芋泥别看，是恶评！你最爱往奶茶里加的小料，居然这么“可怕”……

这几年

芋泥深受消费者追捧

图源：小红书@只只超能喝

奶茶、糖水、甜品、零食

……

随处可见他们的身影

每到冬天

更是火遍街头巷尾

但你知道

绵软丝滑、甜美馥郁的芋泥

有多“可怕”吗？

图源：“央视新闻”微信公众号

但 芋泥和芋头完全不同 ，很多人错误地以为，芋泥就是芋头捣成泥。实际上， 芋泥本身是没有味道的 ，当能吃出甜味时已经加了很多 糖 。

芋泥的做法：芋头捣成泥+糖+牛奶+黄油+奶油+炼乳。（而且糖、黄油、奶油、炼乳这些高热量、高脂肪的食物占比还不小！）

如今，甜品、饮品、烘焙食品……到处都能看到芋泥的身影。当芋泥和它们混在一起时，热量更是大幅度提高。

图源：“央视新闻”微信公众号

大多数甜品店商家为了使芋泥类甜品更加可口，会在制作过程中添加糖、黄油、炼乳等调味，在机器搅打下，糖、油、奶会更均匀地进入芋泥中。

黄油、炼乳的存在，除了提奶香，另一大目的就是为了 让芋泥更顺滑紧密、黏稠好吸。

实际上，越是表层光亮如镜、口感绵软香甜的芋泥， 它的糖分和碳水化合物就会越快被人体吸收，血糖也跟着蹭蹭坐过山车。

有博主还测评过某款网红蒸超厚芋泥奶茶，正常杯，不额外加糖版，结果血糖仪数据显示——