藏在北京胡同里的世外桃源，不得不来

空气比别处好100倍。

仿佛与寒冷的大风天隔绝。

推开门，

好像提前进入了春天——

满院错落有致的绿植， 潺潺流水声，

看着鱼儿在水中畅游，

仿佛逃离了都市，难得的亲近一下大自然。

这里安装了 恒温系统 和 新风系统 ，

所以即使是寒风萧瑟的冬季，

哪怕外面天气是零下十几度，

小院里依旧常年恒温25°，温暖如初。

这里 所有的空间相对独立又融会贯通。

到了夏天，

楼上会开放一个 一百平米的大露台 。

地面也暗藏玄机，

有一个地下很稳恒湿的酒窖 。

老板娘是一位传统工艺

和古董家具修复的手艺人，

院落里的桌子是由 她亲自挑选并打磨上漆 的，

厚重结实的老榆木，

还保留着它原生的样子与灵性。

而各个屋子的屏风也是老板娘亲自淘来的，

她会背上包独自南下，

只身前往名字好听的村落。

有曲折、也有惊险，

但依然执着地认为

那些自己亲自挑来的东西才有生命感。

而 屏风是以悬挂的方式安装 ，

每一块都 独立且灵活 ，

轻轻触碰，

那种流动的生命感是不言而喻的。

环境有心意，

菜品更有创意 。

老板娘 认为 菜品更多的是一种融合，

这里以 西餐为主，加入中式的食材 ，

从 4 A的 澳牛， 到 云南的菌菇都会有。

巨大个的带子，

可以搭配带有 黄油和柠檬的调味汁 ，

吃起来不仅清爽， 还带有 丝丝的奶油香！

一口下去非常过瘾！ 超赞~

虾的个头也很大，

看着就霸气，

这颜值绝对可以给满分~

奶香味十足，味道很浓郁。

一点也不腻，与别人家不同!

内容很丰富~

牛油果口味清香，

很好的融合了三文鱼的味道~

三文鱼香滑细嫩，

小小的熏味，恰到好处。

这里最喜欢的主菜就是它了，

有嚼劲儿，一口下去非常有满足感，

风味上也有些许中餐的神韵。

特别值得一提的是

配菜没有选用普遍采用的土豆泥，

而是用的紫薯泥，

微微的甜度加上黑椒汁，

让味蕾有更丰富的感受。