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妈妈帮
平均每天有2个妈咪在群里呼唤孩子与调味品的文章，用于镇宅辟邪。滋妈捋将胡须一把，开笔画符。这两年画的符也有好些张了，不知够用几天不：）
你最头痛的对台戏通常是这样唱的：
-“你穿开裆裤那时还不是吃盐大的！”；
-“不吃盐怎么有力气！你看看孩子现在都还站不稳！”；
-“再不给盐，吃东西都不香了！”；
-“错过了孩子的味觉敏感期发育，在不加盐以后就要偏食了！”
对偏见的了解莫若我，听多了不时也还是会吐几口血的。
除非宝宝有特殊出生情况或病理情况，否则正常说来还真没盐特别多事儿。过去在没有很多科学认识阶段做得很麻溜的事，也不能成为固执下去的铁证嘛。特别那些把偏食归咎于过晚添加食盐的，我只想说，反拉反拉！盐的介入只会让味蕾一个劲地体会到咸味而忽略了食物自带的清甜或芬芳好么。对淡味烹调方式接受得好的孩子，才更愿意拥抱自然，享受味蕾对更细腻口味的体验。
我们先看看，到底有没有可能不够吧。
中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）里关于Na的推荐部分如下图：
我们依据不同年龄膳食宝塔的食物推荐水平随便挑几个食物算算从天然食物里能得到多少钠吧。
0~6月龄 170mg
6~12月龄 350mg
奶量基本与前半年需求持平，天然食物则陆续入场了，所以分两部分计算：
天然食物的部分，取膳食平衡建议中各种食物的上限值计算：
谷类 110g——2~8mg；
蔬菜 50g——4~40mg；
水果 50g——0.4~5mg；
蛋黄1只15g——8.2mg；
畜禽瘦肉30g——13~20mg；
鱼 30g——25~35mg
合计约为75~110mg/d
加上奶里的含量，也是满足了适宜摄入量的水平，万一手抖掉了几粒盐进去，同样的大事不好，钠量爆炸了。
1~2岁 700mg
如果还在母乳喂养，很好，人乳是所有动物奶中钠含量最低的，而其他内容还是那么的好。如果母乳不太够或者已经离乳了，我们也不建议非要使用配方奶了，那么，一下的计算用普通的纯牛奶来计算吧。
还是取平衡膳食建议中各种食物的大致水平计算：
纯牛奶600ml——223~432mg；
谷类 125g——2~9mg；
蔬菜 150g——12~120mg；
水果 150g——1.2~15mg；
鸡蛋1只 50g——66mg；
畜禽瘦肉30g——13~20mg；
鱼 30g——25~35mg
合计约为440~650mg/d
这个计算结果是没有包含任何调味品的，也没有计算任何情理内外的钠暴露（比如不小心吃了点小饼小包小零食），居然都基本达到适宜摄入量的水平了。如果谨小慎微、严格把控各种途径，留给食盐的分量也是少得可怜，基本可以忽略不计啊。还记得不？每1g食盐提供的钠有393mg啊！！！
越往上年龄，大家往往就以为可以放开了吃盐的通关文牒了，其实从来不然啊！食物里的钠含量总是有的，而极少量食盐带来的钠又太猛烈了。限盐总是比我们的想象要严峻挺多的呢！
参考文献：
1.http://www.cdc.gov/vitalsigns/children-sodium/index.html
2.http://www.cdc.gov/salt/pdfs/children_sodium.pdf
3.http://www.cdc.gov/salt/pdfs/children_sodium.pdf
4.kidshealth.org/en/kids/taste-buds.html
5.http://www.milkfacts.info/Nutrition%20Facts/Nutrient%20Content.htm
【作者介绍】
阿滋妈——刘莹医生
2006年中山大学医学营养系毕业
广州医科大学第一附属医院营养科工作10年
2013年中山大学MPH
2014年推出“阿滋妈生命早期营养系列课堂”
2015年开始独立运营“阿滋妈乐活营养”公众号
2016年加入妈咪知道儿科诊所
2017年国际认证泌乳顾问IBCLC
擅长方向：
生命各阶段营养咨询
常见营养相关疾病的营养支持及治疗
母乳喂养咨询及支持
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