苹果遭遇冰火两重天

果业信息网 · 公众号 · · 2025-02-20 17:57

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产地一片火热，甘肃上周已经有果农挺价苹果价格上涨两三毛钱，一部分客商从甘肃跑到陕西、山东产地继续收购，这两天山东部分产地苹果也应声小幅涨价。而且几乎每个冷库看货订货的客商也多了起来。

可以说不止是批发市场的客商，包括外贸客商与电商老板夹杂着小商贩们寻找货源。山东产区甚至出现了客商囤货的节奏。产地苹果今年确实热捧。

但批发市场相比春节走货就显得有些冷清，批发市场甚至喊着苹果难卖卖不动。但丝毫不减产地苹果价格水涨船高，客户们争抢的局面。

所以产地、市场苹果行情相比真可谓是冰火两重天，一边火爆一边冷清。那么到底是什么导致产地市场完全相对立的格局呢？

首先这个春节苹果在批发市场售卖情况良好，一些南方批发市场备货甚至不够卖，导致客商不得不正月初四开始返回产地继续备货苹果发市场。

第二这个春节前就已经有产地冷库清库存了。年后多地区冷库库存量不多了。低库存让大家觉得今年苹果跌价可能性几乎没有，就看后市能涨多少了。

更重要的是今年各种水果蔬菜大翻车，但苹果却躲过了不安全的标签。草莓不能吃、车厘子被抛弃、砂糖橘、耙耙柑们口碑一落千丈。也让苹果站稳了脚跟。

所以目前的情况是库存苹果不断降低，产地苹果越来越少，无疑推高苹果价格，就看批发市场会不会接受这个价格了。但同时产地客商虽然看起来一片火爆，但同样消费环境也制约了苹果大涨的可能。

产地客商对于甘肃产地苹果微涨一两毛钱，立马做出反应是转战陕北、山东产地。而且如今的苹果消费都围绕着两三块钱的价格。

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