● 简单几步，剩馒头吃出逼格

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家里馒头剩了，又干又硬，你是如何消耗它们的？你只要开动脑筋就能把这些剩馒头巧妙利用，变身抢手美食。今天，场长就向大家推荐几种简单几步将剩馒头吃出逼格的方法~

微波炉奶香馒头脆块

原料：馒头2个、调料：黄油20克、白糖1汤匙

1.剩馒头切小块，黄油融化成液体状(可以用微波炉加热，也可以隔水加热)

2.让每块馒头均匀裹上黄油，放入微波炉，中火加热至表面略焦(具体加热时间视微波炉的功率而定，我家800W，我用了3分钟)

3.取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可

孜然炒馒头

原料：馒头，鸡蛋，盐，孜然，葱末

1.将馒头切成小块

2.鸡蛋加盐打散

3.把馒头放在蛋液里 裹匀

4.起锅热油 把馒头丁和孜然放锅里炒 小火翻炒至变色

5.出锅前加入葱末炒匀即可。

芝士咸香烤馒头片

原料：大馒头，马苏里拉芝士，黄油，白芝麻，盐

1.由于很简单，我们可以先预热烤箱到200度。预热的过程中来准备馒头片

2.将大馒头切成1厘米厚的片状

3.烤盘里铺油纸或者锡纸，如果不介意油多点可以在烤盘底部刷一层油。将馒头片铺在烤盘上

4.将黄油从冰箱中拿出，切小粒和马苏里拉芝士一起放一点在馒头片上，喜欢吃芝士的可以多放点，每个馒头片上放两三粒豌豆大小的黄油即可。

5.用手捏点盐和白芝麻撒点在馒头片上，注意盐不要撒成一团了

6.送进预热好的烤箱烤15分钟左右，看到芝士上色了就OK了

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