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24年前,我爷爷还在玩BB机的时候,它就做起了奶盖茶!

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-03-10 16:09

正文



24年前,它做出台湾第一杯奶盖茶 

所有的奶盖茶都得叫它爷爷

就连诚品书店都钦定它为店内唯一茶饮


去年11月,它终于来深圳了

800平米玻璃房,凌晨2点才打烊

还带来了18片柠檬的柠檬茶

...




就在4个月前,它一巴掌打向购物公园后方的小空地,绿盖茶.馆来深圳了!,消息就像是炸锅的蚂蚁迅速传开。这是它在大陆的第一家,也是唯一一家。


它不仅在购物公园北区包下800㎡的空间,还打造了个玻璃房!





从1992年底到2017年春,这一坚持就是24年。

选茶、泡茶、滤茶...每一杯奶盖茶必须要过6关。每个细节都坚持传统,就连当年为了恒温才想到用小夹子,也沿用至今。


那些繁琐的制茶工序也没有丢掉,为了防止串味,甚至过滤布都分的一清二楚!





这里真的不玩花样,18款经典茶饮,绝不混搭口味!奶盖茶就是奶盖+茶,也不怕粉丝喝厌了跑路,真溜。



这次它来深圳,还带来了大惊喜

▽▽


 - 18片柠檬的柠檬茶 - 


真名其实叫柠可随心只要来店里,都会看到人手一杯!18片柠檬啊,那些说喝VITA“上瘾”的,那你试过这个就会“中毒”!


敢这么暴力的全深圳估计只有它!用的是台湾青柠,去头去尾,每个只用中间的部分,每一杯都是18片,不信你数数。这么扎实的用料,想想都流口水了~


茶的酸甜度全部来自柠檬,18片加起来酸甜竟然正好,还蛮惊喜的。喜欢酸的可以多戳两下,一切随心。


对了,柠檬茶可以少冰少糖,但热饮...不好意思,不卖!真任性!




这些经典款

让它成为诚品书店唯一指定茶馆!

▽▽


 - 不知绕地球多少圈的乌龙茶 - 


据不完全统计,他们家乌龙盖茶每天能卖10000杯,就连台湾盆友来深圳,都必须到这里喝一杯过个瘾!


纯粹的乌龙喝起来会更清香,我每次来都会点这一杯,都说奶盖胖胖,可是就是忍不住啊。



 - 年龄比我还大的绿盖茶 - 


绿盖茶是店里最早的一杯奶盖茶,1992年开始就靠它发的家。整整24年,那些年喝过它的人,估计都结婚生子了吧。



下午茶少不了吃些零嘴,还有12款小吃,派对双拼三色派对波浪薯...对了,这里还是王者的好去处噢!





它是购物公园最夜的茶饮店,一直营业到凌晨2点!就算晚上来都不怕,在它全透明的玻璃房,也许你还能看到星星呢。


还有两个小包间,这个位置我可是看中了很久。(CEO,以后加班可以申请来这里吗~)


位置可能有点隐蔽,给你们做个人工导航,从花溪牛肉店旁边的巷子进去右转就是啦~



LATTEA綠蓋茶·館


【人均】30-50元

【营业时间】11:00 - 02:00

【地址】福田区购物公园北区,穿过TAPS那条酒吧街

【温馨提示】如果开车来,在购物公园东门停车场入口,坐电梯直上2楼就到了(是购物公园,不是coco park!)





 ▷关于他们家的奶盖茶还有个故事◁ 


24年前,一切像是老天设定的情节,老板突然从一款牛奶沙拉酱汁上得到灵感,就直接把奶盖倒在了茶上,倒。。在。。茶上。。


我从来没想过我最爱的茶,是这样来的😳



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↙↙↙戳下方!TNND,这个火锅把我冻哭了!

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