现在的你是不是特别激动?
因为还有几天能回家过年了
放鞭炮
贴春联
收红包(哦!对不起你可能是发红包~~😂)
看春晚
当然还有最重要的 年夜饭
每一个项目
都充满着浓浓的年味
说到年夜饭
你的菜单是否已经拟好?
假如你还没有头绪
或者想尝试一些新颖特别的年夜饭
不如这两天来 詹姆士的厨房 逛一逛
说不定能给你一些灵感
小编这两天会为大家奉上一些年夜饭菜单
大家喜欢的话可以参考
当然
你也可以选择几道菜和自己的拿手菜自由搭配
如果你有《詹姆士的厨房》这本书
那老詹的菜谱你岂不是更手到擒来!
过年回家就是家人团聚的时刻
除了父母爷爷奶奶之外
其他亲戚也一并在此刻相聚
没有一大桌年夜菜
怎么拿得出手?
詹姆士的厨房第一个菜单就是阖家团圆年夜饭
适合 人数较多 的大家庭
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年夜菜里牛肉、鸡肉等大菜怎么少的了。再加上千滚豆腐万滚鱼的温暖,和家庭团聚的温暖有异曲同工之妙。
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清爽的丝瓜为年夜菜增添了一份生机,小朋友最爱的马铃薯也是餐桌上必不可少的,再来一盘充满汤汁的锅贴,口感和味道都让人回味无穷。
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炸排骨可是老少皆宜的“小零食”之一,用面条做的馓子创意无限,能让你在家人赚足面子,当然年年有鱼也不能忘~~
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最经典的肉末蒸蛋也是每家必备的美食之一,一道爽口的凉菜也能缓解一下你繁忙的味蕾,最后再来点简单的小甜品给家里的孩子们吧~
对于一个大家庭来说,也许这些菜远远不够,但作为大厨的你,加几个菜一定难不了你。
菜谱链接
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牛肉豆腐锅 千滚豆腐万滚鱼 可乐蚝油鸡翅
丝瓜油面筋 马铃薯煎蛋 锅贴
台中炸排骨 皮蛋拌馓子 清蒸鲈鱼
肉末蒸蛋 泰式白萝卜沙拉 花生芝麻麻薯
有的家庭可能就是一家三口或四口的小家庭
年夜饭做得少了显得没有年味
多了又怕浪费
那怎么样的菜单比较合适呢?
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辣鸡翅即有零嘴的风味又有大菜的气质,风味十足,作为大菜再好不过,再加上一锅暖暖的排骨酥汤,美味无比~
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蔬菜对身体好又比较爽口,试试詹姆士的花生包心菜,尝试一下蔬菜新吃法。再来一份清蒸圆鳕,也一定会让你惊喜满满。炒米粉呢?你要不要也来试试?
菜谱链接
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韩国辣鸡翅锅 排骨酥汤
花生包心菜 清蒸圆鳕 我家炒米粉
也许很多年轻的小夫妻是两个人自己过年
作为年轻人
把春节过成浪漫的情人节又何妨
感谢在这个春节里,一直有TA的陪伴
你不是一个人
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说到浪漫,怎么少的了牛排,搭配浓郁的蘑菇酱和可口的虾仁南瓜汤,想想就让人少女心爆棚,再来份意大利面,每一口吃下去都是爱情和家的味道。
菜谱链接
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虾仁南瓜汤 培根红酱意大利面 蘑菇酱牛排
每年春节都有很多人因为工作学业等问题不能回家
和同事、朋友或同学一起过年是个不错的选择
约上三两好友
一起在厨房里燥起来吧
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年年有鱼,从鱼头开始,作为鸡年,鸡肉当然不能缺席。试试法式红酒炖鸡,让你的春节也玩一把“洋味”。
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很多年轻人都喜欢吃虾,让这道椒盐虾仁更新一下你记忆中的虾仁做法,再来试试这份创意豆腐砖,让你的中国新年创意满满。最后再来几碗花椰菜浓汤,暖和一下饥饿的胃以及那颗想家的心。
菜谱链接
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砂锅鱼头 法式红酒炖鸡
椒盐虾仁 创意豆腐砖 花椰菜浓汤
明天(1月24号)
小编将会继续为大家分享詹姆士的厨房 年夜饭菜单
如果你已经厌倦了传统的菜谱
想尝试下不拘一格的创意料理
那就继续关注我们哟!
如果你心中对你家的年夜饭已经有数
也欢迎在我们的 留言处 分享你的年夜饭菜单哦
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