拍摄 11 招速成 | 如何用手机把食物拍得美若女友

如何用手机把食物拍得美若女朋友？

11个实用技巧，让你记录下食物最美的样子。

拍美美然后开心吃掉，是对美味最好的尊重呀。

没事干研究院内部学习资料首次大公开， 拍出 「 Food Porn 」毫无压力！

「没事干研究院」的 95 篇文章

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专门研究新手才会发愁的问题

研究 | 让手机吃饱

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讲真，用手机拍菜可比拍女朋友容易多了。

part Ⅰ 热身运动

1. 请把盘子擦干净。

还有筷子和勺子！请记得 less is more，把桌面收拾干净，整个画面的质感就会飞升。

同一碗面的不同形态，后面那碗贵十倍吧。

2.把手机镜头擦干净

不要用餐巾纸，会有屑屑头，身上衣服擦一擦就行。

认真严肃脸.jpg

part Ⅱ 进阶学习

想要拍出好看的食物照片，一定要讲结构。这是一个化腐朽为神奇的过程，可以营造出美妙的氛围，让食物看起来更好吃！

3. 把网格线开起来。 可以帮助你构图，以后熟练了可以不用，研究员现在已经做到了网格自在心中。 不知道在哪里开的请百度。
4.学几种构图。 中餐遇到最多的就是一个个圆盘子。常用构图有这几种，跟背公式一样，记住照着摆就行。
第一种：大圆中正

没错研究员们拍照都是跟着电影学的，跟着《布达佩斯大饭店》学构图！

如果懒得摆盘构图， 手机与桌面平行， 大圆中正就是不用动脑子的选择 。亲测好用：

图片来自没事干研究院走读生（以下简称走读生）@Aquairas。

没事干研究院经过三季招生，队伍已经非常壮大了，而且藏龙卧虎藏龙，本文中就有不少走读生们拍的美照

这个角度拍大半碗，也是常用的构图。还蛮容易出效果的，大家不妨练习一下：

这个视角也叫做「把脸埋下去」

第二种：三等分

嗯，只要构图对，便当也能拍出高级感。

来自走读生 @Aquairas 。

俯拍的时候容易有阴影，拍照的时候尽量避免阴影遮到食物。有时候可以稍微侧一点，最后用snapseed 的阴影调整功能拉回来。

第三种：对角线

这种构图吃烤串的时候很好用：

当有很多东西出现的时候，记住用对角线构图，一点也不难。

让一部分物体出画框，会造成东西很多很丰盛的感觉。

把每样东西都摆整齐，空隙间隔都一样， so easy！

哪怕是拍外卖，都能很高级

大圈圈，小圈圈，圈圈圆圆圈圈。

圆和圆之间的空隙都是差不多的，虽然有很多圆，但看起来就像小星球，而且上下左右和边的距离也都是一样的

Tips：

• 平时聚餐时候，没有时间精心摆盘，教你更简单的。

  可以把东西围绕一个中心点放好，然后专注在一件食物上，让其余部分物体出画框。 有一种「真的好多食物，好开心」的感觉！

第四种：三角构图

这种构图中餐里似乎不常用，但能把西式点心拍美。

第五种：轴对称

ins最常见的美好构图， 秀恩爱专用 。 要诀是：要有水果和蔬菜，颜色要够缤纷！重在坚持， 你距离网红美食博主，只差 9 张轴对称！ 集齐就能召唤10086个👍 图片来自，我们最爱的小当家@雨前羽街 他每天都会在微博上晒（xiu）早（en）餐（ai），喂得一把好狗粮。

Tips：

• 第一次构图完成后，还可以通过裁剪二次构图，有奇效。

• 👉裁成 16 : 9 就特别有电影的感觉，洋气。

• 👉 偶尔尝试竖构图，会有杂志海报感。 这张的构图不够完整，但虾还是很诱人的，特地加了很重的滤镜，有复古海报的感觉

part Ⅲ  终极奥义

5. 让食物晒太阳

自然光都是最好的滤镜， 在自然光下食物会呈现最丰富的色彩和细节。

自然光自然光自然光，重要的事情说三遍！

图片来自走读生@小甜饼

有了自然光，大部分食物拍照不美的问题都能迎刃而解。

👉 选择室外或者窗口，光源充足的位置。 不少朋友苦恼，去一家喜欢的餐厅，明明食物都很美味，拍出来却跟鬼一样。下次记得选好位置：）

👉在家下厨也一样，千万别偷懒。 被自己中华小当家般的厨艺折服，就差一张美图征服朋友圈了！ 昏暗的厨房 vs 明亮的窗口：

效果真的差很大！！！

part Ⅳ 一些奇技淫巧，供君参考

6. 光线不够，自己打。

餐巾纸一张不够的话，就两张。白毛巾、白盘子，都可以！

实在不行，还有滤镜。疯狂找光找角度，拍个气氛好也很诱人。

图片来自走读生@Annie

遇到实在暗的地方，那就……算了吧。可能这是老天善意地安排让你安安心心吃顿饭吧。

7. 利用好各种道具。

好看的桌布： 图片来自走读生@ Annie， 桌布淘宝请搜关键「日式棉麻餐巾布 禅意 」

好看的盘子：

任何食物放进去，都会光芒万丈！淘宝请搜关键词「漫画 盘子」

加一双筷子。斜线 + 圆，线条会让画面更加丰富，体会一下：

拍别人的手机，拍画中画，会让画面更生动。

8. 只拍细节。

眼一抹黑桌子乱如狗连像样的餐具都没有，那只能特写了。

#反正用这招从来没输过

讲到「food porn」无人能敌这种贴脸流美食照

拍食物细节的时候，还要注意一切油亮亮的反光，都是超级诱人的！ 就连最难拍的咖喱，也能让人默默咽口水。

对角线构图 + 细节油光

Tips：

• 细节图最关键的，是要把焦对上！把小框框点出来，有时候焦点是对上了，但周围会过曝。 图一太亮了，周围的柠檬毛孔都看不见了，失去了细节

• 可以按住旁边那个小太阳调节画面亮度。 按住小太阳，往下拉一点，就能看得清楚更多细节了，后期在用手机app调亮就OK了

• 亲测拍零食也好用，尤其是遇到那种特别好吃但包装土土的零食： 把包装拆了，找个盘子，放到窗口，放大拍： 请看黑糖小麻花那琥珀色的糖壳子，香甜不粘牙，真的很好吃！

9.举高高。

说到拍零食，最好用的，当然是举高高大法咯。

配合一些光影，更有高级感。注意到百叶窗透进来的光影很好看，就在窗边随手拍了一张

最容易掌握的ins网红同款。适合小零食、咖啡、甜筒等一手就能举起来的食物，找一面白墙，就能举起everything！

Tips

• 这招旅行时候超好用！要举高，让食物靠近镜头，把背后的街景都拍进去。尤其是夜晚，霓虹五彩斑斓的光斑会变得很漂亮。 以食物为前景，将繁华的霓虹都市街头作为背景，是不是看起来很梦幻啊

• 和举高高一样好用的，还有 挖一勺、夹一筷 ，这些都是很常用的和食物互动方法。

10. 开启小馋猫视角

手机与桌面垂直的侧拍，特别适合拍汉堡这类馅料层次丰富的食物。