在家做做几分钟，在店里能卖三位数。

1、2个土豆（约700g）放入锅中，加没过土豆的清水。煮沸后转中火炖煮20分钟至筷子能轻松扎穿土豆。

2、土豆去皮后压成泥。

3、土豆泥中加入半勺黑胡椒粉、半勺盐搅拌均匀。

4、将土豆泥分成4份，团成球。勺子背面涂上橄榄油，把土豆球压成中间凹，四周凸起的碟形。将土豆泥底座放入空气炸锅中，200度15分钟。

5、不粘锅中加入半勺橄榄油，开中火，再加半个紫洋葱丁，2勺蒜末翻炒爆香。

6、加入150g鸡腿肉丁，翻炒至鸡肉变色。再加入1/4个红灯笼椒丁，1/4个黄灯笼椒丁，1/4个绿灯笼椒丁，3个口蘑丁，翻炒均匀。

7、后加入1勺生抽、1/3勺辣椒粉、1/2勺盐、1/3勺黑胡椒粉，翻炒均匀。加入150g番茄丁罐头，翻炒均匀后继续中火炖煮2分钟至酱汁浓稠。

8、在烤熟的土豆泥塔上，各铺上1勺马苏里拉芝士。

9、将番茄蔬菜鸡肉丁分为4份，铺在每个土豆泥底座上。再分别在顶上铺上1勺马苏拉里芝士。

10、放入空气炸锅，200度5分钟。取出后撒上欧芹碎。

一座彩虹小山

开启能量满满的一天

🌈

粉丝福利

一到10月就有很多粉丝问我：今年上海陆家嘴咖啡节你们还去么？

今年有别的安排啦，本届咖啡节暂时无法跟大家线下见面了😭。

BUT！给你们的福利不会缺席。

送 10个 陆家嘴咖啡节魔盒

（抽中的一人一个。免预约进场+大礼包🎁）

送 20张 游园券

（抽中的一人两票。免预约进场）

这次抽奖的“咖啡魔盒”是每年陆家嘴咖啡节的“保留项目”，今年再升级！

每个魔盒将会掉落“三重惊喜”。

🌟 第一重惊喜（咖啡节限定，每个魔盒都有）：

价值99元的温馨「一起杯」

你一杯我一杯，我俩“一起呗”～

从2024年开始每年主题色不同，咖啡爱好者可以从今年开始收藏。

🌟 第二重惊喜（每个魔盒都有）：

1. 价值69元的可爱「嘎嘎杯」

2. 价值100元的「香奈儿展览门票」

3. 「吃喝大礼包」

有得吃，有得喝，还有得看，吃饱喝足还能带回家。

🌟 第三重惊喜：随机掉落

挂耳咖啡、精品巧克力、笔记本、袜子、戒指、风扇......你能想到的、想不到的，掉进你的魔盒就是你的！

添加【铲屎官33】即可参与抽奖，数量有限，先到先得！

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抽奖名额有限，等不及的也可以点击下图购买。

上述“三重福利”仅需

【早鸟价 99元】

日常价 138元

早鸟价相当于日常价7折

至少能到手268元+的礼品

额外福利

免预约进场

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每年陆家嘴咖啡节都是一场盛宴，全国各大精品咖啡品牌、海外小众咖啡品牌、各个咖啡世界冠军、咖啡器具、好吃好玩的......都能在这里一站式打卡。

今年陆家嘴咖啡节的时间、地点、预约方式我也整理好了，记得先mark住👇

⏰ 时间：2024.10.23-10.27 10:00-20:00

📍地点：上海市浦东新区陆家嘴中心绿地(陆家嘴环路717号)

🕐 预约时间：即日起～10月27日 19:00

📝 预约方式：扫码进入【Coffee Around公众号】，在【下拉菜单-预约通道】免费预约👇

天凉好个秋，陆家嘴等你来玩～

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