息一出 爱喝酸奶的小伙伴们都炸了
大家全都——
不！（想）！相！信！
其实啊 实话告诉你们
外国人一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack
意思就是酸奶是糖分爆炸的零食
我们可以根据外包装上的营养表
算算一杯酸奶到底有多少热量
计算可得：
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里！
1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量！
（大家也可以自己算一算）
为什么选老酸奶来作比较？
因为老酸奶的含糖量算少的！
现在超市里大多都是“风味酸乳”
什么是“风味”呢？
国家规定，凡是添加剂大于两种的，必须在包装上写明“风味酸乳”
风味并不是说口味
而是在委婉地说：我们加了不少东西...
别急着骂 酸奶厂商也委屈了
现在的人口味都那么挑 为了让酸奶更好喝
只有不断地往酸奶里加东西啊…
需要注意的是 添加了“风味”二字
就不能算真正的酸奶了
而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g..！
这是什么概念？比如下面这货
虽然喝起来酸酸甜甜像初恋
但看下配料表 你就一定会陷入沉默
（每毫升热量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！）
这才真的是一杯酸奶下肚就等于吃了满满一碗米饭…
但！是！
以上并不代表网传的说法就是靠谱的
每100克酸奶的含糖量和热量确实超过可乐
从营养价值的角度 这个等式完全不成立！
营养成分表里是‘每 100 克’的含糖量
而平常的酸奶和可乐大小是不一样的
一杯老酸奶大约是 120~140 克
但一罐小可乐也足足有 330 克 这样算的话
可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了
酸奶除了糖 还有丰富的蛋白质和钙质
这些物质对身体的生长发育有很重要的作用
但可乐除了糖 就……什么都没有了
所以 综合来看 二者根本不能相提并论
酸奶的饱腹感比可乐强
一小罐可乐喝下肚 可能不会有太大感觉
但是可乐罐那么大的一杯酸奶喝下去的话
肚子应该已经有“我进食了”的感觉了
饭后喝杯酸奶 营养又助消化？
这个老幼皆知的“真理” 真的是对的吗？
美国FDA食物检测局曾表示
酸奶里没有帮助消化的消化酶
那商家一直吹捧的益生菌呢？
酸奶中的益生菌对消化有作用吗？
答案是——没有直接作用
更重要的是：
喝酸奶不等于补充益生菌
国际上对益生菌有严格的的定义：只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。也就是说活种菌数量没有达到一定数量级是完全没意义的。
还在指望靠酸奶消化掉你吃的食物？
醒醒吧 别做梦了 那都是不存在的
而且 前面就说过 酸奶饱腹感很强
吃撑了还喝酸奶只会让你觉得更撑
不过别急 酸奶其实并不是助消化
而是加快你的肠胃蠕动
一方面是促进吸收 另一方面是加速代谢
总的来说 还是很厉害的！
想靠酸奶减肥？可以啊 但要看方法
如果你都已经吃到嗓子眼儿了
还要一往无前的再来杯酸奶
那么不管含不含糖 都会增加身体负担
也就别想着吃完喝完还能减肥了
想减肥就饭前喝 增加饱腹感
之后就会稍微少吃一点饭
还有 注意啊 再三强调
含糖量高的都是“乳饮料”和“配方酸奶”
平时偶尔吃吃都指不定会胖呢
酸奶营养丰富 喝酸奶当然好
前提是要适量
也不要在它身上寄予太多超凡的功能
酸奶有乳酸杆菌、蛋白质、和丰富的钙
等量的酸奶要比牛奶含钙量略高
同时 钙的吸收率也比牛奶高
什么时候喝酸奶比较好？
身体健康的人随时喝都行 没什么太大区别
空腹喝酸奶还促进排便 适合便秘的人
胃酸过多的人避免饭前喝就行
①选择啥味的酸奶比较好？
建议选择原味酸奶
因为原味酸奶添加的其他成分最少
另外味道也最纯粹 而且也更加安全靠谱
如果实在想喝果味酸奶或者其他口味
可以自己动手丰衣足食嘛~
②怎样选择品牌和厂家？
建议大家选择自己之前听说过的品牌
因为大厂家经过的检验认证相对较多
③每天喝多少比较好？
酸奶建议一天一杯（150ml左右）
另外为了保证钙质的充足摄入
每天别忘了再喝一杯牛奶~
总而言之 言而总之
大家不要轻易相信各种“谣传”
科学看待 正确选择 健康饮用
酸奶还是很靠谱的！
来源：楚天金报
