第三站,广东茂名,调研某花生交易中心,纪要有三。
其中,小市场指该批发市场,大市场指地市级规模及以上的区域性市场。关于广东茂名花生认知的1.0版本,详见本公众号于2024年11月8日发表的《
【产业调研】花生、菜系:广东行(四)
》。此外,关于广西调研内容,详见本公众号于2024年12月5、6日发布的《
【产业调研】花生:广西行(一)
》、《
【产业调研】花生:广西行(二)
》。
——花生贸易商,中等户,本地人——
▲【经销】
自购销通货花生仁
,日销售500包,月销售25个柜×30吨。
货源小日本(花育23)
,出油率46至47%,销路好。
今年汽运便宜
,辽宁兴城来的运费340元/吨,以前四五百元。去年当地每斤仁卖6.3元,
现在仁卖4.4元
,每斤花生麸卖1.67元。
▲【小市场】
该市场
共15家花生仁商户,
认为每家日销量200-700包,
总计年销售大数约13.5万吨
。认为该市场
多数商户流水购销
。认为买家赊账普遍。
▲【大市场】认为当地人口有限,
半数本地油坊产的花生油外销,主要在珠三角,外销区域中,肇庆、清远、惠州销量不减
。认为
茂名
当地偏好消费东北小日本和豫北天府三
,认为当地偏好小日本榨油,认为白沙香味不够,且当地对货源的市场监管较严。认为
茂名及周边区域市场集中度下降,区域内经销商数量扩张至三四十家
,其中,茂南区15家、高州市10家,化州市、电白区、廉江市也出现新档口。
▲【库存】库容20个柜共600吨,
现有库存半库
。
——花生贸易商,中等户,本地人——
▲【经销】只做
东北小日本
,花生仁4.3-4.4元/斤,库内货的干度好于上周在产地的体感。
▲【小市场】仓储费35元/㎡/月,认为很贵,库容利用不足会导致经营亏损。
▲【大市场】消费氛围一般。
▲【库存】库容600㎡,可装20车,可达600吨,
现有库存半库
。
——花生贸易商,中等户,本地人——
▲【经销】自购销或者代卖,
现在是代卖
,做小日本、白沙,
货源东北、河南
,月经销一两千吨,年经销一万多吨。
▲【小市场】
认为该市场年销量估计8-10万吨
。
销路小油坊为主
,存在赊销。
▲【大市场】
珠三角需求下滑,茂名油坊销路下滑
。
▲【库存】库容280㎡,可装20车,
现有库存半数
。