鸡蛋，我们日常生活中不可或缺的食材。在经济还匮乏的90年代，条件艰苦，一个月才能吃上两三次肉，吃不到肉的时候，鸡蛋是可望又可及的好东西。在物质条件充裕的现在，鸡蛋仍然是我们餐桌的常客，煎、蒸、煮、炒，轮番上阵。
郑好，一个奇女子，思想前卫、做事干练。
8个月，她让一个濒临破产的企业起死回生，成为估值超过2000万的新型“互联网+生态农业”公司。
谁都很难把两者联系起来，但正是看似不搭的组合，却在电光火石间产生了最为奇妙的化学反应。
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从不愿做“安分”的人
在工作上，她是精明果干的“女强人”；在家庭中，郑好也是一位温柔的妻子与母亲。伴随着越来越多的食品问题发生，让她对孩子的食品安全问题格外关注，为了让孩子吃的安全，她索性自己干起了农牧业，从源头杜绝一切隐患。
这样大胆又果断的郑好，在朋友眼里，既意想不到又情理之中。
2000年大学毕业，在家人的期望下，郑好进入了一所离家比较近的学校当老师。这份被外人认为稳定又体面的工作，却始终让她觉得少了什么。三个月后，郑好果断决定奔赴省会郑州闯荡。
从临时促销员到销售冠军，从国美到海尔，郑好付出了自己全部的努力与热情，在得到快速成长和磨练的同时，也让她在郑州站稳了脚跟。但从不愿止步的郑好，一次又一次选择了创业，而这一次她也像往常一样，信心满满。
鸡蛋是一种接近完美的食材，内含蛋白质、卵黄素等多种营养物质，在宝宝成长过程中不可或缺。
但令郑好苦恼的是，二宝并不喜欢吃超市买来的鸡蛋。爱子心切的她，从超市到山庄，最后到山里，只要能遇到柴鸡蛋，她都是有多少买多少。
也正是因此，郑好结识了几个做畜牧业的“大哥”，他们都怀揣着“做中国最好的鸡蛋”的情怀，不管是技术还是产品，他们都做到了极致。但因不懂品牌建设和营销推广，他们的“卖蛋”事业遭遇了很大的挫折。
郑好的出现让他们看到了希望，也为他们的“鸡蛋事业”带去转机。这也就有了如今的——爱牧农业。
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如何养成一枚
“好蛋”？
创业是一场声势浩大的修行，但想事业成功往往要经历九死一生的考验。
郑好虽然看上去行事雷利风行，但她一直坚信凡事都不能急于求成。这也正如爱牧的品牌理念，正如“72h慢产蛋”。
“72h慢产蛋”的独特之处就在于“慢”。
北纬34度，海拔500-1000米的原始森林里，生活着世界珍禽类保护鸡种——中华宫廷黄鸡。（又名：北京油鸡、皇帝鸡、凤凰鸡），他们头顶凤冠，鄂垂胡须，脚生羽翼，极为耐寒、耐病毒。
不同于普通的鸡，他们一年产蛋最多为120枚，大约3天才产一枚，
这也正是“72h慢产蛋”的名称的来源。
爱牧的鸡采用山林散养模式，养殖基地建设在洛阳新安县自然保护区里，负氧离子多达3000以上，环境非常优越。
但是想做好真正的原生态养殖，仍然离不开科学的帮助。生态养鸡仍然需要鸡舍。在接盘爱牧之后，
郑好监督了鸡舍的发酵床技术研发。鸡舍的发酵床里含有80多种有益菌，避免了普通养殖过程中使用的激素和药物，
也使得“72h慢产蛋”的味道更加回归本味和健康。
中华宫廷黄鸡养于山间，吃的是山林里的虫草与杂粮，喝的是山间的山泉，还能听古典音乐，睡发酵床。有公鸡相伴，自由自在地快乐生活。也正是良好的养殖条件，才成就了“72h慢产蛋”的好品质。
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好味道能抚慰心灵
“72h慢产蛋”的蛋黄呈现好看的菜花黄和浅橘色，结合十分紧密。因为时间充足，
蛋黄中的蛋白质胆固醇脂肪结合较好，
卵黄膜不易破裂，里面的卵黄也十分粘稠。
与一般的蛋相比，慢产蛋的蛋清结合度更高，蛋白扎实，相比普通蛋，流出的清蛋白少了很多。
煮出来的蛋口感细腻，味道香醇，不会有普通蛋的腥味儿，满满的蛋香蔓延到舌尖的每一个味蕾，使人顿感满足。
2017年6月28日，郑好站在英国伦敦农业动物福利奖的颁奖典礼的舞台上，她荣获了五星级世界动物福利奖。这是对爱牧72h慢产蛋的认可。
好的食材能提供的不仅是味蕾的追求，更能让人吃到一份安心与慰藉。
正如郑好所说：“每一枚慢产蛋都是带着爱的，它是母鸡的爱，是母亲的爱，也是一名中华儿女，对祖国土地、对同胞的爱。”
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